浅析日本作家吉本芭娜娜的作品《厨房》的象征意义

王昕昕

摘要：吉本芭娜娜是日本文坛的女性作家，其创作笔风细腻独到，受到众多读者的推崇与青睐。《厨房》是吉本芭娜娜的代表作品，该作品以“厨房”为生活空间，对小说中祖母、田边雄一家的厨房进行着重描述，以此来成为主人公美影的精神寄托，更是作者吉本芭娜娜情感传递的重要途径。基于此，本文以吉本芭娜娜及其代表作《厨房》的简介为主要出发点，从家庭、生死观、精神良药、成长见证四方面对吉本芭娜娜《厨房》的象征意义进行简要分析和重点探讨，以期引导读者更好的理解该部文学作品。

关键词：吉本芭娜娜；《厨房》；象征意义

前言：吉本芭娜娜所创作的文学作品主要侧重于主人公的内心情感，从成长、心态、情绪等方面入手对主人公的生活环境、成长氛围进行着重描述，引导主人公在他人的帮助及自我的成长之中获得新生，而吉本芭娜娜的作品《厨房》则是其该种创作理念的有效表现。在小说《厨房》中，吉本芭娜娜描写了美影在失去双亲之后，如何在祖母、田边雄一家中的厨房获得精神慰藉和心灵满足，从这一层面来说，吉本芭娜娜的小说《厨房》又被称为“治愈系小说”。对此，本文对吉本芭娜娜《厨房》的象征意义进行着重探讨。

一、吉本芭娜娜及其代表作《厨房》的简介

吉本芭娜娜原名是吉本真秀子，是日本著名评论人吉本隆明的女儿，年幼时深受父亲的影响，虽然与姐姐同样喜欢漫画，但是从小却立志要成为一名作家。在日本文坛发展之中，吉本芭娜娜与村上春树齐名，并成为日本文学的“天后”和“天王”。吉本芭娜娜凭借其处女代表作《厨房》受到众多读者的青睞，这部作品曾获得第六届海燕新人文学奖、第十六届泉镜花文学奖，先后被多个国家翻译出版。同时，吉本芭娜娜在继《厨房》之后出版了多部文学作品，如《泡沫》、《一种体验》、《哀愁的预感》等，通过这些耐人寻味、朴实无华的文学作品，曾经在日本文学发展进程之中掀起了“吉本芭娜娜现象”，并进一步推动了日本现代小说新纪元的发展进程。吉本芭娜娜的创作作品秉持初心，小说故事情节简单、明了，给读者一目了然的感觉，即便小说故事中有关于生死的内容，在吉本芭娜娜笔下仍旧具有波澜不惊的创作色彩。由此可见，在吉本芭娜娜的作品创作和书写过程中，她更多的是将自我的情感放置于某一时期，逐步拓展自身的创作空间，以此来实现作品的升华创新。

吉本芭娜娜在创作《厨房》时，当时日本经济正处于泡沫的高速发展时期，大量实业家热衷于投资，并进一步加快了日本经济增长速度，经济基础决定上层建筑，文学作品作为思想体系的重要表现载体，也深受这种经济发展形势的影响，逐渐沦为经济的文化附属品或者商品娱乐形式，人物形象以虚幻为主，现实与理想之间的巨大落差极易增加人们内心的失落感，在此种背景之下，吉本芭娜娜创作了小说《厨房》，并在此基础上相继创作了《满月》、《月影》两部作品。

《厨房》主要讲述的是主人公樱井美影的亲身父母、养父母相继去世，随后田边雄一与其母亲收留了美影对其进行照顾，重拾家庭温暖的美影感受了和谐温馨，在这个新的家庭里，美影在厨房这个有限的空间之中努力学习厨艺，半年以后厨艺得到了提升，并找到了属于自己的工作。《满月》是《厨房》的续集，主要围绕田边雄一和樱井美影的情感生活这一主线展开的，虽然俩人曾经有过短暂分开，但是明白田边雄一心意的美影抛开顾虑，最终俩人获得圆满的结局。

