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宜昌市伍家岗区柑橘产业经济发展研究

2017-04-13□刘

山西农经 2017年5期
关键词:柑橘果农经济

□刘 玲

(山西农业大学经济管理学院 山西 太谷 030801)

宜昌市伍家岗区柑橘产业经济发展研究

□刘 玲

(山西农业大学经济管理学院 山西 太谷 030801)

宜昌市伍家岗区柑橘产业发展有悠久的历史背景、有利的地理条件、巨大的需求潜力,但小农经营、技术和基建薄弱、产品结构单一等问题没有真正发挥该区固有的优势。我利用所学,遵循实事求是、因地制宜、技术支持和市场导向的原则,针对以上问题分别提出了优化柑橘产业经济发展的途径。

柑橘;产业经济;优化途径

中国是柑橘在世界范围内的原产地之一,距今已有4 000年之久的种植历史。柑橘产业在全球水果生产与贸易中占有重要地位,国外对柑橘产业在经济方面的研究分析一直都十分重视,早在1929年美国出版了月刊《柑橘产业》。中国在建国后尤其是改革开放以来,关于柑橘产业的有关研究才纷纷出现。[1]但至今中国仍然面临着从柑橘生产和贸易大国向生产和贸易强国转变的挑战。[2]本文以宜昌市伍家岗区柑橘产业经济发展为例,分析该区柑橘产业发展背景,找出阻碍发展的因素,寻求发展的优化途径,洞悉中国柑橘产业发展之道。

1 伍家岗区柑橘产业发展背景

1.1 位置优越,交通网络便利

伍家岗区是湖北省宜昌市西南部的一块富饶之地,南北纵距最宽处达10km,东西横距约16km。地处长江中游与上游的交界处地带、处在湖北西部的秦巴山脉和江汉平原的交界地带。是川东和鄂西一带的物资集散地和交通枢纽,进出三峡必由之路,川鄂交通的咽喉,有着十分优良的交通优势。

1.2 气候适宜,种植历史悠久

伍家岗地区气候是南方特别常见的气候类型,它大致属于亚热带季风性湿润气候。表现为四季划分十分分明,春秋季节现象较长。雨热同期,降雨集中在夏季高温的时间,但在冬季不光温度较低,容易使柑橘受到低温的冻害的伤害,而且降雨十分少,甚至没有,这样就还让柑橘受到干旱的双重伤害,使它的产量和质量都严重受到影响。[3]根据不完全统计,伍家岗区的年平均水量多年来维持在约992~1 404mm之间,这样的总水量对柑橘的生长和发育是基本足够的。这些独特的气候条件使得伍家岗区成为得天独厚的柑橘生产基地。《禹贡》中记载,早在4 000多年前的夏朝,湖北、江西、安徽、江苏等地生产的柑橘已列为贡品之列。而且战国末期楚国大诗人屈原的一篇《橘颂》也可以说明至少在春秋战国时期,宜昌三峡地区的柑橘种植已经达到了一定的规模。

1.3 地形复杂,土地资源丰富

伍家岗区处于平原型地形向山区型地形过渡的地段,坐落于江汉平原与黄陵山地接壤的丘陵地带处,江面由狭窄慢慢的趋于开阔。境内地貌大致可分为岗状平原地形、丘陵地形、低山地形三种类型,地形复杂。但其中以低山地形、丘陵地形为主,从一马路到伍家岗一带海拔约57~59m。伍家岗区拥有全部土地面积约8 470hm2,其中的耕地面积约140hm2。[4]以丘陵和平原为主的地形单元,气候垂直差异明显,是适合柑橘的生长的。且在全国范围内,伍家岗区的耕地资源较为丰富,为柑橘种植业的发展提供了充足的土地资源。

