新会陈皮仓储害虫调查

伍长春，黄 萍，薛卓联，陈达新，何练新

（1.新会出入境检验检疫局，广东 江门 529100；2.江门出入境检验检疫局，广东 江门 529000）

新会陈皮仓储害虫调查

伍长春1，黄 萍2，薛卓联1，陈达新1，何练新1

（1.新会出入境检验检疫局，广东 江门 529100；2.江门出入境检验检疫局，广东 江门 529000）

对广东省江门市新会区陈皮仓储害虫种类进行了调查，共发现16种害虫，其中7种为主要害虫；对为害情况进行了抽样调查，发现新皮比陈皮为害严重并且为害程度与气温呈正相关性。

新会陈皮；仓储害虫；调查

新会区地处北纬22°5′15″—22°35′01″和东经112°46′55″—113°15′43″之间，位于广东省中南部，属亚热带季风性气候。全年四季分明，气候温和，热量充足，雨量充沛，无霜期长。年均气温为21.8℃，年均降水量1 773.8 mm。新会陈皮，是茶枝柑(Citrus nobilis var.chachikan.)的干果皮经储存陈放而得[1-2]。由于它具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。2006年10月，国家质检总局正式批准并公告新会陈皮产品为国家地理标志产品。现已形成了集柑橘种苗繁育，果品生产，陈皮深加工与开发利用于一体的陈皮产业链，据新会陈皮协会统计，2015年新会区种植柑橘近6万亩，加工陈皮3 000多t。

仓储害虫可造成陈皮数量的损失，其排泄物，幼虫和蛹脱的皮及尸体残留其中降低陈皮的质量，害虫呼吸作用释放水分，为微生物的繁殖创造条件，霉变将大大降低陈皮的商品价值，仓储害虫的为害还会直接影响到外贸的正常进行[1-2]。为促进新会陈皮产业健康发展，摸清仓储害虫种类和发生情况，笔者于2016年对新会辖区的部分陈皮仓库进行了实地调查。

1 调查范围与方法

调查范围：根据新会陈皮产地分布情况，选择了天马、三江、古井、双水、司前等5地作为调查点。1—5月和10—12月各调查一次，6—9月每月调查一次，每个调查点调查6次，新皮（即1—2年新会柑果皮）和陈皮（陈放3年和3年以上新会柑果皮）分开调查，共取得60组调查数据。

种类调查方法：采集的标本首先在现场作初步的分类和处理，带回实验室后作进一步处理和分类鉴定。采集标本时用指形管对准虫体，用小毛笔轻扫或粘取，放入指形管中，塞上棉花，或用塑料密封袋连同虫子装一定量的陈皮，回到实验室用低温灭活后，进行挑检鉴定。

为害程度调查方法：从被仓储害虫为害的陈皮中选择有代表性的陈皮5 kg，查清虫口数量（含死虫及包装上的害虫），当“虫口数量≥50头”时，为害程度为“严重”；当“10头≤虫口数量＜50头”时，为害程度为“一般”；当“虫口数量＜10头”时，为害程度为“轻微”。同时统计每个调查点每次的虫口总数。

2 调查结果

经调查，共发现16种仓储害虫，其中鞘翅目9科12种，鳞翅目1科2种，啮虫目和蛛形纲蜱螨目各1种。具体种类见表1。

3 调查结果分析

3.1 主要仓储害虫

新会陈皮仓储害虫的为害情况见表2。由表2可知，按照出现次数和为害程度，烟草甲出现次数最多、为害也最为严重，赤拟谷盗、咖啡豆象、印度谷螟、锯谷盗、大眼锯谷盗、锈赤扁谷盗也经常发生且有时为害严重，这7种有害生物构成了陈皮的主要仓储害虫。而其他9种害虫出现频率较少，且为害一般较轻，为次要仓储害虫。