二、吉本芭娜娜《厨房》的象征意义

（一）家庭的象征

在小说《厨房》中，故事主人公的情感经历、生活轨迹与厨房这一生活空间存在紧密联系。在小说的开篇，作者吉本芭娜娜则对厨房的出现埋下了赋予，借助欲扬先抑的手法对小说的情境故事进行悬疑设置，以此来最大限度的激发读者的阅读兴趣和求知欲望，引导读者更好的发挥想想，从而为厨房这一生活空间的出现做出铺垫。

小说主人公樱井美影，年幼时父母双亡，随后便祖父母抚养。在读书期间，祖父母相继离世，此时此刻，美影在这世间便是孤单一人。缺乏安全感和倍感孤独寂寞的她在每个房间睡觉都觉得不安稳，于是她不断的变换睡觉和停滞的地点，最终他发现厨房能够弥补她情感的缺失。在厨房中，冰箱马达所产生的轰鸣声能够陪伴美影，并促使她感觉自己不再是孤独的，甚至可以陪伴她走过漫长的黑夜，共同迎接黎明的带来。因为在睡觉时，人是最没有伪装能力、防备能力和抵抗能力，但是与此同时也是最需要安全感的时刻，由此可见，厨房是美影内心的安息之所，能够增强美影情感的安全感，甚至可以表现出美影对厨房给予了极高的信任。

同时，在樱井美影的认知世界中，厨房即便有吃剩下的食物、漫浸油渍的锅台、散落吃剩下的果皮，仍旧是美影所最喜欢的地方，甚至她对于这些细节之处可以保持全然不在乎的态度。由此可见，美影对于厨房的喜爱与常人存在明显不同，不追求厨房的明亮安静、整洁卫生。在厨房这片有限的空间中，美影可以感受到生活的力量，更多的是一种家庭的氛围，这才是美影内心深处对渴望和最希望得到的情感。在日本社会中，女性以家庭为主，且在家庭中经常出入的场所是厨房，因此，在美影看来，厨房能够是逝去母亲的象征，能够最大限度的彰显家庭的生活氛围，凝聚着家庭的欢声笑语。对此，樱井美影总是将睡觉、吃饭等日常生活在厨房进行，甚至很多时候厨房中所凝集的力量能够驱使她产生一种无畏死亡的勇气，吉本芭娜娜在小说《厨房》中将“厨房”赋予了“家庭”的象征意义，这对小说故事情节的深化发展具有积极的推动与促进作用。

（二）生与死的对立

随着樱井美影祖母的病逝，她将家庭由祖母家迁移到田边雄一的家中，与此同时，厨房的地理位置也发生了根本性的变化，小说的叙事空间角度逐渐朝着田边雄一家的厨房这一方向发展。在祖母家的厨房中，美影将厨房幻想为家庭的存在，在这一空间之中美影将自我的想象和对家庭的期盼寄托在这一空间之中，但是随着叙事空间的转换，在田边雄一家的厨房中美影则更多的是打破了自己对传统生死观的看待，对积极的人生给予了全新的认识、诠释和解读，甚至很多时候摆脱了死亡带给自己的心灵阴影。

在小说《厨房》中，吉本芭娜娜运用大量笔触描绘，美影思想理念中所形成的祖母家厨房的样子，即“虽然安静，但是毫无生气可言。”“自从祖母过世之后，家庭已然没有之前的样子，时间便从祖母死亡这一刻开始静止，厨房更多弥漫的是一种死亡的气息。”在祖母过世之后，樱井美影虽然喜欢厨房，但是此刻的情感却已经不复当初，对美影快乐的表象进行层层剖析可以看出，厨房仍旧充斥着美影对于死亡的恐惧，在祖母家的厨房之中曾经无数次的幻想曾经期盼的快乐。

