藏羊的品种特征、生产性能及放牧技术

张玉海 青海省玛多县畜牧兽医工作站 813599

藏羊的品种特征、生产性能及放牧技术

张玉海 青海省玛多县畜牧兽医工作站 813599

本文主要从藏羊的品种特征分析藏羊的生产性能和阐述其放牧技术。

藏羊；品种特征；生产性能；放牧技术

藏羊又称藏系羊，属于我国三大原始绵羊品种之一。藏羊主要分布在青藏高原地区，位于青藏高原的西南部。藏羊是青藏高原牧民重要的生活资源和经济来源，对于产区的经济发展具有重要作用。根据产区的生态环境，结合生产和经济特点，可分为高原型、山谷型和欧拉型3类。高原型是藏羊的主体，占比高达90%，主要分布在高寒牧区。藏羊由于常年放养，能够充分利用天然草场，所生产的羊肉都是纯天然、无污染、品质好、营养高的肉品，深受广大消费者的青睐。

1 藏羊的品种特征

（1）草地型藏羊。草地型藏羊是藏羊中比较常见的羊品种，分布比较广泛。草地型藏羊体型比较高大，身体结构结实，四肢发达且较长[1]。草地型藏羊公母都有角，公羊的角比较长而粗壮，呈现出螺旋状形态，向左右平伸；母羊的角比较偏平而小，呈现捻转状形态向外伸展。草地型藏羊的鼻梁高高隆起，耳朵比较大，前胸开阔，背腰平直，尾巴呈现出扁锥形。草地型藏羊的羊毛通常是身体上呈白色，头肢呈杂色，全白的羊比较少见。草地型藏羊的羊毛比较特殊，毛纤维长，具有较高的经济价值，被称为“西宁毛”。

（2）山谷型藏羊。山谷型藏羊与草地型藏羊相比，体格相对较小，躯体结构比较紧凑，体躯一般呈圆桶形状，脖子较长，背腰平直。山谷型藏羊的头型一般呈三角形，公羊的角呈扁形大弯螺旋形角，大多数母羊没有角。与草地型藏羊相比，山谷型藏羊四肢比较短，身体的毛发主要呈白色。

（3）欧拉形藏羊。欧拉形藏羊体型比较大，发育比较早，肉质比较高。欧拉形藏羊的头型一般呈狭长状，多数具有肉髯[2]。公羊前胸一般都有黄褐色毛，母羊没有或者并不明显。欧拉形藏羊腰背宽平，后躯较丰满。欧拉形藏羊的羊毛比较短，死毛含量高。欧拉形藏羊的头、颈、四肢毛大多数呈黄褐色花斑，躯体上的毛发多为杂色，全身白的欧拉形藏羊比较少见。

2 藏羊的生产性能

（1）草地型藏羊的生产性能。草地型藏羊成年公羊体重大约为51.0kg，母羊大约为43.6kg左右。在一年的时间内，草地型藏羊成年公羊的羊毛产量大约为1.44～1.82kg之间，母羊由于体型相对较小，产生的羊毛产量大约为0.84～1.20kg。草地型藏羊的净毛率高达70%，其中无髓毛的纤维含量占比也比较高，重量百分比大约为54.3%，两型毛占30.5%，其他的毛占比比较低。无髓毛的羊毛细度为20～22μm，两型毛的羊毛细度为 40～45μm，有髓毛的羊毛细度为 70～90μm。 体侧毛辫长度为20～30cm。草地型藏羊母羊年产1胎，1胎1羔，产双羔者很少。屠宰率为30%～47%。草地型藏羊的羊毛品质好，两型毛含量高，光泽有度，柔软富有弹性，强度比较大。其中的两型毛和有髓毛比较粗，绒毛的占比也比较适中。用这种羊毛制成的产品性价比比较高，具有较好的回弹力和耐磨性，是织造地毯的主要原料。

（2）山谷型藏羊的生产性能。山谷型藏羊体型不是很大，成年公羊体重大约为40.65kg，母羊大约为31.66kg。其身上的羊毛主要是白色、黑色和花色。羊毛整体上呈现毛丛结构，其中的干死毛比较多，羊毛的品质比较差，一年的毛产量大约在0.8～1.5kg之间。屠宰率在48%左右。

（3）欧拉形藏羊的生产性能。欧拉形藏羊体型比较大，成年公羊的体重大约为69.54kg、母羊大约为58.65kg。公羊一年的毛产量大约为1.2kg，母羊大约为0.93kg。按重量百分比计算，无髓毛的纤维占比为39.0%、两型毛的的纤维占比26.1%、有髓毛的的纤维占比为7.51%、干死毛的的纤维占比为28.3%。屠宰率为50.2%。

3 放牧技术

藏羊是整年放养的，通常在放牧日的放牧时间和放牧速度遵循“中间低、两头高”的原则，即在早上和晚上多让藏羊食草，保证藏羊能够有效地长膘。6月份是藏羊长夏膘的关键时期，而9～10月份则是藏羊长秋膘的时候，是藏羊跑青、沉淀脂肪的关键时期。在放牧的队形方面主要有两种，分别是一条线和满天星，必须要保证每只羊一天3饱。充分把握早出牧、晚归牧的规律，保证羊能吃饱。春季放牧时注意“躲青”，夏季放牧时选择高山草地放牧，秋季放牧要防蚊、防蝇，要将放牧地和跑茬相结合抓好秋膘。冬季放牧时做到晚出牧、早归牧，严禁让羊只吃冰霜冻草，以免造成羊只流产。

[1]马桂琳.甘南州草地型藏羊生产性能测定[J].畜牧兽医杂志,2007,26(2)：65-66.

[2]祁玉香,余忠祥.欧拉型藏羊[J].中国草食动物科学,2006,26(4)：62-65.