茶水对牙齿的影响

高中森

中国是一个饮茶大国，茶叶一般分三种：没有发酵的茶叶，半发酵的茶叶以及完全发酵的茶叶。大部分人习惯喝的都是没有发酵的茶叶——绿茶。今天就来谈一谈，茶水对牙齿的影响。

一、茶叶中的氟有益吗？

绿茶由于没有发酵过，味道微苦，同时也保留了茶叶中较多的天然物质，包括氟这种对牙齿有益的物质。牙齿最外面的牙釉质，其主要组成成分是羟基磷灰石，质量可占牙釉质质量的96%。羟基磷灰石中的氢氧根离子能被氟离子取代，从而形成氟化羟基磷灰石。氟化的羟基磷灰石能令牙齿更坚固、更耐磨，对龋齿有更强的抵抗力。防蛀牙膏会在成分中添加氟，也是基于这一原理。

但是，含氟的茶叶并不是喝得越多越好。氟离子摄入过多，会在体内堆积，达到一定的量，易使人患上氟骨症。如果平时使用的是含氟牙膏，更要注意饮茶量。7岁以前的儿童，摄入过量的氟，会破坏牙齿结构，导致氟斑牙的出现，影响美观和牙齿结构。所以，并不建议儿童饮茶。

二、茶水漱口可取吗？

古装电视剧中有时会出现王公贵族在饭后用茶水漱口的场景。但随着现代生活水平的提高，茶水漱口这种原始的口腔保健方法我们并不提倡。口腔保健最好最直接的方法还是刷牙。口腔中的牙菌斑会导致龋齿、牙龈炎和牙周炎，而牙菌斑附着在牙齿表面、牙龈沟内以及牙齿根面，是不能靠单纯漱口去除的，只有依靠刷牙才能去除。条件允许的话，提倡在每餐饭后即刻刷牙。

用茶水漱口还有一个问题，如果茶水太浓，会导致口腔内色素沉着，使牙齿染上茶渍，影响美观。茶渍一旦出现，单靠刷牙是刷不掉的，需要去医院进行洗牙，喷砂，抛光等一系列的治疗。因此，建议爱茶人士，在避免饮用过濃茶水以外，还要注意认真刷牙。牙刷应选择平头，软毛，刷毛排球多，刷毛密的。刷牙时将牙刷与牙长轴呈45°角指向牙根尖方向，按压龈-牙交界区，使刷毛一部分进入龈沟，一部分铺于龈缘上，并尽可能伸入邻间隙内，用轻柔的压力，使刷毛在原位做前后方向短距离的水平颤动10次。颤动时牙刷每次移动仅约1毫米，每次刷2～3个牙，最后在牙齿咬合面轻拂。为了保证每个牙面都有足够的拂刷时间，每次刷牙时间应不少于2分钟。

三、茶水漱口去异味？

茶叶或者茶水漱口可以去除口腔中的异味？其实，这并没有太多的科学根据。吃了有刺鼻气味的食物如大葱后，咀嚼茶叶并不会有效去除异味。建议选择漱口水，在口中含2～3分钟，去除口腔异味的效果要比茶叶好很多。

总的来说，饮茶对口腔健康既有利也有弊。建议有喝茶习惯的，饮茶适度，少喝或者不喝浓茶。没有喝茶习惯的，也不必为了口腔健康刻意培养这种习惯。