樱井美影在厨房中表现出的恐惧，是从田边雄一的出现那一刻打破的，厨房的全新概念也随之变换，小说的叙事视角和空间结构切换到另一个层面之上。从进入田边雄一家开始，美影便对田边雄一家的厨房展露出别样的喜欢，特别是当他意识到这个厨房有人使用过，“厨房”则在“家”象征意义的基础上进一步扩大，甚至转换为“生与死的对立”。从田边雄一家厨房的外貌来看，他家的厨房摆满了绿色的植物，这种充满生气的摆放，能够最大限度的彰显田边雄一家厨房与祖母家厨房截然不同的生气。在美影看来，祖母家的厨房虽然可以看到星星、月亮和天空，但是所展现的是安静、狭窄、寂寞的气息，而田边雄一家的厨房则截然相反，在可以看到星星、月亮和天空的同时，还可以让女主人公美影感受到生的气息，将生命活力的特色展现的淋漓尽致。

（三）精神疗伤的灵药

厨房一度成为樱井美影精神疗伤的灵药，她可以在厨房这一空间之中对自我的情感、心理、精神等方面进行慰藉。美影离开祖母家的厨房来到田边雄一家的厨房，在接受祖母死亡的悲伤之后还要重新接受田边雄一母亲惠里子的被杀，从打工生活到成为烹饪助理，厨房可以说是美影心路历程的精神导师，引导她摆脱过去的桎梏，重新走向新生。但是就祖母家的厨房和田边雄一家的厨房来说还存在本质上的不同，祖母家的厨房是死亡之情的沉积，而田边雄一家的厨房是生活勇气和生命希望的象征。

田边雄一家的厨房因为他和母亲惠里子的欢乐而洋溢着情感的丰盈。母亲惠里子在花店生活，家里到处都是鲜花、绿植作为装饰，当然厨房也不例外，植物的这种朝气蓬勃是生命力的象征，特别是当美影第一眼看到田边雄一家井然有序的厨具陈列、感受生活化的厨房用品格调时，都会让美影在心理产生一种自然而然的赞美之情。与此同时，田边雄一的母亲惠里子也对美影产生了极为重要的影响，惠美子有着乌黑的秀发，细长的丹凤眼之中更多流露的是对生活的渴望和自信，双唇轮廓优美，鼻梁高挺，通过惠里子外貌的描绘能够酝酿出其具有灼灼的生命力。这种对生命的渴望和对未来生活的期许对美影产生了积极影响，借由此，美影爱上了烹饪，厨房也就成为了樱井美影的另一个精神寄托空间，在这个全新的生活范围内，美影重新树立了对生活的信心。

美影的心理情感与二十世纪八九十年代的众多读者有着很多的相似之处，读者在阅读过程中极易与小说主人公产生精神情感上的共鸣。特别是在当前投资热的经济背景之下，绝大多数日本年轻人给人一种浮华感，但是又有一种自身情感无处安放的孤独意识。在小说《厨房》中，作者吉本芭娜娜将主人公美影的孤独情感寄托于厨房之中，通过纯净世界的感召让读者的疲惫心灵得到栖身，这便是“厨房”作为“精神疗伤灵药”象征意义的关键所在。

（四）人生成长的见证

《满月》是吉本芭娜娜小说《厨房》的续集，同样也可以称为小说《厨房》的第二部。美影在田边雄一家中渡过自己开心的一个夏季之后，便从其家中搬出来开始了全新的生活，通过烹饪考试，一步一个脚印的成为烹饪老师的助理，这些均是美影生活成长的轨迹，更是她融入社会的重要表现。

但是生活并不是一帆风顺的，田边雄一因母亲惠里子的被杀而陷入了精神危机之中，情感迷茫而不知所措。此时的田边雄一就好像当初失去祖母的美影一般，精神空虚无所解脱，对此，美影则肩负一个全新的使命和责任，那就是帮助田边雄一走出精神困境，促使他重新获得新生，进而更好的面对生活中的未知和挑战。

