不同瓶插液对连翘切枝瓶插开花的影响

张甜甜，马 骁

（山西农业大学信息学院，山西太谷030800）

不同瓶插液对连翘切枝瓶插开花的影响

张甜甜，马 骁

（山西农业大学信息学院，山西太谷030800）

试验以硫酸铝、氯化钙、柠檬酸、蔗糖为原料配制的催花保鲜剂，对连翘切枝进行处理，就连翘切枝催花及保鲜的方法进行了研究。结果表明，在浓度为3%的蔗糖溶液作用下，以氯化钙1 g/L、柠檬酸500 mg/L、硫酸铝100 mg/L催花保鲜效果最为显著。

催花；保鲜；连翘；切枝

连翘（Forsythia suspensa）属木犀科（Oleaceae）连翘属（Forsythia），落叶灌木。连翘早春先花后叶，花黄色，常为四瓣，花香清淡，是一种优良的早春观花灌木，广泛应用于园林绿化中[1]。连翘在山西省太谷县的始花期为3月下旬到4月上旬[2]，作为切花，可以弥补早春木本开花植物种类的不足。前人研究表明，在浓度为3%的蔗糖溶液作用下，连翘的开花时间显著提前[3]。

本试验在3%的蔗糖溶液中，添加不同浓度的氯化钙、硫酸铝、柠檬酸[4-6]，作用于连翘切枝，旨在探索其对连翘切枝瓶插开花的影响。

1 材料和方法

1.1 试验材料

连翘切枝取样于山西农业大学信息学院14栋宿舍楼下，剪取时间为2016年3月10日。取材时选择枝条粗细相近，花芽饱满，无损伤，无病虫害的1年生枝，枝条长度为40 cm。

1.2 试验方法

将采回的枝条基部倾斜修剪，剪去基部花芽确保每枝连翘的花芽数目基本相同），放入蒸馏水中复水2 h，待用[7-8]。

本试验共设9个处理和1个对照，对照为3%的蔗糖溶液，试验组含有浓度为3%的蔗糖溶液和不同浓度的氯化钙、硫酸铝、柠檬酸，具体配方列于表1。为了避免自来水中的物质对切枝造成影响，试验用水为蒸馏水[9]。

表1 连翘切枝催花保鲜剂配方

按对应的配方配制好催花保鲜剂，每个处理放2枝连翘切枝，每个处理设3个重复，瓶插液液面高度为12 cm。置于空气湿润、通风良好、无直射光的实验室内（室温18～20℃，相对空气湿度50%～65%）。为避免细菌滋生影响试验，瓶插液每3 d更换一次[10-11]，并斜剪花枝基部。

连续观察20 d，记录花朵的开放情况以及花朵持续开放的时间，通过开花率和持续开放时间选出对连翘切枝催花及保鲜效果最好的试剂配方[12-13]。

1.3 测定项目及方法

开花率用花枝上开放的花朵数占整个花枝花芽数量的百分比表示；瓶插寿命从第1朵花开放算起，到最后一朵花衰败为止[14]。

2 结果与分析

2.1 不同瓶插液对连翘切枝开花率的影响

从图1可以看出，处理3和处理9在3月15日开始开花，其他处理及对照在3月17日开始开花，切枝的母本植株在4月1日开始开花，可以看出，切枝催花效果明显，处理比连翘正常的花期提前了14～16 d，就连只有蔗糖的对照组，也比正常花期提前了14 d，可见，含有蔗糖的瓶插液能够促进连翘切枝提前开花。

在开始阶段，处理3表现极好，在瓶插第5天时就达到了90%左右的开花率，但从第5天开始，处理3就不再有新花开放的迹象，保持了90%左右的开花率；处理1虽然在开始阶段比处理2，3，9催花慢，但其持续催花能力非常强，最终达到了100%的开花率。与CK相比，在瓶插液中添加氯化钙后，处理1，2，3的开花率显著提高，其中，当氯化钙质量浓度为3 g/L（处理3）时，连翘的开花时间明显提前。

处理4，5，6的开花率逐渐降低，且都低于处理2，其原因可能是由于硫酸铝在水中水解生成了氢氧化铝，与水中的氯化钙等物质发生聚沉，生成氢氧化铝胶体，氢氧化铝胶体吸附在连翘切枝基部，导致导管堵塞，阻碍了连翘切枝吸收营养物质[15-17]；而且随着硫酸铝含量的增加，生成并附着在切枝基部的氢氧化铝胶体增多，开花率也随之降低。

与处理5相比，随着瓶插液中柠檬酸含量的增加，处理7，8，9的开花率逐渐增大，由此可以看出，在连翘切枝催花的过程中，柠檬酸含量的增加可以使开花率随之增加。

2.2 不同瓶插液对连翘切枝瓶插寿命的影响

从图2可以看出，处理1的瓶插寿命最长，达20 d，而且盛花期达15 d，比对照多了近1/2的时间；处理2，3瓶插寿命分别为16，17 d，并且盛花期均只有12 d，说明氯化钙的增加反而使得连翘切枝的瓶插寿命缩短了；处理4，5，6的瓶插寿命分别为15，11，8 d，可见，随着硫酸铝的增加，连翘切枝的瓶插寿命缩短；处理7，8，9的瓶插寿命和盛花期逐渐延长，说明随着柠檬酸的增加，连翘切枝的瓶插寿命以及盛花期都有比较明显的延长。