1.4 经济可观,市场潜力巨大

公安统计户籍伍家岗区有60 872户,户籍人口160 245人,近几年来增至约20万人。从户籍人口的构成来看:其中非农业人口统计为143 465人,农业人口占16 780人。全国人口流动量大,在伍家岗区也不例外,省内迁入人口约691人,省外迁入人口约391人;其中迁往省内的约330人,迁往省外人口计510人。农业人口占总人口数的11.7%,农业劳动力数量可观,为柑橘产业发展提供了劳动动力基础的同时,市场潜力也有待开发。从近年来三大产业经济发展状况分析得出,第一产业增加值为0.86亿元,比重下降约为24%;第二产业增加值达48亿元,比重增长约11%;第三产业增加值为120亿元,比重增长了约14%。三大产业的结构比例为0.5:28.3:71.2。农业在伍家岗区依旧起着主导带头作用。行业专家们指出,现在每个中国人年均消耗橙汁不到1L,而世界平均水平为20L,发达国家为40L。全球橙汁的产量占所有鲜果汁的2/3,并且有90%的橙子用于榨汁。最大的橙汁出产国是巴西。目前,中国还没有大型的橙汁生产企业,生产能力也很小,需要大量进口橙汁,且购买者大多是高收入者。伍家岗区经济发展速度较快,人口密度大,市场潜力巨大。

2 伍家岗区柑橘产业经济发展存在的问题

虽然宜昌市伍家岗区交通网络便利、种植历史悠久、土地资源丰富、市场潜力巨大,发展前景可观。但是也依旧存在着许多问题,这些问题影响着柑橘产业经济的快速发展,不容忽视。该区柑橘产业在发展过程中存在着诸如物流技术差、农民素质低、抗灾能力弱、布局不合理的问题,大大削弱了伍家岗区所固有的优势条件,限制其发展。[5]

2.1 信息闭塞,物流技术差,交通优势未能发挥

我国的物流业起步晚,基础相对薄弱。直到20世纪90年代我国的物流业发展才掀起了一场高潮。随着物流业更深更进一步的发展,物流业发展进入了物流供应链时代。柑橘等生鲜农产品供应链,指以满足消费者的需求为目标,以需求信息作为引导,通过有效合理的组织实现生鲜农产品从生产者到达消费者的流动,其中包括生鲜农产品的加工、装卸、包装、配送等一系列经济活动的内容。[6]现代柑橘等农产品的物流供应链存在诸多问题有待解决。柑橘产品的物流相较于其它产品而言,本身就存在着容易腐蚀变质,运输和储存条件不完善且风险大等问题。[7][8]我国农产品物流供应链技术落后,急需更快更便捷的物流技术。然而对于宜昌市伍家岗区而言,该区位于华中地区,相比较于沿海的发达地区而言,信息十分闭塞,接受外来先进信息技术滞后。即使拥有便利的交通网络这样有利的交通优势,但没有先进的物流技术与之相匹配,使交通优势没有得到充分的发挥。阻碍该区柑橘产业向周边地区扩散,占领更多的市场份额,向外向型经济发展的步伐。

2.2 小农经营,农民素质低,科学技术推广受阻

伍家岗区虽然柑橘种植历史悠久,气候环境得天独厚,但长期以来以果农为主导的家庭小农经营形式,生产布局分散,生产规模小,生产技术落后,产出来的柑橘大多为了满足自己家庭成员的消费,将其投入市场,用于进行商品交换的意识薄弱,使柑橘生产的商品化程度一直很低。果农的受教育水平普遍低,农业科学技术的推广工作受到阻碍,使得柑橘的科学技术发展严重与柑橘的实际生产活动脱节。[9]有些果农甚至没有形成利用先进的科学管理方法和先进科学技术进行柑橘生产与产业发展的意识,仅仅只是在总结上一辈人零散不成体系的生产经验。严重影响本区柑橘产业经济规模化、产业化的形成和发展。

