浅析大豆高产栽培技术措施

赵文举

[摘 要]大豆是我国传统的农作物，富含蛋白质，可以制作或者替代很多佳肴，最简单的比如豆腐、辣条、豆腐皮等，如今的“辣条”已经销售到国外，很多外国人都喜欢吃，而豆腐从古至今都是我国最有营养也是最具传统性的一道菜，什么西施豆腐、臭豆腐等等。豆制品中富含蛋白质，具有8种人体所必需。油，大豆油也在我们的社会生活中扮演者重要的角色。所以，培育高产量的大豆是社会经济发展的必不可少的手段，但是要怎么培养高产量的大豆呢？本文主要浅析大都高产栽培技术的集中科学措施，仅供参考。

[关键词]大豆；高产栽培；技术措施

豆科植物是农作物中很重要的一种，因为它们根部有一种固氮根瘤菌，可以吸收空气中的氮气转化成可以利用的铵盐到土壤中，不仅可以使自己长的好，还可以增加土壤的肥力，但是对于大豆来说，光靠它自给自足还不能达到我们所需要的产量水平，因此，我们应该用一些科学的手段来增加大豆的产量，比如科学的控制好光照条件、提供适宜的温度、科学控制二氧化碳浓度、人工施肥等，让大豆可以更好的生长，这样就可以一定程度上提高大豆的产量，当然，只是改善大豆的生长环境还是不太够，其实大豆的产量一定程度上限制于大豆被病虫害上，因此我们应更加的防备病虫害，增加大豆的产量。

1 预备处理

1.1 选择和处理大豆种子

选择大豆种子是栽植大豆的很重要的一步，因为大豆的品种决定大豆最高的产量。在选择大豆种子的时候，应该先考察当地的环境适合什么样的大豆种子，让选择出的大豆种子与生长的环境有一定的适应度，然后要尽量选择圆粒，并且看起来比较健康有光泽的大豆种子，然后再进行包衣处理，就是用一些特制的药水拌在大豆种子的表面，包衣处理可以防止大豆在种植的时候发生病虫害，以保证种子的发芽率，除此之外，还可以防止大豆在生长的过程中的一些病虫害，尤其是豆荚内的虫子。

1.2 正确的整地

种什么农作物都需要先整地，准确来说，正确的整地是大豆高产的一个基础，因为当田地里面的土壤足够的松软，才更适合大豆根部的固氮效果，所以整地是必不可少的一步。一般来说，秋季整地，秋季整地完成后土壤经过冬天下雪来覆盖住，并经过一个冬天的冷冻，不仅可以杀死其中大量的虫子，还可以使土壤在冻过之后变得更加松软，除此之外，雪水融化后还可以浸到土壤里面，积累一定的水分，当大豆种子种下去之后，就可以快速的发芽。当然，因为大豆的根部很发达，所以为了便于大豆生根，整地的时候，深度应在20厘米以上，并尽量除去所有的杂草，防止杂草的根系交缠大豆的根系。

2 播种与田间管理

2.1 科学播种

大豆播种其实也是一门技术，并不是随随便便埋在土里就可以了。播种必须选择合适的播种时间，不宜太早，也不宜太晚，若是太早大豆种子就会烂在土壤里面，太晚又会没有足够的生长期来生长，所以应选择温度适宜、土地墒情的那几天，播下去就会快速发芽。除此之外，还要选择合适的播种密度，不宜太密，也不宜太稀疏，太密了竞争就会比较大，没有足够的生长空间，导致大豆的茎比较细，不能吸收足够的营养，也不能开数量更多的花，所以结的豆荚少，产量也随之降低，过稀疏时，虽然长得好，但每亩地的产量依然不能达到理想。

2.2 田间管理

大豆播下种子之后，就是管理了，管理必须要科学管理。首先，在幼苗出土之后，要查苗补苗，就是有多出的大豆苗就采出来，然后栽倒漏出大豆苗的地方，这样就可以保证长出来的打都差不多一样高。随着大豆秧的生长，期间进行2-3次的中耕，中耕不仅可以松松土，还可以除杂草，松土便于空气进入土壤中，增加大豆根部的根瘤菌对氮元素的固定量，还可以增加氧气的浓度，使大豆的根部可以更加硕大，提供更多的营养，增加大豆的产量。除此之外，在大豆苗快开花的时候，应该对它进行灌溉，除草，除虫，除虫是很重要的一步，用配好的药水喷洒到大豆苗上就可以，在大豆的整个生长期大概喷洒2-3次。

2.3 合理施肥

我们都知道，对植物施肥一般施氮肥，钾肥和磷肥，大豆本身就可以固氮，所以可以少一点氮肥。在施肥的过程中，有两种方式，一种是液态，直接喷洒到大豆苗的根部，便于直接吸收，一种是固态肥料，撒到植物根部即可，当然，除了一些必要元素，还需要一些微量元素，比如铁、锰、硼、锌、钼、铜等，微量元素虽然少，但是，是必须的，比如缺硼的大豆花而不实，只开花，不结果。

3 收获

大豆收割也是很重要的一步，要在大豆的果實差不多成熟的时候，或者大豆的豆荚大部分变硬的时候就开始收割，收割不要太早，也不要太晚，太早收获会有很多豆荚没有完全成熟，豆粒还比较嫩，收了后，豆粒就会脱水，导致豆荚变瘪，豆荚出豆量不高，产量低，太晚的话，很多大豆的枝条弯到田地里，导致豆荚被埋在土壤里面，一些豆荚中的豆粒就会出芽，最终变成大豆的小苗，根本没用，不然就是烂在地里，导致产量大大降低，所以应及时收获，快速收获。

结语：大豆是我国重要的农作物之一，所以在大都高产栽培技术上，我国也有一定的水平，其实，要使大豆的产量达到我们的理想目标，最重要的三个方面，一方面是使大豆可以健康正常的生长；另一方面就是要注意防虫妨害，据调查，大豆损失在害虫方面的量占总量的很大部分，所以应防虫妨害；第三方面就是及时收获，若不及时收获，成熟的大豆在田地里面，要是碰上一场雨，那么几乎就全部损失了，所以增加产量的栽培技术措施一般要从这些方面去考虑，用科学的方法来实现大豆的增产。

参考文献：

[1]王艳，杨秀梅大豆高产栽培技术措施[J].农村实用科技信息，2011.

[2]王富亮；浅谈高油大豆高产栽培技术措施黑龙江科技信息，5565.1（2013年18期）