广告效应
2017-03-31陈海云
陈海云
刘大春在街口租了一个门面,开起了面馆。由于他手艺不怎么行,面馆开了几天,都没什么人。面对冷清的铺子,刘大春每天长吁短叹。这天,刘大春闲着无事,看到对面那家面馆生意火爆,就忍不住走了过去。
刘大春选了一个位子,点了一碗雞蛋面,用筷子夹起来一尝,那味道真的不错,不但汤水麻辣爽口,而且面条嚼劲十足。刘大春吃完面,趁别人没注意,就溜进了后厨。他躲在门角偷看了半天,看到厨师在往面里放卤水,而锅里熬卤水的原料有香料。刘大春暗想:我的面馆之所以没人去,肯定是面汤不好吃。要想味道好,得熬卤水才行。于是,他马上一溜小跑回去,准备了猪骨头和茴香、桂皮等十多种香料,开始做卤水。卤水做好后,他做了一碗面尝了一下,味道确实有些改观。
刘大春掌握了做面的技巧,十分开心。傍晚,外面来了一个瘦个子男人,点了一碗牛肉面。刘大春做了一碗面,瘦个子吃过后,破天荒地对他竖起大拇指说:“你这面做得挺好吃的,但为什么没有人气呀?”
刘大春唉声叹气道:“我也不知道,我的面明明做得不错,但就是没多少人来。”瘦个子一听,说:“没人来,是因为你的广告没打响,我有个办法绝对能让你的生意红火。”刘大春问是什么办法?瘦个子拉着刘大春说:“你跟我走就知道了。”刘大春不知道瘦个子要带自己去哪里,出门后,瘦个子直接带着他去了对面的面馆。
瘦个子用手往中间一指,说:“看到那个人没有?”刘大春一看,只见中间桌上坐着一个身体肥胖的小伙子,正捧着大海碗吃面,便问瘦个子是什么意思。瘦个子说:“我是个美食家,前几次来这里吃面,经常碰到这个小伙子。他特别能吃,每次一吃就是三碗。如果你把那个小伙子叫到你的面馆里,免费请他吃店里的各种面,保证能让你的生意红火。”
刘大春一听,免费请他吃那么多面,虽然不太愿意,但想着瘦个子的话肯定是有道理的,就硬着头皮走过去说:“兄弟,我是对面面馆的老板,我的面馆新开张,想免费请你试吃,你看怎么样?”小伙子一听,有这么好的事,马上起身屁颠屁颠跟着刘大春走了。回到面馆里,瘦个子让刘大春去做各种不同口味的面,然后端出来摆在小伙子面前。小伙子看着面前摆着这么多好吃的面,就甩开腮帮子狼吞虎咽地吃起来。
看着小伙子津津有味地吃完一碗又一碗,刘大春心里直滴血,暗想:花这么多本钱,也不知道有没有效果!
半个小时后,小伙子吃完第九碗面,把嘴巴一抹,对刘大春说:“你的面真好吃,下次我再光顾。”说完打着饱嗝走了。
第二天,刘大春正坐在面馆里发呆,忽然外面走进来一群食客,刘大春见突然来了这么多客人,十分高兴,赶紧跑到厨房做面了。忙活了大半天,下午刘大春打开抽屉一盘账,竟发现今天卖了两百多碗面。刘大春正在高兴,忽然瘦个子从外面进来了。刘大春赶紧迎上去问:“老兄,为什么那个小伙子一来吃面,我的生意就红火了,这里面有什么秘诀呀?”
瘦个子微微一笑,拿出手机晃了晃说:“很简单,因为昨天那个小伙子吃面时,我把整个过程都拍下来发到网上去了。网友看到小伙子在你店里一口气吃了九大碗面,觉得你的面好吃,就都来了。这就叫做广告效应!”刘大春一听,这才明白瘦个子为什么让自己免费请小伙子吃面了。