2.3 地形复杂,抗灾能力弱,基础设施建设困难

伍家岗区依傍着长江,丘陵和平原地形相间分布,气候垂直差异明显,这是有利于柑橘种植与布局的自然地理条件。但另一方面,这种复杂的地形,为农业基础设施的建设带来了挑战,削弱了当地的抗灾能力。抵御洪水的农田水利设施以及灌溉设施在平原布局相对简单,在伍家岗区由于地形复杂、不够平坦,导致建筑工程不能统一规划。遇丘陵和陡坡等地区要调整一般适用的统一计划,修改计划难度大,技术要求高。加上基础建设工程属于社会公共服务性质,非营利性,建筑施工的预算经费有限。常常会出现工期延长或终止的现象,有时甚至为了绩效,出现豆腐渣过程的基础设施,给柑橘产业等农业的发展造成不可估量的后果。1998年宜昌发生特大水灾,农田水利以及灌溉设施遭到重创,对农业造成的严重损失,暴露了该市基础设施建设方面存在质量问题。

2.4 结构单一,布局不合理,市场需求未能满足

伍家岗区果农的综合素质薄弱,市场化意识欠缺,在他们看来,柑橘产业只是提供柑橘鲜果产品的单一产业。其实不然,柑橘拥有的自然属性和经济属性,使之用途广泛。它还可以加工制果汁、制果酱果冻、制罐头,提取香精油、色素及果胶等。伍家岗区柑橘产业经济的产业结构单一,没有为柑橘增加经济附加值,对柑橘鲜果产品进行深加工,延长柑橘产业经济链条。[10]而且该区的柑橘生产几乎只有中熟品种这一单一品种,没有利用当地复杂多样的地形,依据气候垂直变化的条件进行合理布局,形成早、中、晚熟连续生产的布局结构。这使得伍家岗区柑橘产品市场常常在一些季节供不应求,一些季节却供过于求的不健康的经济现象。没有抓住经济正在快速发展和居民实际收入提高的契机,全年满足市场对柑橘产品的需求,抢占更大的市场,充分挖掘市场潜力。

3 优化柑橘产业经济发展的方法

要想实现伍家岗区柑橘产业又好又快的发展,在其自身的发展的现状下,找到问题所在,只是基础的部分,最重要的是用科学的思想做指导,找出优化发展的途径。本人运用所学的一些基本原则,提出一下思考和建议。

3.1 遵循技术支持原则,用物流技术助推交通优势

物流科学技术的进步不仅提高了产品的运输的效率,降低生产成本,更有利于农业产业的转型与升级。[11]技术支持原则,即运用先进的科学技术,支持区域优势的发挥,取得最大的综合效益。加大对宜昌市农业技术院校的建设力度,加强对农业科研基金的投入力度。因为学校拥有觉察先进信息技术的敏锐触角,以学校为窗口,密切关注海外及国内在物流技术方面的新进展,积极引进新的科研成果,结合本地区的实际进行研究和创新,再投入农业生产应用,提高柑橘的产量和质量。新技术的投入初期成本大,果农的实际经济条件往往不可能支付使用的相关费用,区政府在加大技术研发上的财政拨款的同时,应该放宽对果农的借贷限制,给予果农技术应用的补助。鼓励果农大规模的运用物流供应链技术,让该区交通优势发挥作用,促进柑橘产业向区外扩展市场,扩大生产规模,进而进行质上面的产业升级。柑橘产业经济的发展又反过来增加区政府的财政税收收入,增加因果循环经济效应,不仅柑橘产业经济发展了,还实现该区经济的总体的发展,综合效益显著。

