沼液肥在核桃乌小白菜上的应用试验

陈宝玉 华莹莹 施媛 成玉富

（1.江苏省宝应县农业技术推广中心，江苏宝应 225800；2.扬州大学，江苏扬州 225000）

·土壤肥料·

沼液肥在核桃乌小白菜上的应用试验

陈宝玉1华莹莹1施媛1成玉富2

（1.江苏省宝应县农业技术推广中心，江苏宝应 225800；2.扬州大学，江苏扬州 225000）

为验证沼液肥在核桃乌小白菜上的应用效果，我们以化肥、人粪尿和清水作对照开展了沼液肥对小白菜生长影响的试验。试验结果表明，在核桃乌小白菜生长期间追施沼液肥，小白菜生长势强，植株健壮，抗病性增强，产量高于化肥和人粪尿处理，减少了农药使用量，降低了防治成本。

沼肥；核桃乌小白菜；试验

猪-沼-菜生态农业模式是指利用农作物饲料养猪，收集猪粪入沼气池，产生的沼气可用作生活燃料，沼渣、沼液可用作肥料，形成以沼气为纽带、养殖与种植有机结合的生态农业模式，实现了养殖废弃物资源化利用，减轻了环境污染。为验证沼液肥在核桃乌小白菜上的应用效果，我们特开展了相关试验，以期为沼液在蔬菜生产上的应用提供理论依据，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试小白菜品种为经过提纯复壮的宝应核桃乌，化肥为磷酸二铵和尿素，人粪尿、沼液由小官庄镇南场村农户提供。

1.2 试验方法

试验设在宝应县小官庄镇南场村青菜田，试验地前茬为黄豆，土壤肥力中等。2015年9月18日核桃乌小白菜播种育苗，11月8日移栽，定植行株距为25cm×20cm，每667m2保苗13000株左右。移栽前，每m2施无机复合肥40g作基肥，翻耕均匀。2月4日收获，病虫害防治等田间管理措施按常规。试验设4个追肥处理，分别为化肥、人粪尿、沼液肥和清水（对照），肥料分3次施入[1]，具体见表1。每个处理重复3次，随机区组排列，小区面积25m2，小区间及周围设保护行。生长期间观察、记载小白菜主要农艺性状和田间综合表现，收获后称重、测产[2]。

表1 各处理追肥方案

2 结果与分析

2.1 不同追肥处理核桃乌小白菜的农艺性状

施用沼液后，小白菜的各项农艺性状均有明显提高，病虫害发生明显减少。由表2可知，沼液处理小白菜的株高、开展度、平均单株重均高于清水对照，其中平均单株重比对照增加47.8%；与化肥处理相比，沼液处理小白菜的株高略低，但开展度和平均单株重优于化肥处理，平均单株重比化肥处理增加13.1%。

表2 各处理核桃乌小白菜的农艺性状

2.2 不同追肥处理核桃乌小白菜的产量及经济效益

由表3可知，施用化肥、人粪尿和沼液均可促进小白菜植株生长，增产效果明显，与对照相比差异均达到极显著水平。沼液处理产量最高，较化肥处理增产6.4%、较人粪尿处理增产2.98%。因此，沼液可以替代化肥和人粪尿，如结合使用生物农药防治病虫害，生产的小白菜可达到绿色食品要求。在核桃乌小白菜生长期喷施3次沼液，使用浓度分别为1份原液3份清水、1份原液2份清水、1份原液1份清水，小白菜667m2产量较清水处理增加593kg、增幅39%，每667m2增加经济效益1186元（按核桃乌小白菜4.0元/kg计算），扣除沼液每667m2使用成本400元，每667m2净增收786元，投入产出比约为1∶2。

表3 各处理核桃乌小白菜的产量及经济效益

3 小结

试验结果表明，在核桃乌小白菜大田生长期可施用沼液替代化肥和人粪尿作追肥，具有增加产量、改善品质、增加效益的作用，同时还可提高作物抗病虫害能力，减少化学防治次数，降低防治成本，改善土壤理化性状，培肥地力。

沼液是一种优质的有机肥，氮、磷、钾等营养物质含量丰富，但其养分因发酵程度、排放量、加水量等不同有很大差异，使用前必须进行分析测定，不可随意配制。沼液作为追肥使用时，应根据作物生育期分次使用，按40%～50%浓度浇施或者随水浇施；作根外追肥时，浓度宜为30%～50%。生产中应因地制宜，根据蔬菜品种和生产环境科学配制营养液。

[1]姜新文，陈定松，强建萍.沼渣、沼液在西瓜生产上的应用效果[J].中国沼气，2009，27（1）：47～48.

[2]舒英杰，周玉丽．我国的乌塌菜研究[J]．安徽技术师范学院学报，2005，19（1）：15～18.