高原地区牦牛的饲养技术

2017-04-13青海省玛多县玛查理镇兽医站813500

当代畜禽养殖业 2017年9期

关键词：高原地区草场饲草

陈瑛青海省玛多县玛查理镇兽医站 813500

高原地区牦牛的饲养技术

陈瑛青海省玛多县玛查理镇兽医站 813500

牦牛是青藏高原地区独有的放牧家畜，饲养牦牛是青藏高原地区牧民重要的经济来源。为了能够更好地保障高原地区牦牛饲养的科学性，本文主要对高原地区牦牛的饲养技术进行了分析。

高原地区；牦牛；饲养技术

在我国，牦牛饲养大多数集中在青藏高原这一类高寒牧区。在高原地区饲养牦牛的过程中，通常呈现出“夏肥秋壮，冬乏春死亡”的特点，这主要和高原地区的气候以及环境有着较大的关系。在这种恶劣的自然条件下，如果没有做好饲养管理工作，就会加大牦牛的死亡率。为此，确保高原地区牦牛饲养技术的科学性，是提高养殖效益的关键所在。

1 做好饲养环境管理

在对高原地区牦牛进行饲养的过程中，首先需要加强对饲养环境的管理。在饲养过程中要因地制宜，对草原进行合理利用，在实行以草定畜的同时还要保障草畜平衡。注重建立饲草生产基地，种植一些较为优质的饲草料，以确保牦牛饲草的安全性。通常情况下，饲养7～9头牦牛可以种植667/m2草地，种植饲草的品种可以选择燕麦和青稞等。其次，在饲养管理过程中，要为牦牛建设好相应的棚圈，以此解决牦牛冬季保暖这一问题。修建棚圈的时候最好遵守坐北朝南、保暖御寒、避风向阳以及经济适用等原则[1]。

2 确保放牧的合理性

在对高原地区牦牛进行饲养的过程中，除了要做好饲养环境管理之外，还需要确保放牧的合理性。放牧育肥本身就是牦牛产区较为传统的一种育肥方式，具有良好的经济效益。在放牧育肥过程中一共需要进行100～180天，每日早出晚归，中午在牧地休息，每天的放牧时间要大于12小时。在放牧过程中还要为牛群选择较好的草场，最好是水草相连的位置，这样能够保证牛群吃饱喝足。如果是冬春放牧，最好遵守“晚出牧、早归牧”的原则，在中午较为暖和的时间进行放牧，午后让牛群饮水。而且需要对放牧的位置进行合理的挑选。如果是晴天，可以在山坡上进行远牧，如果是风雪天，则可以在避风的洼地或山湾进行放牧。在放牧过程中，牛群不能在早晨空腹时饮水。如果是在暖和的季节进行放牧，还要注重搞好配种及抓膘工作，这样就能够实现增产增效的目的。在暖季放牧过程中可以适当延长时间，让牛多加采食牧草，同时要补饲食盐，每头牦牛每月的补饲量最好控制为1.0～1.5kg。在放牧过程中及时对草场进行轮换，这样能够避免因放牧过度造成的草场退化现象。

3 做好牦牛饲养管理

（1）冷季补饲。在饲养过程中，需要按照牛群的实际情况制定出科学的冷季补饲方案，为牛群储备较为充足的饲草。实践证明，补饲得越早，牛落膘就越晚，所以最好是在进入冬春草场的1个月之后开始为牦牛进行少量补饲。在补饲过程中遵守冷天和膘情较差的牛进行多补这一原则。

（2）适时出栏。秋末本身就是牦牛体重增加的高峰期，这时对膘情较好的牦牛要及时出栏，合理地增加出栏头数。

（3）加强对犊牛的饲养管理。对犊牛进行饲养的过程中，通常都是对其进行自然哺乳。为了能够让犊牛健康地成长发育，还需要对母牦牛的挤乳量进行合理地控制。在犊牦牛2周龄后开始让其采食少量牧草，3月龄左右开始大量采食牧草。犊牦牛哺乳到6个月对其进行断奶，同时加强断奶后的饲养和补饲工作[2]。

（4）加强对种公牦牛的饲养管理。牦牛本身属于自然交配，在配种的时候公牦牛体力消耗较大，所以在配种后经常会出现体弱膘差等问题。因此要对其加强饲养管理，最好是每天或者隔天对其进行补饲，喂给适量含蛋白质丰富的精料或青干草料。如果种公牦牛处于精神萎靡的状态，还可以用脱脂乳和奶渣等补饲。

（5）防疫保健。高原地区牦牛的生长环境和家畜存在较大的差异性，疫病发生情况也较低，可是平常的防疫保健工作还是一样的重要。在对牦牛进行防疫保健的过程中，其重点可以放在防疫注射以及体内外寄生虫的驱除方面，尤其是对于炭疽和牛出血性败血症的防疫工作更加重要。防疫时间最好选择在每年5～6月份进行，这样就能够有效提升牦牛的免疫力，确保其能够健康生长发育。