3.2 依照实事求是原则,使科学技术服务农业生产

实事求是是马克思主义的一个基本原理,指从实际的对象出发,探寻事物的内在联系及其发展的可观规律性,从而认识事物的本质。毛泽东认为,“是”指事物的规律,“求是”就是认真地追求和研究对象的发展规律,找出周围事物的内在联系,作为我们办事的导向。[12]按照这个原则,针对伍家岗区柑橘产业经济发展中存在的问题,我给出了几点优化方案。首先在柑橘产业的生产组织形式上,要打破分散的家庭小农生产经营形式,集中分散的果农,采用农业合作社的组织形式,进行集中的生产经营和管理,统一规划柑橘产品从生产、包装、运输到销售的流程,提高柑橘生产效率,促进柑橘产品的商品化。其次对于思想意识方面,要在农村做好将科学技术运用于柑橘生产的舆论宣传工作。在村委会办公会议室,定期请村委会干部和农业科技院校的专家学者向果农们传授科技服务农业的思想,多与果农进行柑橘产业发展的交流,让果农在思想意识方面认识到柑橘生产与科学技术方面的实际联系,[13]纠正柑橘生产种植只需要重复和总结前人零散经验的错误思想。果农是柑橘生产的主体,是柑橘产业的基础,思想对人的行为起着导向作用,所以纠正果农的思想意识就显得尤为重要。最后在生产技术方面,一定要建立科研基金,提高学校在农业技术研究方面的积极性,定期组织农业院校的老师,实地对果农进行柑橘种植技术方面的指导,帮助果农解决柑橘种植的问题。并长期向果农介绍柑橘产品市场化的知识,奠定柑橘产业发展的社会基础。

3.3 运用因地制宜原则,让基础建设紧抓地形特点

因地制宜,即根据当地的具体情况,采取合适的措施和方法来处理一些事情。考虑到伍家岗区地形以丘陵为主,基础设施建设工程就不能一味的套用一般模式。应该在该区原有的基础设施上面进行修改,以求最小的投入获得最大的效用,尽量减少耗财耗时的重建工程出现。基础设施的建设虽然属于非营利性,但它所 起到的作用却是经济发展的保障与基石,没有它,农业产业发展就会存在诸多隐患。[14]为了实现这一点,就需要区政府在人才智力方面的建设与支持,对基础设施建设的候选人员进行有效的培训,严格的考查,层层筛选,选用能灵活建设基础设施的人才主持该项目。同时,严抓贪污腐败的行为,避免基础设施建设的经费化为灰色收入,上级民生。减少自然灾害对柑橘产业的破坏,为柑橘产业规模经营提供可靠的农田水利等基础,促进柑橘产业能持续不断、连续发展。

3.4 依从市场导向原则,使产品多样满足市场需求

市场需求是产业发展的指示灯,伍家岗区经济近年来经济发展迅速,人们的收入也随之增加,对各类产品的市场需求呈现上涨的趋势。柑橘产业经济发展应该抓住这个有利的时机,丰富柑橘产品的结构,对柑橘鲜果深加工,延长柑橘产业链,增加柑橘产品的附加值。引导柑橘产业行成专业的生产部门,发展柑橘果汁制造业、果酱果冻制造业、色素及果胶生产业等有序的产业体系。满足不同消费者对不同柑橘产品及其副产品的需求。并根据该区气候垂直差异明显的地利条件,借鉴南非柑橘能常年供应的经验,合理布局,实现早、中、晚熟柑橘鲜果的周年供应。最大限度的满足市场对柑橘产品多样化、常年持续供应的需求,提高柑橘产业在农产品市场的份额。

结束语

柑橘产业是宜昌市伍家岗区的特色产业,也是该区的支柱产业,柑橘产业经济的快速持续发展显得十分重要。伍家岗区固有的自然和经济条件十分适合柑橘产业经济的进一步发展,但是由于农民素质差、信息闭塞等问题阻碍优势的发挥,希望通过本文提出的优化建议,能为柑橘产业经济的发展提供帮助。

[1]祁春节.中国柑橘产业的经济分析与政策研究[D].华中农业大学,2001:3-6.

[2]何劲,祁春节.中外柑橘产业发展模式的比较与借鉴[J].经济纵横,2010,(2):110-111.

[3]谢海燕.对宜昌市花卉市场的调查分析[J].湖北植保,2009,(4):63-64.

[4]郭静佳,孟繁雄,王广斌,金华旺,李光裕,魏杰,翟伟正,郭清风.基于地域特色差异的畜牧产业路径优化研究——以山西省运城市为例[J].山西农业科学,2015 (08).

1004-7026(2017)05-0005-03

F326.13

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.05.002

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