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风车之国

2017-04-15胡毅胡静媛

爱你 2017年11期
关键词:乳酪童话世界传统工艺

◎ 胡毅 胡静媛

风车之国

◎ 胡毅 胡静媛

人们常把荷兰称为“风车之国”,在阿姆斯特丹的近郊有很多风车。

来到荷兰,“风车村”是不可错过的风景。我们到荷兰的第一站就是桑斯我·安斯风车村。

下了火车,我们沿着指示牌方向走去,街上的行人很少,大多是去风车村的游客。当地人大概去度假了吧,我想,就连路边的咖啡店也紧闭着门窗。透过玻璃窗,可以看见屋里的摆设:落地窗台上散落着各种咖啡豆,复古的收藏品零星地装饰在屋里的角落,它们就这样精致而安静地待着,等待着主人的归来。

走到十字路口,朝桥的方向走去,远远地就能看见密密麻麻排列着的风车,它们色彩艳丽,矗立在河边。风很大,岸边的芦苇和风车上的旗帜随风摆动。这些中世纪遗留下来的风车大多已经不再转动了,但也有少许风车仍然转得朝气蓬勃,像一个个“风车巨轮”,要把你带进童话世界。

行走在村庄,随意按动快门,便是一幅美丽的图画。田间的小屋错落有致,村庄里有很多古香古色的小玩意淘宝店,各种大小颜色不一的特色木鞋、木头做的郁金香花朵、蓝白陶瓷器;各种博物馆,如面包店博物馆前有许多主妇聚集在一起,交流着做美食的心得。还有一些传统工艺的制作工厂,有乳酪厂、木鞋厂、制桶工厂,游客可以亲眼看到乳酪、木鞋的制作过程,让游客惊叹这些传统工艺之余,也将这些工艺传播得更广。

精致的小木屋、潺潺的溪水、羊群、蓝天、绿野、花丛,构成了斑斓的童话世界。而这个童话世界的主角是风车,它的故事应该从我们来风车村途径的那座桥说起。桥下流淌着的是赞河,早在1600年前,随着渔业贸易的兴旺,居住在这里的人们逐渐富裕起来。他们建立了第一座风车。最初,风车只是用来吸干地上的水。到后来,风车被用来加工大麦、纸浆、木材、食用油、烟草等各种产品。越来越多的风车建起来了,这里成为了一个因风车而崛起的工业区。风车其实就是座建筑,一般有3~5层高,每一层都有它的用处,有些作为工人的居住楼,有些作为储藏室。

在旅行中,遇见的陌生人,相视一笑都觉得很温暖,瞬间亲近许多。芦苇岸边卖画的帅哥用中文向我问好,擦肩而过的外国游人拿着相机冲我们微笑,说了句:Nikon。我们微笑点头示意。

(摘自《为爱牵手走欧洲》机械工业出版社 图/伊诺)

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