安徽省稻渔综合种养现状及发展对策

李正荣

摘 要：该文介绍了安徽省稻渔综合种养发展的现状，根据全省稻渔综合种养产业的实际情况，提出了相应的发展对策，以加快安徽省稻渔综合种养产业的发展。

关键词：稻渔综合种养；现状；发展对策；安徽省

中图分类号 F323 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）02-03-0072-02

稻渔综合种养技术是将稻田种稻和养鱼（虾、蟹、鳖）结合起来，发挥水稻和鱼（虾、蟹、鳖）共作互利的作用，从而获得水稻和鱼（虾、蟹、鳖）的双丰收。稻渔综合种养对拓展水产养殖空间，推进渔业转型升级有着十分重要的现实意义。

1 安徽省稻渔综合种养发展现状

安徽稻渔综合种养盛于20世纪80年代中期，至20世纪80年代末，面积超过6.67万hm2，之后逐年减少到2万hm2左右。自2006年起，安徽开始实施龙虾进稻田工程，大力发展稻虾轮作和稻虾共作。2016年，安徽组织实施稻渔综合种养双千工程，实现“亩产千斤粮，亩增千元钱”。安徽新一轮稻渔综合种养实现了粮食安全、食品安全、生态安全、农业增效、农民增收的综合效益。

1.1 集中连片 按照“百亩起点、千亩连片、万亩集聚”的发展思路，2016年底，全省稻渔综合种养已发展6.67hm2示范点600个、66.67hm2示范片50个、666.67hm2示范区8个，2 000hm2以上大县达到10个，其中全椒县稻渔综合种养面积达到0.8万hm2，形成了规模化生产、品牌化经营、产业化发展的新格局。

1.2 模式多样 以稻虾轮作为主导，稻虾、稻鳅、稻鳖、稻鱼、稻蟹等多种综合种养模式全面发展。全省优化集成五大稻渔综合种养模式，制定了稻虾轮作、稻鳅共作、稻田养殖水质调节等8项省级地方标准，一批科技成果得到转化运用。

1.3 稳粮增收 稻渔综合种养通过田块小改大增加耕地面积，田间工程面积小于10%，水稻单产超过7 500kg/hm2，平均产水产品1 500kg/hm2。2016年，全省稻渔综合种养面积超过4.67万hm2，平均增收22 500元/hm2以上，稻渔综合种养增收总量超10亿元。稻田养鳖可实现“亩产千斤粮、百斤鳖、万元钱”，稻田养龙虾平均纯收入37 500元/hm2。

1.4 质量提升 与常规种植水稻比较，稻渔综合种养化肥使用量减少30%以上，农药使用量减少40%以上，稻米、水产品品质大幅提升。在2016年11月份举办的全国第二届稻田养殖生态大米评比会上，生态大米最佳品质和口感5个金奖中，安徽获得3个。

2 安徽省稻渔综合种养进一步发展的对策建议

安徽是内陆水产大省，也是水稻主产区，发展稻渔综合种养前景广阔，潜力巨大。安徽稻渔综合种养发展应牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，坚持稳粮增效、稻渔结合、生态优先、因地制宜，以农民增收为核心，依托绿色增效、品牌建设、科技推广、主体培育、改革创新“五大示范行动”，充分发挥水稻种植、水产养殖优势，着力加强稻渔综合种养示范基地建设，培育壮大新型经营主体，推进农机农艺农信融合，构建稻渔综合种养产业体系、生产体系和经营体系。

2.1 开展示范基地创建 以沿江、沿淮、环巢湖区域为重点，以现代生态农业产业化示范区为核心，结合生态高标准农田建设，创建稳产高效、生态循环、设施先进、标准规范、特色鲜明的稻渔综合种养“百亩示范点、千亩示范片、万亩示范区”，构建集中连片、规模发展的新格局。建立集研发、培训、示范、推广为一体的稻渔综合种养研发基地，孵化技术、培养人才。突出区域化、特色化，发挥示范基地引领作用，带动适宜地区发展稻渔综合种养。

2.2 提升稻渔综合种养科技水平 整合水稻、水产、物联网等相关行业产学研推资源，組建稻渔综合种养产业技术联盟。加强稻渔综合种养生态机理、技术模式优化创新研究，熟化、集成稻虾、稻鳖、稻鳅、稻鱼、稻蟹等综合种养模式规范。加强稻渔品种选择、茬口安排、育插秧、水肥运筹、绿色防控、饲养管理等各环节的农机农艺农信融合，大力推动精准作业、智能控制、远程诊断、遥感监测、灾害预警、地理信息服务等物联网技术在稻渔综合种养领域的应用，提高稻渔综合种养的标准化、信息化水平。开展技术培训和现场指导，促进稻渔综合种养成果的推广应用。

2.3 加强稻渔品牌创建 引导经营主体、行业协会、中介组织等参与稻渔品牌创建，打造一批具有安徽特色、优质安全、在省内外具有较大影响力的知名稻渔品牌，提升稻渔综合种养效益。开展稻渔综合种养“三品一标”认证，严格投入品使用，强化源头、过程管控和质量追溯，提升稻渔综合种养产品质量安全水平。加强稻渔品牌宣传推介，提高市场认知度和美誉度，提升稻渔品牌价值效应。大力发展稻渔产品电子商务，拓展产品营销网络，扩大稻渔综合种养产品的市场占有率。

2.4 培育稻渔综合种养经营主体 鼓励农户将承包经营土地采取转包、出租、互换、转让、入股等方式向稻渔综合种养经营主体流转，推进适度规模经营，培育、扶持龙头企业、专业合作社、家庭农场、种养大户等稻渔综合种养生产经营主体。加快建设以品牌为导向，龙头企业为核心，合作社为纽带，种养大户和家庭农场为基础，一二三产融合、产加销紧密联系的稻渔综合种养产业化联合体，实现产业链接、要素链接和利益链接。培养掌握水稻种植、水产养殖、市场营销等技能的复合型人才，建立以新型职业农民为主体的稻渔综合种养生力军。

2.5 促进产业融合发展 整合稻渔综合种养生产资料供应、经营管理、产品加工、品牌营销等全产业链，通过产前、产中、产后有效链接和延伸，形成有机结合、相互促进、多元共赢的稻渔综合种养产业化机制。结合稻渔综合种养，开发休闲农业、稻渔文化和乡村旅游，拓展稻渔综合种养产业功能，推进生产、加工、流通、休闲与美丽乡村建设衔接融合。

2.6 加大政策扶持 将稻渔综合种养纳入粮食、渔业绿色攻关模式等重点支持范围，重点支持示范基地建设、良种繁育、病虫害绿色防控和技术研发推广。争取农田水利、高标准农田建设、农业综合开发、国土整治、扶贫开发等项目，统筹支持与稻渔综合种养相关的公益性、基础性设施建设。引导社会资本进入稻渔综合种养产业，形成财政投入为引导、农民和企业投入为主体、金融信贷投入为支撑的多元化投入机制。及时总结提炼可复制的典型案例和成功经验，充分利用各种媒体，加强舆论宣传，营造政府引导、部门协作、上下联动的良好氛围，引导和激发各类市场主体的积极性，推进稻渔综合种养的快速健康发展。 （责编：张宏民）