大豆种植与田间管理技术

钟红+赵桂+肖树辉

摘要：該文根据作者多年的实践经验分别介绍了大豆生育前期、中期、后期的栽培技术，以及大豆生长调节剂应用技术，为大豆栽培技术的探究提供一些参考内容。

关键词：大豆；田间管理；栽培技术

大豆具有很高的经济价值，是粮油兼用农作物，营养非常丰富，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和多种生理活性物质，是实用率非常高的经济作物。现在人们对大豆的需求日益增长，在全国的农作物栽培上已经引起了广泛的重视，大豆生产有着无法替代的作用，提高大豆田间管理栽培技术，对全国经济发展有着非常重要的意义。

一、大豆生育前期栽培技术

大豆生育前期栽培技术主要包括补种移栽、间苗定苗、中耕除草、化学除草，其目的是保证苗全、苗匀、苗壮。

1、补种移栽

每亩大豆株数直接影响大豆产量，为了确保每亩苗数达到合理标准，要做好田间苗情调查工作，如果出现缺苗的情况要及时补救。在进行补种时要选择同一品种的种子，先浸泡2-3 h，如果补种的土壤比较干旱，可以采用座水点种，这样可以提早出苗；如果较晚才发现缺苗，或者出苗后由于虫害影响而出现缺苗的情况，可以移栽事先培育好的预备苗，或者把密度大的壮苗带土进行补栽。为了提高移栽苗的成活率，可以选择下午四点以后或者在阴雨天进行。

2、间苗定苗

间苗定苗保证豆田的群体结构具有合理性，是促进培育壮苗的重要栽培技术。间苗的时间可以在对生单叶展开前进行。如果在虫害不多的地区可以采用一次间苗定苗，如果虫害较多可以分两次，第二次在第二片复叶展开时定苗。在进行间苗定苗时要注意豆苗质量，对于弱株、病株和杂株要及时淘汰掉。

3、中耕除草

中耕可以改善土壤的通透性，有利于大豆有根瘤菌的繁殖与增生，多次中耕除草还可以增强土壤的蓄水性与爽水性，通常可以进行两到三次中耕除草。一般平播大豆，在子叶刚出土但还没有展开前，可以使用小铧溜子先趟一犁，促使幼苗加快出土速度，并且长得壮。垄上播种的在大豆刚长出两片叶子，但还没有展开时可以深趟一犁，结合施用苗肥，促进根系生长，又避免出现倒伏现象。

4、化学除草

豆田经常出现草害，严重影响大豆的产量，现在全国常用的几种除草剂有氟乐灵、拉索等。氟乐灵的药效与土壤有机质含量有关，由于氟乐灵易挥发、易光解，在田间施药后8小时内，最好用钉齿耙或圆盘耙浅耙，使药和土充分混合，以免降低药效；拉索可防除多数一年生禾本科杂草和小种子阔叶杂草，残效期较长，于大豆播后出苗前施用。

每亩施药量：沙质土用含量为43%的拉索乳油400 g，壤质土500 g，粘土或有机质含量高的土壤用650 g，兑水80-150 kg均匀喷施[1]。

二、大豆生育中期栽培技术

大豆生育中期是营养生长和生殖生长最重要的时期，生长的速度非常快，这时候需要注意避免出现倒伏的情况，促进豆株生长，增花保荚。在初花期要进行最后一次中耕，深度达到10 cm左右，埋土不能超过第一复叶节。土壤水含量不能低于65%，如果低于这个比例则需要马上灌溉。同时根据豆株的生长情况采用喷灌叶面方法进行追肥，通常每亩用0.75-1.00 kg尿素加磷酸二氢钾0.3 kg，兑水30 L进行叶面喷施。

豆株开花旺盛的阶段，容易出现一些虫害，比如大豆蚜虫、棉铃虫等，可以单独喷洒化学制剂防治。蚜虫可以用50%抗蚜威可湿性粉剂10 g兑水15 L进行防治，使用敌杀死、久效磷等可以防治棉铃虫。对于一些豆株生长过于茂盛、比较高大的品种，可以喷洒三碘苯四酸生长调节剂控制豆株收敛生长，有利于形成花荚。在土壤水分比较充足并且比较肥沃的情况下，豆株容易出现徒长倒伏的情况，致使下部生长的花荚大量脱落，造成大豆降低品质或者出现减产。采用大豆摘心可以避免这种情况发生，增加荚数、提高品质与产量。摘心一般选择在开花茂盛阶段或者末期效果较好，摘掉主茎顶心半寸左右就可以。

三、大豆生育后期栽培技术

大豆生育后期的栽培技术主要包括拔除田间杂草、追肥、灌增生水以及防治病虫害。在大豆生育后期行间的杂草生长的速度较快，并且比较高大，与豆株争水、争肥，所以要及时清除掉田间杂草。进入鼓粒期后大豆需要加大施肥量，这是由于根瘤菌固氮能力已经减弱，需要补充营养，追肥可以使用钼酸铵10-30 g、尿素0.75-1.00 kg、磷酸二氢钾100-300 g，再兑水15-25 L进行喷叶施肥。在鼓粒期阶段需要大量的水分，土壤含水量需要保持在70%-75%，如果缺水则需要马上进行灌溉。大豆后期的虫害主要有食心虫、豆荚螟、灰斑病等。在结荚期可以采用喷洒2.5%敌杀死，每亩用量控制在20-40 mL之间。此方法同样也可以用于防治豆荚螟。防治灰斑病可以使用多菌灵，每亩控制在100 g[2]。

四、结语

大豆田间管理栽培技术直接影响着大豆的质量与产量，对大豆栽培开展管理时，不但要提高栽培技术，还需要加强栽培技术研究，配备专业技术示范，从实践中总结出有效的栽培技术，进一步提高大豆质量与产量，为促进农业发展有着非常重要的作用。

参考文献

[1] 原向阳，郭平毅，张丽光，等. 干旱及复水条件下草甘膦对抗草甘膦大豆幼苗渗透调节物质和莽草酸含量的影响[J]. 核农学报，2012（07）.

[2] 原向阳，郭平毅，张丽光，等. 草甘膦对抗草甘膦大豆光合特性日变化的影响[J]. 大豆科学，2011（03）.