3 结论与讨论

本试验结果表明，对于连翘切枝的催花保鲜，氯化钙的最佳浓度为1 g/L。氯化钙可以提高连翘切枝的开花率，这与白吉刚等[18]关于外源钙对唐菖蒲切花的保鲜效果和生理效应以及汤菊香等[19]关于采前氯化钙和阿司匹林处理对芍药切花保鲜的影响的结论相一致；硫酸铝的最佳浓度为100 mg/L，浓度增大可能会增加氢氧化铝胶体的聚沉，阻碍切枝对养分的吸收；柠檬酸的最佳浓度为500 mg/L，柠檬酸有阻止乙烯产生、抑制微生物的作用，对延长切花瓶插寿命具有明显的促进效果[20-21]。至于更低浓度的氯化钙和硫酸铝或者更高浓度的柠檬酸是否具有更好的催花保鲜效果，还有待进一步研究。

［1］陈有民.园林树木学[M].北京：中国林业出版社，2011：748-749.

［2］金山，茹文明，铁军.山西野生植物检索表[M].北京：中国林业出版社，2010：128-131.

［3］王少平，杜旭明，王珊.连翘切枝催花及保鲜效果研究[J].河南科技学院学报，2005（1）：47-49.

［4］包满珠.花卉学[M].北京：中国农业出版社，2011：157-159.

［5］刘荣森，任雪玲，路买林.牡丹保鲜技术研究进展[J].现代园艺，2015（17）：25-26.

［6］郑成淑.切花生产理论与技术 [M].北京：中国林业出版社，2009：26-30.

［7］盛爱武，郭维明.月季切花采后衰老的机理及贮藏技术研究[J].北方园艺，2000（2）：20-21.

［8］王献.切花贮藏保鲜新技术[M].郑州：中原农民出版社，2002.

［9］张颢，王继华，唐开学.鲜切花实用保鲜技术[M].北京：化学工业出版社，2009.

［10］程建军，曹爱珍，杨刚.不同保鲜剂对月季切花保鲜生理初探[J].四川林业科技，2011，32（2）：111-113.

［11］张芳，孔云，陈学珍，等.不同浓度6-BA和CTK对碧桃切枝瓶插开花的影响[J].北京农学院学报，2011，26（4）：1-3.

［12］邱东萍.保鲜液中蔗糖浓度与瓶插深度对切花月季保鲜效果的影响[J].湖南农业科学，2012（13）：107-109.

［13］李巧玲，沈俊梅，张海勃，等.不同保鲜剂对4种鲜切花保鲜效果的研究[J].内蒙古农业大学学报，2012，33（4）：32-36.

［14］朱秀敏，张晓丽，尹园园.不同保鲜剂对鲜切花保鲜效果的研究[J].北方园艺，2011（9）：193-196.

［15］潘瑞炽.植物生理学[M].北京：高等教育出版社，2005：38-46.

［16］李小玲，华智锐，杨文文.预处理结合低温贮藏对康乃馨切花保鲜效果研究[J].河南农业科学，2012，41（7）：131-133.

［17］盛爱武，郭维明.梅花切花预处理及瓶插保鲜研究[J].北京林业大学学报，2003，25（S2）：35-38.

［18］白吉刚，许培磊，宗成顺，等.外源钙对唐菖蒲切花的保鲜效果和生理效应[J].中国农业科学，2008，41（10）：3229-3239.

［19］汤菊香，张志勇，韩静，等.采前氯化钙和阿司匹林处理对芍药切花保鲜的影响[J].湖北农业科学，2009，48（3）：638-641.

［20］白建波，周银丽，罗冰.柠檬酸代替AgNO3对香石竹切花保鲜效果的研究[J].湖北农业科学，2010，49（10）：2466-2468.

［21］蒋冰娜，谢思宇，卢金枝，等.柠檬酸对月季切花的保鲜效应[J].湖北农业科学，2014，53（6）：1373-1375.

Effect of Different Shelf-life-enhancing Liquid Agents on Cut Branches of Weeping Forsythia suspensa

ZHANGTiantian，MAXiao

（College ofInformation，Shanxi Agricultural University，Taigu 030800，China）

Promoting bloom and preservation of cut branches of Forsythia suspensa were studied in this experiment,using aluminum sulfate,citric acid,calcium chloride and sucrose as raw material for the preparation of fresh keeping agent and treatment.The results showed that the flowering time of Forsythia suspensa was ahead oftime in 3%sucrose solution,with calcium chloride 1 g/L,citric acid 500 mg/L and aluminum sulfate 100 mg/L,the effect was eminent.

promoting bloom;fresh keeping;Forsythia suspensa;cut branches

S685.24

A

1002-2481（2017）03-0409-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2017.03.22

2016-10-27

张甜甜（1986-），女，山西榆次人，助教，主要从事园林教学与观赏植物研究工作。