冬种紫云英高产栽培技术

2017-04-22赖先洪

农业工程技术·综合版 2016年11期

赖先洪

摘要：紫云英是优质有机肥，又是良好的畜禽饲料，该文主要从播前准备、播种、肥水管理及病虫防治等方面介绍了冬种紫云英高产栽培技术。

关键词：紫云英；栽培技术；有机肥；管理

紫云英又名红花草，为二年生草本豆科植物，不仅是闽北山区浦城县的传统大宗绿肥作物，还是许多牲畜喜食的优质饲料作物和重要的蜜源作物。每年3-4月间，紫云英与油菜花期几乎同步，延绵十几万亩的油菜花和紫云英花交相辉映，场面蔚为壮观，成为许多游客的踏青赏花的好去处。

蒲城县利用冬闲稻田种植紫云英有着悠久的历史，最早始于1938年由县农场苗圃引进试种，1954年县国营水南农场再次引入试种并获成功，自此在全县逐步推广开来，种植面积也得以不断扩大，1971年全县紫云英种植规模达到26.1万亩，占当时耕地总面积的44%。但自上世纪八十年代后期，特别是九十年代以来，随着化学肥料在农业生产上的大面积推广使用，紫云英作为重要的冬种绿肥作物在不知不觉中退出了秋冬农业生产的视线。由于长期忽视了绿肥种植和有机肥的补充，同时由于长期大量的化肥施用，造成土壤理化性状变劣，地力衰退，已成为制约蒲城县农业生产发展障碍之一。

为切实扭转这一状况，进一步挖掘农业增产潜力，保障农产品质量安全，县农业局从2008年起以实施农业部土壤有机质提升项目工作为契机，坚持把大面积示范推广紫云英绿肥作为近年秋冬农业生产的主攻目标。在县、乡、村三级的共同努力下，通过财政扶持、典型示范、技术跟踪服务，全县紫云英种植规模呈恢复性增长。现常年种植面积保持在4-5万亩，亩产紫云英鲜草1500-3500 kg，为蒲城县各类水稻田改良土壤、培肥地力打下了良好的基础，也为山区畜牧业和乡村观光旅游业的进一步发展注入了生机和活力。

一、田块准备

1、田块选择

紫云英对土壤要求不严，以砂质和粘质壤土较为适宜。在蒲城县不同海拔高度，排灌条件良好的大部水稻田均可种植。

2、开好“三沟”

紫云英既怕旱，又怕涝。稻田渍害是其高产栽培的重要障碍之一。应在晚稻分蘖末期根据田块大小结合搁田开出“三沟”雏形，并在晚稻收割后按照沟宽25-30 cm、沟深15-20 cm的标准开好“厢沟”、“十字沟或井字沟”及稻田四周的边沟。

二、种子选用與处理

1、选用良种

蒲城县近年引进了弋江种、闽紫5号、余江大叶籽、闽紫7号、大叶青、信阳种等紫云英新品种，鉴于蒲城县大部为单季稻区，根据近年品种对比试验和大田种植示范结果，尽可能的选用生育期为中长期、品种单产较高、综合表现较好的闽紫7号、余江大叶籽、闽紫5号、闽紫6号、闽紫4号、弋江种等作为今后一个时期的紫云英主推品种。购种时，注意挑选种皮光滑并有淡绿色光泽的紫云英新鲜种子。

2、种子处理

（1）晒种

在播种前利用晴天晒种1-2天，可有效提高种子发芽率。晒种时要均匀摊薄勤翻晒，确保晒种程度一致，发芽整齐。

（2）擦种

紫云英种子表皮有一层蜡质。可按每公斤种子掺入0.2-0.3 kg的细沙，装入蛇皮袋内用力揉擦，擦破其种皮表面的蜡质，以提高紫云英种子吸水速度加快发芽。

（3）浸种

用0.2%钼酸铵溶液浸种24 h，或用0.2%的磷酸二氢钾溶液浸种10-12 h后，再用20%-30%的腐熟人尿液浸种10-12 h后捞起沥干备用，既能满足种子发芽所需水分利于发芽，又能起到肥育种子的效果。

（4）拌种

为确保均播匀播效果，可亩用钙镁磷肥5 kg加20-25 kg土杂肥混合均匀后，再与经浸种后沥干的紫云英种子充分拌匀，拌后即播。

三、适时播种

蒲城县紫云英播种期一般在9月中下旬至10月上中旬，最迟应在10月底前播完。具体掌握在晚稻收割前半个月稻田处于湿润状态播种最佳，这样既有利于水稻成熟，又有利于紫云英正常出苗和生长。当然，条件许可的地方，亦可在晚稻收割后的下雨前后播种，或者在晚稻收割后灌水湿润田土后播种。每亩播种1.5-2.0 kg，播种时务必采用按田定量的方法，分畦来回均播，做到落子均匀一致。

四、水肥管理

1、科学管水

紫云英播种后如遇天气干旱，应灌一次“跑马水”，保持田间湿润，不仅可以满足紫云英种子正常生长对水分的需要，也能满足晚稻后期对水、气的要求，促进灌浆结实。晚稻收割后，及时撒施田间稻草，均匀覆盖于紫云英上面保湿保暖。同时，认真清理好稻田的“三沟”，确保沟沟相通，排灌自如。

2、合理施肥

（1）施用钙镁磷肥

通常水稻收割后及时施用钙镁磷肥，亩施钙镁磷肥20-30 kg，以促进紫云英根廇菌的生长，达到以磷促氮提高紫云英产量。

（2）增施钾肥

紫云英于冬前增施一定量的钾肥，亩施2.5-5 kg硫酸钾可以明显提高紫云英鲜草产量。

（3）腊肥

有条件的于12月上中旬，施用腐熟的猪牛栏粪，增加对紫云英的保温防冻效果。

（4）春肥

开春后根据苗情，苗情差的可每亩追施尿素2-3 kg，可加速春暖后紫云英枝叶猛发，提高鲜草单产。

五、鲜草利用

1、压青肥田

为达到高产和肥效好的目的，具体可掌握在紫云英盛花期进行翻压，翻压数量以每亩1500 kg鲜草较为适宜，压青时可每亩施用石灰30-50 kg中和有机酸，调节土壤酸碱度。另外在蒲城县单季稻区，紫云英翻圧可适当推迟到水稻移栽前15-20天进行，此时紫云英已结荚，且已有二苔荚转黑，推迟翻圧可使紫云英种植达到一播多年利用效果。

2、过腹还田

紫云英不仅是优质有机肥料，同时还是优质的青饲料。为搞好鲜草综合利用，可将紫云英先作为牲畜的青饲料，经过腹还田利用牲畜的粪尿肥田，以提高综合利用率。有一点应注意，紫云英虽然可以作牛、羊等反刍动物的青饲料，但不宜饲喂过多，以免引起腹胀病。

六、自留种

1、田块选择

宜选择排灌条件良好、肥力中等以上的砂质壤土田块作留种田。

2、品种选择

选产量高、种性纯、成熟晚的紫云英种子进行播种，每亩播种量可减少到1.5 kg左右。

3、合理施肥

留种田不宜施氮肥，磷钾肥的施用可参照鲜草生产，花期喷施0.2%硼砂及0.2%磷酸二氢钾，可提高种子产量和质量。

4、防治病虫害

紫云英后期的病虫危害会极大影响种子产量。蒲城县紫云英常见病虫害主要有蚜虫、蓟马、潜叶蝇、白粉病、菌核病、叶斑病等，要根据田间病虫害发生情况及时用药防治。

（1）虫害