3.2 不同储藏年份陈皮发生情况

根据标准“国家地理标志产品-新会陈皮（DB44/T 604-2009）”，储存3和3年以上的新会柑皮才可称为新会陈皮，老百姓将少于3年存放的干果皮称新皮，或1年皮、2年皮，由表2可知，新皮调查到的仓储害虫种类数多且为害程度远远大于陈皮，这是因为新皮含有较高的糖分和水分，更易滋生害虫。另外由于陈皮越陈越值钱，因此，年份久的陈皮得到了更好的保存，从而也减少了被为害的几率。

从被仓储害虫为害的陈皮中选择有代表性的陈皮5 kg，查清虫口数量（含死虫及包装上的害虫），当“虫口数量≥50头”时，为害程度为“严重”；当“10头≤虫口数量＜50头”时，为害程度为“一般”；当“虫口数量＜10头”时，为害程度为“轻微”。

3.3 为害程度随季节变化

为了调查不同季节为害程度的变化情况，在进行仓储害虫种类调查的同时，从被为害的陈皮中挑选有代表性的陈皮样品，统计虫口总数。调查发现，1—5月每个调查点（共5各调查点）调查1次，共获得仓储害虫227头，平均每个调查点获得仓储害虫45头；6—9月每个调查点调查4次，共获得仓储害虫3 121头，平均每个调查点1次获得仓储害虫156头；10—12月每个调查点调查1次，共获得仓储害虫279头，平均每个调查点获得仓储害虫56头。气温高的6—9月获得的虫口数量要远远大于其他月份的虫口数量，由此可见，为害程度与气温呈正相关性：气温越高，为害越严重。

3.4 不同储藏环境害虫的发生情况

对温湿度进行控制的标准仓库，仓储害虫发生轻，对温湿度不进行控制或仅仅是对湿度进行简单控制的仓库，害虫发生严重。

4 结论

本次调查持续时间短，范围小，因此有可能还有些仓储害虫没有被发现，有待以后继续调查。

在调查为害程度时，5 kg有代表性的样本是从被为害的陈皮中选取的，并没有对调查点仓库的总体为害情况进行调查分析，因此，为害程度的调查结果不能准确反映整个新会陈皮的为害程度。

对陈皮仓储害虫的防治存在一些问题，如：（1）管理水平参差不齐，规模大的企业，管理规范，为害情况轻，柑农对陈皮仓库管理粗放，为害严重；（2）防治策略上，没有重视“预防为主，综合防治”的植保方针，存在重治轻防的现象；（3）防治措施上，比较单调，大多采用“晒皮”，利用高温杀死害虫，或是使用药剂进行熏蒸除害处理。单纯的“晒皮”方式防除不彻底，单纯的药剂熏蒸可导致农药残留问题，建议探索切实可行的综合防治方法。

[1]张生芳,刘永平,武增强.中国储藏物甲虫[M].北京:中国农业科技出版社,1998.

[2]张生芳,施宗伟,薛光华,等.储藏物甲虫鉴定[M].北京:中国农业科技出版社,2004.

Investigation into Stored Product Pestsin Dried Tangerine Peel in Xinhui County

WU Chang-chun1,HUANG Ping2,XUE Zhuo-lian1,CHEN Da-xin1,HE Lian-xin1
(1.Xinhui Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau,Jiangmen,Guangdong 529100,China; 2.Jiangmen Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau,Jiangmen,Guangdong 529000,China)

The investigation was conducted about stored product pestsin dried tangerine peel.16 species were found,of which 7 were main pests.The investigation also showed that the new dried tangerine peel(stored for 1-2 years)was more vulnerable to pests than the old one(Stored for 3 and more than 3 years),and the quantity of storage pests was positively correlated with the temperature.

dried tangerine peel;storage pests;investigation

S379.5

A

2095-3704（2017）01-0051-03

10.3969/j.issn.2095-3704.2017.01.011

伍长春,黄萍,薛卓联,等.新会陈皮仓储害虫调查[J].生物灾害科学,2017,40(1):51-53.

2017-01-30

国家质量监督检验检疫总局科技计划项目（2016IK066）

伍长春，硕士，农艺师，从事植物检疫工作，email20@126.com。