田边雄一家的厨房本来是属于田边雄一、母亲惠里子和樱井美影三个人的，但是由于母亲惠里子的突然离世打破了这种祥和宁静。在一次酒后闲谈之中，田边雄一向美影袒露心声，“很多时候我都是故作坚强，但是曾经在黑夜之中我无数次的看到厨房，母亲依然不在，而此刻我需要做到的只是更好的生活下去”。透过这句话美影感受到了田边雄一内心的挣扎与无助，更多明白的则是两个人的人生需要各自承担自己的责任，没有谁能够永远成为谁的摆渡人。最后，在小说的结尾，美影在厨房中告诉了田边雄一自己的抵达时刻及月台的编号，而厨房的开水则正在冒着热气，看似温暖的场景却给读者留下极为广阔的想象空间，两颗曾经孤独无助的心灵在此碰撞并逐渐走向成长。

三、结语

吉本芭娜娜是日本现代小说作家之一，作为日本知名的女性作家，吉本芭娜娜凭借自身女性的细腻情感和朴实无华的创作风格，逐渐成为日本文坛深受欢迎的作家，并且其文学影响力逐渐朝着扩大化的方向发展，对推动国际文学全球化发展具有极为重要的现实意义。

【参考文献】

[1]魏玉娟.克服与成长——从《厨房》看多元文化价值观下日本“疗伤系”文学创作的魅力[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版），2015（08）：106-108.

[2]蒋亚男，浦丽.从本我、自我的角度看《厨房》中惠理子的人物形象[J].佳木斯教育学院学报，2015（06）：118+121.

[3]赵东玲.论吉本芭娜娜《厨房》主人公的人物设定——“轻”与“重”并存[J].南阳师范学院学报，2014（04）：49-51.

[4]李雪.生命是一个疗伤的过程——以《厨房》《月影》为例剖析吉本芭娜娜笔下的成长历程[J].大众文艺，2016（21）：22-23.

[5]徐虹.日语拟声拟态词的认知特征——以吉本芭娜娜《厨房》中的词句为例[J].长春教育学院学报，2016（12）：24-25.

[6]徐蕾.吉本芭娜娜笔下的“成长物语”——以《厨房》为中心[J].佳木斯大学社会科学学报，2015（03）：64-66.

[7]李晶.透过日本文学作品中的“第三性”人物看日本社会——以吉本芭娜娜小说《厨房》为中心[J].吉林省教育学院学报（学科版），2016（01）：133-134.

[8]戴玉金.死亡·救赎·重生的主题嬗变——以吉本芭娜娜的處女作《月影》为研究对象[J].龙岩学院学报，2015（06）：55-59+63.

[9]陶兰.“厨房情结”：为什么让女性欲罢不能——评吉本芭娜娜的《厨房》与《满月》[J].江苏科技大学学报（社会科学版），2014（02）：66-69.

[10]李征.都市空间中的“厨房”以及蔬菜、瓜果的形而上意义——吉本芭娜娜《厨房》论[J].复旦外国语言文学论丛，2015（02）：51-57.

[11]吴云，张代钧，杨钢. Mechanism and kinetics model of hydrolysis in anaerobic digestion of kitchen wastes[J]. Journal of Central South University of Technology，2015（S1）：338-344.

[12]邵娟.两间《厨房》的女性变奏曲——以徐坤和吉本芭娜娜的同名小说《厨房》为例[J].时代文学（下半月），2015（10）：57-58.

[13]胡志伟.和谐才是美——试用“和谐说”赏析小说《厨房》两个译本[J].三峡大学学报（人文社会科学版），2016（S1）：189-191.

[14]王宗杰.向死而生——吉本芭娜娜小说的现代性死亡书写解读[J].学术交流，2015（09）：163-165.

[15]王子君. The gibbon shallow Yoshimoto Banana《Kitchen》 symbolic significance——Yao Liangsong[J].China's Foreign Trade，2016（Z4）：40-43.