多雨季节棚室蔬菜管理措施

郑宝智+李文治+李红梅+赵耀+张孟全

摘要：多雨季节大棚蔬菜种植是政府进行“菜篮子”工程建设的重要组成部分。该文对多雨季节大棚蔬菜管理的意义进行简单的陈述，并在此基础上，就多雨季节大棚蔬菜管理要点进行详细的介绍，为今后大面积推广大棚蔬菜管理，完善“菜篮子”工程建设提供参考和借鉴。

关键词：蔬菜；大棚种植；多雨季节；管理

多雨季节，棚室蔬菜管理措施因降雨量不同而不同。

一、降雨量小，持续时间短，作物受害程度轻

1、早养根，持续养根

阴雨天气，蔬菜根系变弱，若不注重养根，一旦遇到不良因素影响，植株就会出现各种问题。因此，菜农可冲施养根类肥料，特别是生物菌的肥料，以提高植株的抵抗能力。但需要注意肥料的选择，有些养根肥料价格低廉，主要含激素类的生根剂成分，施用后对作物根系造成很强的副作用，容易导致作物后期早衰。而生物菌肥以多菌种复合培养而成，施入土壤后利用有益菌的繁殖，还原土壤原生态，利用微生物代谢产生的“生物酶”刺激物作物生根、养根，达到“以菌治菌，沃土生根，避免早衰”的作用[1]。

2、天气转晴后不要立即浇水

持续的阴雨天气，根系变弱，吸水吸肥力降低，因此，应在植株长势恢复正常后再进行浇水。

3、早喷水或叶面肥

遇阴雨天气蔬菜生长变弱，而天气转晴后，温度骤然升高，叶片蒸发量变大，此时若及时给蔬菜补水或喷洒叶面肥，可以给蔬菜补充水分，还能补充蔬菜所需的养分[2]，提高植株的抗逆能力。

4、降雨转晴后适当控温

连阴天后植株常发生萎蔫，直接原因就是水分的散失大于吸收，导致植株缺水，植株叶片萎蔫卷曲，严重时造成大面积叶片干枯死亡。晴天后温度升高快，尤其是出现超过35℃的高温，棚内空气湿度迅速变小，使细嫩的生长点经不住高温，水分短时蒸发，引起烂头。

阴雨天光照弱，水分蒸发量少，根系吸水量也随之减少。天气突然放晴，叶面水分蒸发量猛然加剧，而根系的吸水量未能快速调整过来，不能马上满足植株猛增的需水量，从而造成失水萎蔫。因此需要降低光照强度，及时铺设遮阳网或在棚膜上泼洒泥浆，尽量降低光照强度，使植株有一个缓慢适应的过程，蒸发量逐渐上升；或者棚内喷洒清水，增加空气湿度，从而降低叶片的水分蒸发量。

另外，应及时通风降温。阴雨天时关闭风口，严防雨水进棚，等天气转晴后，棚内温度会迅速升高，影响蔬菜生长。因此，菜农应及时注意天气变化，适时通风降温。

二、降雨量大，持续时间长，作物受害严重

近年來，华北地区降雨频繁，个别地区多天持续阴雨，大量雨水进入蔬菜棚室后，导致蔬菜出现黄叶、萎蔫、烂头、长势弱等生理性障碍，严重时出现大面积死棵，造成减产甚至绝产。因此，防治措施尤为重要，应做到早防早治。

1、雨水进棚，及时排水

棚室灌入雨水后，应及时排除积水，避免大量积水不能下渗而导致蔬菜沤根。蔬菜沤根后根系抵抗能力差，非常容易被雨水和土壤中的有害菌侵染，造成植株感病，影响蔬菜生产。

2、适时划锄

棚内积水排净后，土壤见干见湿时及时划锄，以增加土壤的透气性，促进蔬菜根系尽快恢复正常生长。划锄的深度根据蔬菜根系生长情况而异，如果刚定植的蔬菜遭水淹，因根系未大面积扩展，划锄的深度可深一些；如果根系已经扩展下扎，可将划锄深度控制在3 cm左右，且不要靠植株太近。若是掌握不好划锄的深度，建议远离植株根系，深划锄[3]。

3、及时施用药剂灌根

被淹后的蔬菜为避免死棵，在土壤墒情合适时应及时灌根一次。可用30%的恶霉灵水剂1000倍灌根，或配合生物菌肥一起施用，从而促进作物生根、壮根，但杀菌药剂浓度不能太高，否则也容易伤及根系。

4、加强田间病虫害防治

一般水灾后都会带来严重的病虫害发生，因此必须在晴天时，抓紧及时喷洒一至二次灭菌清、多菌灵、托布津之类的杀菌剂防治细菌性病和疫病性等病害，防止病菌从伤口侵入；如发现虫害应喷施杀虫剂，但严格禁止使用甲胺磷等高剧毒农药。

5、及时抢种、补种

水淹后如果出现大面积死棵，烂棵，应及时清理出蔬菜大棚。同时为了保证菜农不减收，应及时做好抢种、补种工作。可以种植速生早熟叶菜类蔬菜，20天后即可上市，如苋菜、小白菜、空心菜、木耳菜等。

参考文献

[1] 吴长春. 我国蔬菜设施栽培的气候分析和区划研究[D]. 安徽农业大学，2009.

[2] 宋建新. 河北省蔬菜产业发展状况及对策研究[D]. 中国农业大学，2005.

[3] 辜胜前，党阐章. 夏季棚室蔬菜管理措施[J]. 西北园艺（蔬菜），2015，04：27-29