『洞中掏鱼』

『洞中掏鱼』

所谓“洞中掏鱼”，就是捕鱼人将手臂伸进水下的鱼洞中，然后直接用手把鱼掏出来，如此掏到的一般都是鲫鱼。掏鱼时间大都在冬季，因为每当天气寒冷，河塘中的鲫鱼就喜欢钻进向阳一侧河沿、塘边的泥洞中。鲫鱼钻进去后都懒得动，掏鱼人将手伸进去就能掏到鱼。

掏鱼人的工具很简单，一只鱼篓，一根两三丈长的竹篙就行。他们一般都身穿旧棉衣，脚穿高帮胶鞋，然后专门走在河沿或塘边观察。一般外行人根本看不懂何处有鱼洞，哪一种泥坎下有鱼，据说，一般见水里有断断续续的细水泡往外翻，那里就有鱼，此时下手去掏准不会落空。

掏鱼一般都选在天气晴朗，阳光照射充足的午间，当掏鱼人在河沿或塘边看准目标后，便将自己一只胳膊的衣袖全部褪下来，并用布带或细绳利索地捆在腰间，然后把竹篙斜插在河底，双脚撑住水面之上的泥坡，一只手稳稳地撑住竹篙并将身体下沉，使身体与水面几乎成平行状，此时退掉衣袖的那只手臂就可轻松地往水下鱼洞或泥坎里掏去，每掏到一条鱼就塞进挂在身后的鱼篓里。一般一个洞中或泥坎下一次少则能掏到三四条鱼，多则能掏到10多条鱼，而且此时掏到的鲫鱼大都又肥又大。手脚利索的人一个午间，掏上十来斤鲫鱼不成问题。

（杨汉祥/文）