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黄河稻夫:农耕古法 稻香自然

2017-04-20周鹏坤

农村农业农民·A版 2017年4期
关键词:刘秀农耕黄河

周鹏坤

说起原阳,最先使人想起的就是“大米”。据《原阳县志》记载,原阳大米自东汉时期就成为宫廷贡米,有“晶莹剔透、软筋香甜”之美誉。黄河稻夫天然有机农场(以下简称黄河稻夫)就诞生在这里,黄河稻夫的每一粒米,均来自这片占地2000亩的天然无污染弱碱性黄河湿地。

黄河稻夫在原阳大米核心产区——原阳县太平镇,坐拥2790亩的农耕文化乡游园。乡游园涉及稻田、果园、菜园、博物馆、林地、养殖区等多个板块,先天资源优势明显。位于黄河北岸冲积洼地,比最低水位线低9米,黄河在这里成为地上悬河,也使得乡游园内自然形成的400亩水面成为天然地下涌泉湖。乡游园前身为国营林场,生态系统原始、自然,无人为因素干扰和破坏,环境基本达到天然有机水平。

乡游园以“法自然,纯生态”为运营理念,以“智能监控、绿色灌木林”等九重防护为手段,融合种植、养殖、餐饮、观光,实现了农耕文明与现代科技、农业生产和农业教育、休闲观光和生态体验的多维互动,让生态农业从产品上升为一种生态、生活、生命文化。

“黄河稻夫”深厚的文化根源

不施化肥不打农药,插上稻后就放入鸭苗,稻与鸭苗同时生长,这似乎并不能完全演绎黄河稻夫的高贵品质。文化是一切事物的根源,黄河稻夫也有其远古的高贵血统——贡米。

这要从东汉开国皇帝刘秀与东汉贡米的故事说起。相传刘秀在和王莽的一场战斗中兵败,只身逃到一处村落即现在的太平镇,被一位常年在黄河岸边种植大米的老汉收留,他把新收的大米烹煮让刘秀充饥。饥不择食的刘秀一连吃了三碗,便问老汉是什么米。

原来,这里濒临黄河,有河水积年淤灌,土壤丰美,所产大米饱满如珠、莹润如玉,吃起来口味醇厚。刘秀听后说:“区区一粒米要众妙兼备、久历雕琢,才成为米中之王者,实在是上天的恩赐。若有机缘,我定当使它名扬天下。”

后来,刘秀建立了东汉王朝,经过10多年的休养生息和励精图治,天下太平。当时,主食之一大米就成为地方官员重点上贡朝廷的物产之一。在供应之前,官员们有一道程序是必须要走的,就是搜集当时南北方所有的大米,亲自品尝之后再送往宫中。

一日,刘秀吃过原阳进贡的大米,忽然想起当年的境遇,便命人寻访到老稻农。刘秀将老稻农召至洛阳,谢他当年一餐之恩,赏了很多金银财帛,并要他留在都城颐养天年,谁知老稻农对这些封赏并不在意,而是躬身致谢,并决定回归乡里精心种米以供奉宫中。

刘秀看老稻农如此淡泊而重情,心中感佩不已,便答应了他的请求,并夸赞说:老者以平常之心处世,以淳朴之情待人,醇厚之人方种出如此醇厚之米。于是,让老农回归乡里,封地千亩,专门种植大米,送皇宫食用。从此,“原阳大米”便成了宫廷贡米。

四重产品优势

黄河稻夫目前以有机黄金晴大米为核心销售产品。九曲黄河水,百里稻花香。黄河稻夫大米,传承农耕古法,人工种植,精耕四季,地道天成,缔造天然有机食品,捍卫餐桌安全。

地域优势——黄河故道,贡米产区

北纬34度黄金米源带,原阳大米核心优质产区,黄河故道天然盐碱湿地,黄河水自流入田日夜滋养,弱碱性米质,富含有机质。

科学种植——稻鸭共作,一年一季

遴选太平镇优质自然水产区,采用稻鸭共作種养复合技术,鸭粪肥田,活化土壤,中耕浑水促进水稻生长。

一年只种一季稻,土地得以休整,土壤有机力恢复,提高农场生态有机标准。

多重防护——生态隔离,安全健康

纯正黄金晴大米种源,秧苗精选,钢丝篱笆、花椒树隔离,灌木带防护,独立排水灌溉系统,物理防虫,24小时智能监控,多重生态防护体系,保证农场天然有机生态环境。

品质唯一——天然弱碱,营养富硒

天地奢养,人心精护,黄河稻夫大米颗粒饱满,米色晶莹,清香四溢。天然弱碱性米质,软筋香甜,硒含量高,矿物质和氨基酸丰富,营养价值高。

高品质大米得益于黄河稻夫与省内科研院校的紧密合作。科研院校在基地建立小型实验室,架设室外监测仪器,从种到收为农户提供全程技术跟踪服务。同时为了更好地保证产品质量,黄河稻夫选用国内大厂低残留性农药,在统一供种、统一施肥、统一管理的基础上配备大型打药设备,由公司出资对病虫害统一管理,在为农民省工、降低成本的同时提高农产品品质,杜绝农药的污染。

经过几年的发展,好水、好地、好大米,使黄河稻夫逐渐被消费者认同。黄河稻夫总经理贾凯峰道出其中的艰辛:农产品种植是一项枯燥无味的工作,它不但需要大量资金的投入,更需要管理者、执行者耐得住寂寞、经得起诱惑,才能朝着既定的目标前行。

生态旅游观光农业

未来3年,黄河稻夫将着力打造生态旅游观光农业。

黄河稻夫引进省内旅游专家,结合公司经营情况进行相关旅游产品的开发,主要涉及黄河稻夫产品的旅游产品化,引进与黄河稻夫经营理念相同、品质匹配以及市场品牌良好的旅游产品,预计开发品种50~60种。主要产品的开发预计在今年9月之前完成。

黄河稻夫的旅游开发,立足于“原生态”“大产业”的战略高位,凭借自身的品牌优势和资源优势,紧扣“稻文化”的主题定位,凸显自身的独特性、垄断性和文化性。重点是以创意为手段,以“稻文化”为核心,以产业融合为方向,全力打造“克鲁曼农庄”的亮丽品牌,把园区建设成为生态优美、文化时尚、体验独特、业态丰富的旅游农庄,成为游客放飞心情的“稻梦空间”,打造成河南生态农业旅游示范园区、河南稻作农耕文化创意园区、河南休闲养生的重点区域、河南沿黄旅游的重点区域。

作为农耕旅游基地,黄河稻夫成功举办了第一届油菜花节,月接待游客量40余万人,其办节规格、运作方式、社会影响都展示了河南省生态旅游新形象,得到了社会各界的热心支持和鼎力帮助,实现了节会活动与经济发展的双赢。特别是去年开园以来,黄河稻夫农耕主题公园在新闻媒体和各方游客的广为传播下,知晓率直线上升,黄河稻夫因此成为众多省市游客,摄影家、画家等文学艺术家和其他各界人士神往之地。今年4月1日至5月7日,黄河稻夫举办了第二届油菜花节,今年还将举办插秧节、泼水节、稻鸭节、收获节等10多场大型活动。

黄河稻夫始终不渝地坚持“真实”和“健康”的企业价值观,致力于开创中国健康农业知名品牌。依托资本市场筹集资金支持产业发展,以有机健康农业及农耕文化产业为基础,结合旅游休闲产业发展,持续推进市场品牌化运营,实现区域农民增收,助力中原农产品及旅游产业崛起,实现公司管理水平、资产质量、经营效益及企业品牌的全面提升。

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