家常饭
2017-04-14陌陌
保健与生活 2017年5期
陌 陌
家常饭,顾名思义就是家里常吃的饭菜,通常都是很朴素的,晚餐也不过两三个炒菜,外加米饭。
相比家常饭,馆子里的各色菜品简直可以用华丽来形容。不少人有了喜事,都会找一家饭店欢聚一番。家里当然也能庆祝,但我们总觉得家常饭过于简单,再怎样用心烹制外观也是简朴的,好像和如此喜庆的事情不般配似的,喜事,必定要隆重些才能和兴奋的心情相匹配。
与此相反,是我们在外面受了委屈、遇到不开心的事,情绪低落的时候,无一例外会选择回家。煮一锅软糯的米粥,炒一盘滋味清淡的小菜,在餐厅橘色的灯光下,安安静静地吃下去。这种感觉就像人生得意的时候希望有人关注,失意时却喜欢独自一人悄悄饮泣。
小的时候,我总是埋怨母亲做的饭菜不好吃。慢慢地长大了,我仿佛越飞越高的风筝,但是总有一根线牵扯着我不偏离方向,这就是母亲做的家常饭。在吃遍了各种山珍海味,几经世事人情后,在无数个令人心寒的大小事情里,慰藉心灵的,还是母亲那些不变的饭菜香,当然还有母亲那略显唠叨的安慰话语。很多时候,家常饭不仅仅可以果腹,还让我身上变暖,心变得安定,它让我不忘初心。
人这一生起伏跌宕,犹如一锅浓汤由平静到沸腾,再由沸腾到平静。也如同我对食物要求的渐变,从清淡洁净的饮食开始,到浓油赤酱,再到各种新奇刺激的口味,渐渐发现所有的饕餮盛宴都不过如此,暖心暖胃的还是家里平常的一碗粥。更像我们对家的态度,从最初的依赖,到逐渐寻找摆脱的出口,兜兜转转尝尽酸甜苦辣,才发现人生真味都藏在简简单单的家常饭里面。
只要有家在,那一桌家常饭永远等着我们,等着我们转身。那岂止是一桌简简单单的饭菜,分明是家的温度,是爱最真切的表达。