杨柳青青粽子香

☉吴德春

杨柳青青粽子香

☉吴德春

又到端午。关于端午的全部印象，都留在童年里，无论时光如何流转，每年的这个节日，可以没有必需的过程，但都会有关于过往的怀念，关于故乡的眺望。

小的时候，似乎对任何节日都充满向往，而且能把任何节日过得有滋有味，其乐无穷。现在回头看一看，有关节日的记忆似乎构成了美好童年的大部甚至全部。那时候不懂节日的意义，不在乎事关哪些风俗习惯，不太富足的农村生活，孩子们期待的，多是节日里不一样的吃食和玩乐。这些记忆把童年填充得五彩缤纷，也成了滋养我们一生的精神富矿。

老家辽宁西部地区的端午节，时令刚刚入夏，柳枝泛绿，绿中透着嫩黄，叶子还没有完全长大，原野和山川，新鲜得娇艳欲滴，映衬在蓝天白云下，胜过任何水墨丹青。

端午节的早晨，孩子们都没有睡懒觉的，早早爬起来。有的还在睡意蒙眬中，妈妈就会在手腕、脚腕还有脖子上系上五彩线，象征龙子纹身，带上手工做的扫帚簸箕，寓意拴住孩子、扫除病害，希望孩童长命百岁、无病无灾。听妈妈讲，刚出生的婴儿过人生中的第一个端午节，都要带上专门缝制的肚兜儿。肚兜儿上的图案是颇有些讲究的，通常都是一盆石榴树，石榴树分杈十枝，九个枝杈上长着石榴，没长石榴的像一只手，老话说“九个石榴一只手，神鬼见了都发抖”。这样的肚兜儿不是随便谁做都可以的，还要分成十块，请村里没有出阁的姑娘分别绣出九个石榴，那只手一定要妈妈亲手绣出来。许是旧年间生活贫困，担心孩子养不活，才无所不用其极，处处寄托希望吧。习俗是老习俗，表达的却是最朴素的感情和愿望，还有就是长辈对孩子无以言表的爱。

大一点的孩子通常是三个一群两个一伙儿，在早饭前就跑到野地里，采上一捆艾草，再爬上挂满露珠的柳树，折一些新鲜的柳枝带回家。艾草是用来洗脸的，老人说艾草有明目醒脑的作用，这天用艾草泡水洗脸，整个夏天都精神百倍，不会困顿疲乏，还会祛百病除瘟灾。有没有这样的功效无人考证，洗脸的过程却是极度认真而虔诚的，仿佛洗过之后真是虎跃龙腾、生机勃勃了。

端午节的早餐让孩子们充满期待，看着热气腾腾的饭锅，急切地盼着妈妈掀开锅盖的那一刻。为这顿早餐，妈妈已经准备了好些天，粽子是前一天就包好放在锅里的。粽叶是爸爸从镇上集市精挑细选来的，通常是又宽又长的苇叶，为了增加柔韧性，不至于包粽子的时候断裂，通常都是洗干净在水里泡上两天。家家户户如此，端午节前的那几天，整个村庄都弥漫着苇叶特有的清香。因为各地的习惯不一样，后来还吃过其他叶子包的粽子，有向日葵叶子，也有蓖麻叶子，怎么都觉得不如苇叶包的粽子好吃，不知道是因为叶子的区别，还是因为没有妈妈的味道。

小时候，大多数家里都不富裕。辽西地区不产糯米，包粽子的原料大都是黄米，一种东北农村常种的黏米，产量很低，但每年都要种些，除了是东北人家必备的招牌食品——年糕的主要原料，端午节的粽子也必须有它。后来生活越来越好了，富足的人家也开始买上几斤糯米，吃上了糯米粽子，逢人还要咂咂嘴儿，炫耀一下糯米的口感，在乡人艳羡的目光中体会一下富人的感觉。如今，糯米不再是稀罕东西了，老家农村家家户户都能吃上，但还会包一些黄米粽子，似乎这才是正宗的习俗味道。吃粽子的来历和伟大的爱国诗人屈原有很大关系，但在老家，庄户人很少有谁知道屈原是何许人也，也很少去追问风俗的来龙去脉，只知道每年的端午是一个必不可少的节日。

终于到了早饭时间，妈妈掀开锅盖的瞬间，孩子们都会围着锅台，看着满满一大锅粽子，还有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，白胖胖错落着藏在粽子中间，急的口水都要流出来了。那时候，只有在端午节才能吃上那么多的蛋，有咸蛋也有原味的，平时这都是留着招待客人最上等的菜品，或者是老人身体不好才可以享用的。鸡蛋补身体，多吃才能多干活，补足了体力才能为一家人一年的生计辛苦劳作。端午节的鸡蛋鹅蛋通常会吃好几天的，不是吃不完，而是不舍得吃。我和妹妹都会把热乎乎的鹅蛋藏在自己才能找到的地方，隔不了多久就拿出来看看，咽咽口水就又放起来了，直到时间长了不吃就会变质才一口一口地消灭掉。这个节日也只有到了把蛋吃完才算过去，然后满怀希望盼着下一个端午节的到来。

端午节还有一个很重要的环节，就是在房檐上挂纸葫芦、插柳枝。纸葫芦是巧手的妈妈节前就准备好的，各种颜色的纸张在她手上折来折去变戏法一样，最后一道工序就是交给我们，对着折纸的小孔可劲儿地吹气，纸葫芦的小肚子就鼓起来了，再挂上纸穗，穿上细绳，用一节高粱秸秆拴好，和柳枝一起挂在房檐上。每个门口和窗户上都要挂，房前屋后一处也不能少，手巧的人家挂的葫芦也多种多样，方的圆的都有，两个角的四个角的各不相同。节日的氛围只有挂上这些才会热烈起来。

一个又一个端午节过去了，藏在兜里的鸡蛋，温度似乎还在，我们就长大了。离故乡越来越远，吃过的粽子品种也越来越多，有甜的，有咸的，还有增加了各种馅料的。时过境迁，生活一天比一天好，吃什么、穿戴什么已经不再重要，节日的氛围也越来越淡，一家人吃上一顿团圆饭就是节日了。对于军营里的年轻人，节日，最大的盼望就是能够休假回家团聚，或是为了亿万家庭能够团聚的执枪坚守。那些填满了童年生活的习惯风俗，也许正在被悄悄地遗忘，正在被繁忙的城市生活过滤得越来越少，但它流绵不绝，小时候系在手腕上的五彩线又系到了儿子身上，爱在流淌，生生不息，直到永远。

端午的味道，就这样留在唇齿舌尖，是妈妈包的粽子的香味，是故乡的五月杨柳青青的气息，想忘也忘不掉。

【作者系海军成都舰政治委员】