现代学徒制在高职畜牧兽医专业人才培养中的实践与探索——以沧州职业技术学院畜牧兽医专业为例

田启超 （沧州职业技术学院畜牧兽医系 河北 沧州 061001）

张 堰 （河北省沧州市运河区农业局）

现代学徒制在高职畜牧兽医专业人才培养中的实践与探索
——以沧州职业技术学院畜牧兽医专业为例

田启超 （沧州职业技术学院畜牧兽医系 河北 沧州 061001）

张 堰 （河北省沧州市运河区农业局）

现代学徒制是以校企合作为基础，以学生(学徒)的培养为核心，以课程为纽带，以学校、企业的深度参与和教师、师傅的深入指导为支撑的人才培养模式。现代学徒制不同于单纯的学校教育，其实施能有效改变理论与实践相脱节、知识与能力相割裂、教学场所与实际情境相分离的局面，是传统人才培养模式的一场重大革新。通过现代学徒制的开展，实现学校与企业的进一步融合、学生与师傅（包括实训带教教师）的进一步融合、学习场所与实习实训场所的进一步融合、学生学习生涯与工作岗位的进一步融合。 开展现代学徒制是当前我国职业教育人才培养模式的一种有益尝试和探索。

沧州职业技术学院从2016年开始在畜牧兽医专业试点现代学徒制的人才培养方案。主要从以下几个方面进行实践探索：

1 设立机构机制

在教育部、教育厅关于“现代学徒制”的国家政策文件的指导下；在学院各级领导的支持下，成立了以系主任为首的领导小组，前往典型企业调研、兄弟院校调研、毕业生在校生调研，分析调研数据，形成调研报告，以此制定相应的制度。

2 人才培养模式

现代学徒制的核心是工学结合。所谓“工学结合”即以企业岗位能力为着重点，以理论系统学习为基线，形成学生高技能、持续发展和开拓创新的能力。校企共同设计开发人才培养方案，体现“双轨一体”、“工学交替”、“项目导向”、“岗证单一体化”等人才培养特色，重构课程体系，设计并实施现代学徒制，实施多元评价体系，校企共同制定教学标准、课程标准、制定学校和企业师傅标准及相应实施方案，实现教学过程的“三个对接”，以培养学生的职业素养，综合职业能力和创新创业意识。

3 招生招工一体化

招生与招工一体化是开展现代学徒制试点工作的基础。以校企共建、共育、共管、共赢为目标,建立校企联合招生招工组织机构,由合作企业人力资源处和学院招生处组成，以订单合作协议为基础，制定校企联合招生方案，确定招生的专业和规模。在招生中，学徒依据企业用人标准，由校企双方共同面试择优录取，签订三方协议，制定协同育人方案。未来三年逐步完善学院骨干专业招工招生一体化的各项联合培养计划，全面提升学院生源质量。

4 师资队伍建设

校企共建师资队伍是现代学徒制试点工作的重要任务。学院教师的优势在于传统理论教学和校内实习实训基地的技能培训。但这些还不能完全满足企业岗位的操作能力的需求，企业工程技术人员担纲的顶岗实训指导在技能操作上是专长，但又不能系统指导。为此提高教师的企业岗位操作水平和企业实训指导教师的系统指导能力，是现代学徒制试点工作中的重中之重，实践校企互聘、双向挂职锻炼，横向联合技术研发和国内外培训以提升师资队伍水平，打造双师型教师团队和教练型教学骨干以及专业带头人，建立“技能大师工作室”，实现学生在校学习和在企业实训都能有老师讲授，同时又有师傅带，是完成现代学徒制试点工作的保障。为此需建立一支师德高尚、结构合理、技术精湛、勇于创新的高素质的双师型、教练型师资队伍，以提升人才培养水平。

5 实习实训条件

（1）校内：体现现代学徒制，进行典型工作任务调研与课程标准制定的前期准备工作，做到小班授课，实行师傅和徒弟的一对一对接。（2）校外：联系行业内的高、精、尖企业并签订实训协议。

6 考核机制

建立校企联合考核组织机构，根据实训情况，制定校企联合考核方案。学生所学课程成绩由专任教师和企业师傅共同给分。

7 结论

现代学徒制是将学校形态的职业教育与自然形态的学徒制相结合的一种教育模式，起源于联邦德国的职业培训，上世纪80年代开始在发达国家广泛推行，其专业技术人才培养的强大功能和效率为世人瞩目，成为很多国家经济发展和人力资源开发的重要战略。我国目前已进入现代学徒制的试点阶段，沧州职业技术学院畜牧兽医系紧跟国家战略步伐开始了现代学徒制的试点工作，这将对提高职业教育质量和促进青年就业具有重要的战略意义。

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1007-1733(2017)12-0087-01

2017-08-01）