基于高职院校《花卉栽培养护》课程改革的研究体会

宋雪丽++鄂晓丹

【摘要】本文针对高职院校中花卉栽培课程进行课程改革的问题，通过改革实践，进行阶段性总结，阐述了如何明确课程体系，如何改革教学方法与手段，以及教学改革过程中遇到的问题等，并提出了解决对策。

【关键词】高职院校 花卉 课程改革

【中图分类号】S688-4；G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）29-0041-01

在面向21世纪的课程体系与教学内容的改革实践中，由于花卉栽培的发展和职业社会对人才知识结构需求的变化，原有高职花卉栽培的教材结构已经不适应高职教学改革的需求。课程改革已经是当前高职教育不可忽视的一个重要环节。

在这种情况下，要求学生具备花卉栽培的操作技能，顺应职业岗位的需求，但全方位的教，着实不太现实。因此，加强花卉栽培课程改革，提高学生举一反三的解决问题的能力，就是一个十分现实的问题。

一、明确课程体系

单从顺应职业岗位的需求而言，花卉栽培养护包含了花卉识别、花卉繁育、日常养护等内容，要使学生具备花卉栽培的操作技能，则应当进一步确定花卉栽培养护课程的教学内容，保证该课程的科学性和先进性，积极开展实践性教学，培养学生解决实际问题的能力。

二、教学方法与手段的改革

1.使《花卉栽培养护》教学与NIT结合

借鉴性使用教材，如张树宝主编，花卉生产技术.重庆：重庆大学出版社.2006；刘燕主编，园林花卉学.北京：中国林业出版社.2006.3；贾稊主编，现代花卉实用技术全书.北京：中国农业出版社出版.2007.1；周厚高主编，水养花卉.乌鲁木齐：新疆科学技术出版社.2005.1等。将原来侧重教材知识点传授，转变为设立教学任务，在任务规定的情境下，自行找寻答案，如果遇到问题，教师可提示完成；遇到解决不了的问题，可由教师讲解。

同时提供资料源，如省级精品课《园林花卉栽培养护及应用》，质量较好的网址，如中国花卉网：http：//www.china-flower.com，园林学习网：http：//www.ylstudy.com，芳香园：http：//www.thefragrantgarden.com等，作为日常关注浏览的资源，养成学生自主收集信息的良好习惯。

2.在花卉栽培养护教学中注重课程任务设计

在花卉栽培养护的教学中，虽然我们采用了NIT的教学方法，但是花卉识别、繁育、日常养护是需要长时间积累，并且很繁琐，学生想要很深入的去了解并掌握花卉识别、繁育、日常养护技能，仅凭手中的教材是远远不够用的，因此要注重教学中的任务设计，按需设计一些实践任务，使实践过程不仅让学生学习到相应的知识点，而且锻炼学生的思维能力，更重要的是让学生学会、学活。

1）任务设计要解决的问题

（1）学生实践做什么？

（2）学生有没有兴趣去做？

（3）学生能不能主动去做？

（4）学生能不能举一反三？

（5）能否培养学生的综合应用能力？

2）任务设计的思路

（1）在教学大纲的框架内，任务要充分体现实用性。如“种子繁殖火龙果”、“利用无土栽培花卉装饰学生寝室”等。在完成这些任务的过程中，学生不仅仅是学习花卉识别、繁育、日常养护技能，而且完全可以在实际生活中应用。

（2）任务设计应由浅入深，一步步引导学生完成，调动学生主动参与，体现以学生为主题的教学方法。例如：在学习养护花卉的技能时，先从苔藓这类简单的植物入手，让学生DIY苔藓景观瓶，既简单又有趣；然后推及到一二年生的草本花卉，引导学生选择自己喜爱的品种种植养护；再推及到多年生的宿根花卉、球根花卉、木本花卉等。任务设计由简入繁，难度呈现螺旋递进的状态，学生可以先掌握简单养护技能，然后不断熟练并拓展养护技能。

（3）针对不同的专业，要反映出任务的“共性”和“个性”。例如：在针对学习养护技能的任务中，园林花卉专业侧重草花的繁育、木本花卉的苗期管理；园林工程专业则侧重草花定植、木本花卉定植及后期养护。

（4）任务设计要体现对所学知识的综合应用，培养学生正确的思维方法。在教学中很多学生并不能主动思索解决问题的方法，总是教师让做什么自己就做什么。要改变这种情况，教师就必须设计出能够挖掘学生创造力的实践任务，激发学生兴趣，由兴趣带动学生深入探索。

三、教学改革过程中遇到的问题

虽然在花卉栽培养护课程的教改上取得了一些成绩，但在实际的教学中仍然存在以下一些问题：

1）教材问题。NIT教材采用“任务驱动法”，一些系统性的知识不足。教委统编教材与NIT的要求有一定的差距，因此要加一些综合任务。

2）教学的侧重点问题。NIT采用的“任务驱动法”，虽然大大丰富了教学内容，但也造成教学过程的混乱，增加了学生的学习压力，使得学习重点不够突出。

针对上面的教材问题，我认为可以组织其他教师编写一本更加符合实际的花卉实践任务指导书来解决，教学的侧重点也好明确了。这将是下一步的重点工作，将不断努力，力争把花卉栽培養护课程教学改革搞得更好。

参考文献：

[1]齐洪利，董玉菊.荷兰项目化教学模式的借鉴与应用[J]，教育与职业，2011年25期

[2]吴倩，滕刚.高职项目化课程发展性评价分析，职业技术教育，2011年29期

[3]刘婷，胡玉娟.项目教学法在计算机教学中的应用研究[J].长春教育学院学报，2011年02期

[4]房丙午，刘力.“项目导向，任务驱动”教学方法在高职软件技术专业教学中的应用[J].长春理工大学学报，2011年02期