早蜜蟠桃在乌鲁木齐的表现及栽培技术分析

□张义红

（新疆生产建设兵团第十二师头屯河农场二连 新疆 乌鲁木齐 830022）

早蜜蟠桃在乌鲁木齐的表现及栽培技术分析

□张义红

（新疆生产建设兵团第十二师头屯河农场二连 新疆 乌鲁木齐 830022）

新疆地区的农业在近几年为积极响应城镇化建设的口号，以城郊型农业为发展的方向，该农业的主要形式加大了城市与周边农村的联系，主要种植日常生活必需的各类瓜果蔬菜。早蜜蟠桃在1994年从中科院郑州果树引进后已有较长的种植发展过程。通过多年来不断对其栽培技术进行探索，对此本文针对早蜜蟠桃在乌鲁木齐地区的表现进行总结并对其栽培技术进行分析。

早蜜蟠桃；表现；栽培技术

早蜜蟠桃是1976年陕西果树研究所将撒花红蟠桃和新端阳作为杂交的母本和父本杂交而成，该品种果实形状呈扁平状，果顶圆平向里凹入，两半对称。在果顶有覆盖了50%～70%紫红色斑点，绒毛密。

1 早蜜蟠桃生物特性概述

早蜜蟠桃在种植成长期内，树姿呈现开张的形式，生长趋势强健。四年生长时间内能长至3m高，树冠的直径约为2.6×2m。春季桃树具有很强的萌芽能力，树枝量多，其中长果枝占到总果枝数量的14%，中果枝占总果枝数量的11%，短果枝占到总果枝数量的47.5%，花状果枝占23.5%。结果的树枝均为长、中、短果枝，以长果枝为主。坐果率部位39.9%，具有较好的丰产性。

在乌鲁木齐地区关于早蜜蟠桃的生长时间为每年的4月上旬为桃树撤除冬季防寒所用的覆盖物后，到四月的中旬有花苞萌发，到下旬进行花期后，枝条开始生长。果实的成熟期为每年6月下旬，发育期为73d。落叶时间为10月底，在11月种植户应开展埋土过冬准备工作。

2 早蜜蟠桃表现概述

早蜜蟠桃的果实最重可达102.5g，平均果重为70g，果肉乳白色，软溶质，纤维少。含可溶性固形物11.3%，可溶性糖8.9%，可滴定酸0.29%，维生素C12. 32mg/100g。作为一种早熟优良的蟠桃新品种，具有优美的外观，口感鲜美，种植户在栽培期间管理简便，成熟期较之早露蟠桃、新红品种较晚，但因其优良品质的特点在市场中具有较大的竞争力，可以实现大规模的栽培种植。

3 早蜜蟠桃栽培技术概述

3.1 肥水管理

蟠桃树的根系较为发达，能够在土壤中最大限度的吸收水分，但是其分布深度较浅，在地下20cm～50cm分布。所以在早蜜蟠桃种植管理时应充分注重土壤、肥力、灌溉的管理。

在蟠桃树定植3年时间内，可以间作低杆农作物物，树与树之间要常进行松土除草作业，树穴的扩大应逐年扩大。在粘度较高的土壤中进行灌溉后应定期松土除草保墒，施工作业时主要以农家有机肥为主，化学化肥为辅，施肥时间应控制在秋季进行，施肥的位置每年应进行转换，施肥沟应位于树冠的外侧，深度为55cm，宽度为50cm左右，除此之外种植户应很据桃树的生长趋势适当的追肥。灌溉作业在乌鲁木齐地区进行时，由于各季节温差变化较大，注重春旱，在撤除防寒物之后及时在萌芽阶段浇水，禁止在花期浇水，施肥工作应与灌溉同时进行，在果实成熟前半个月内禁止浇水，越冬准备应在越冬前10d左右进行冬水灌溉，灌溉作业应充分把握浇水的时间控制，防止过涝。

3.2 整形修剪

乌鲁木齐地区整形修剪工作以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。夏季修剪作业时方法有抹芽、摘心、扭梢、拿枝和拉枝。拉枝在在夏季7月初开始，通过拉枝将桃树的主干与地面呈45°左右的角度，将三支柱之间间距进行合理的调整。在拉点位置用松软的物品垫起来，防治拉绳嵌入枝条内。冬季的整形修剪主要是短截，将桃树较长的树枝剪去一部分，能够有效的刺激侧芽的萌发生长，增加分支的数目，有利于确保桃树树势健旺和结果。

3.3 疏花疏果

时间在控制原则中尽量越早越好，在实际运用中还应结合花期、天气因素，如果开花时间参差不齐，疏花时间推迟；天气较好时授粉可以采取早疏。疏果时间通常情况下为开花后两周内进行，开展两次，第一次疏果程度轻，第二次疏果也为定果。开展疏花疏果的流程为从上到下、由里及外、先大枝后小枝，确保全面性，避免漏枝。疏果为确保果实的品质，在果枝两侧和向下生长的果实进行选留，果型较大的少留，果型较小的多留。

3.4 采收阶段

乌鲁木齐地区对于早蜜蟠桃在采收阶段，因其广阔的地区市场可以采取就地销售，采收的果实控制在八九成熟时即可采收，即果实呈现底部颜色深白、果面丰满、富有弹性、微软、散发果香时应及时采收上市。

[1]杰恩斯古丽·努斯拉.试论新疆蟠桃栽培关键技术[J].中国林业产业,2016,(5).

[2]沙依拉西·哈不那斯.蟠桃栽培技术与秋季管理要点[J].中国农业信息,2016,(13).

[3]陈江青.早露蟠桃优质丰产栽培技术[J].新疆农垦科技,2013,02:24-25.

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10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.07.039