理发店不洗不染不保健，竟年入10亿

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二月二日这天，憋了一个正月的中国人倾巢出动，想剃个头沾点喜气。但是，先做好排队一两个小时的准备吧。

笔者最近关注了一家日本理发店，看了其理发过程，不由得感叹，有这样的理发店，二月二每天过都不怕啊！

日本连锁理发店QB House堪称断舍离的代表，把服务简化到无以复加的地步：不洗头，不烫发，不染发，不刮胡子，更没有颈肩按摩，没有推销，不陪聊，无需预约，10分钟完成剪发。

路边摆摊给人剃头的大爷还提供刮脸服务，这家店啥都没有，绝对是洗剪吹界一朵大奇葩。却因此成为连锁理发界一大巨头，全球开店数超过630家，上一财政年度收入超过166亿日元（约合10亿元人民币）。

微型店面各种贴心

在QB House，一切都与其他理发店不同。而这所有的不同，都是为了实现这10分钟剪发而不同。QB House的服务增值，增的是人最宝贵的时间。

QB House的门店选址多为商务区、地铁等商圈，目标顾客群体是高节奏的白领。每家店面都不大，10平米以内，座位数基本都是个位的。甚至是超微型的店面，就像路边摊一样。但是干净整洁，也充分体现了日本人善于利用空间的特点。

店内的布置很不同。工作台上，有镜子，有放置毛巾和理发工具的格架。每个孔位都有固定的作用，毛巾有毛巾位，剪刀、梳子都有各自的位置。

贴心的是，镜子后边是为顾客放置外套的衣柜。每个工作台上都有一台用来给理发工具消毒的消毒柜。剪刀等所有非一次性工具都是一客一消毒。就连用完就送给顾客的一次性梳子也放在消毒柜中。

科技感满满

看到这儿，千万不要觉得QB House理发店不过如此，这里边有满满的科技感，是普通理发店不具备的。

QB House没有前台，一进门，有一台自助贩卖机，顾客在此付款取号。只刷卡不收现。

取号小票是关键一环。

在理发工作台上，有一个带有触控屏的扫码器，理发师将小票放在扫码器下扫描，服务记时开始。因为没有洗发的程序，所以顾客坐定之后，理发师先询问顾客的剪发要求，然后就开始快速地剪发了。

剪完头发，碎发茬的清理更妙，用的是空气清洁器，吸尘器原理，几秒搞定。最后一个步骤完成后，点击屏幕上的“Air Washer”，终止服务。理发过程就结束了。

但是，对于QB House公司来说，这件事远远没完。从扫描小票上的条码开始计时，到点击屏幕按钮终止计时，两个时间节点数据已经被屏幕后面的电脑通过网络传到了公司总部。QB House全部2000多名理发师的服务时间数据都被清楚地汇总起来。

每年，QB House全部店铺接待客流量超过1700万，所以每年光理发时间数据就要产生1700多万条。

针对服务用时最长的理发师，总公司会专门派人去店内确认情况，再根据实际情况加以指导和培训。现任社长北野泰男，更是每个月都去店里试新理发师的手艺。

自主设备研发力求高效

你有听过理发店设立产品研发部的吗？QB House有一个部门叫“店铺事业部”，专门负责门店设施、设备创新。其终极任务，就是想方设法缩短理发时间，提高服务效率。

一般的理发店，等候区会摆几张宽大舒服的沙发，但QB House只有几把很普通的凳子。千万别小瞧这些用游戏厅座椅改造成的廉价小凳子，里边是有感应器的，人坐上去超过6秒就会自动记录并传送到店门外，点亮3色指示灯：绿灯亮，马上可剪；黄灯亮，最多5到10分钟；红灯亮，可能要15分钟以上。极人性！

这些数据还会被传到公司总部，用于统计所有门店客流量。

QB House的椅子和服務台是更新次数最多的，因为这是理发师工作的地方。店内的椅子明显比一般的理发店要小很多，为的是节省空间，同时避免影响理发师的理发过程。

QB House门店有一个非常著名的神奇角度——镜子和工具台之间成139.68度。非常之精确。这个神奇的角度是为了在不影响理发师移动空间，又不影响理发师取放工具的前提下，缩短工作台与理发师的距离。理发师可以一只手取其他工具，另外一只手继续理发。

消毒柜也是QB House针对工作台自行设计的……

所有这一切都是为了提升服务效率而做的创新。当然，以上这些都是辅助工具。真正缩短时间的，在很大程度上还要靠理发师的技术。

QB House会对所有理发师进行全面彻底地快剪理论培训，传授节省时间且效果很好的剪发小技巧。比如一般剪刘海是捋齐、向下拉头发然后剪，但剪出的效果不自然，还需要修剪。在QB House，刘海的剪法是捋齐，然后向上拉起剪。一次成型，不必二次修剪，效果对比明显。

现在的QB House也在逐步将服务多元化。开起了专门针对女性的门店。时间为20分钟，费用2160日元，只是一般理发店的一半；把门店选址扩展到社区，为出行不便利的社区民众服务；面向老年社区、养老院推出了移动理发房车，十分先进有逼格。10分钟理发，即便无法久坐的老人也能忍受。

QB House是因何诞生的？

1995年某天，55岁的小西国义去理发，等了很久终于轮到他。理发店服务很周到，给他递热毛巾，又是按摩，又是推销各类洗发产品。耗费了大量时间，还花了他几千日元，而他只想把头发剪短而已。

小西国义想，如果有一个位置方便、收费合理、只剪发的理发店就好了，可以为顾客省时间省钱。经过一番调查，竟然有43%的人和他有同样的想法，所以这个一直从事医疗器材销售的人开办了最成功的理发连锁店。

至今，QB House在日本已有520多家店，在香港、台湾和新加坡共有110多家店，2016年还在纽约开了门店，营业额也在持续上升。

北野泰男社长说：“我们追求最有效率的工作，哪怕只是少走半步，少用一秒，都要创新。只有把这种创新坚持下去，才能形成我们的核心竞争力。”

摘自微信公众号“金错刀”