甘蔗新品种云蔗05-51适宜栽培方法的试验研究

桃联安，边 芯，郎荣斌，董立华，孙有芳，杨李和

（1.瑞丽滇蔗农业科技开发有限公司，云南瑞丽678600；2.云南省农业科学院甘蔗研究所瑞丽育种站，瑞丽678600）

甘蔗新品种云蔗05-51适宜栽培方法的试验研究

桃联安1，边 芯1，郎荣斌1，董立华2，孙有芳2，杨李和2

（1.瑞丽滇蔗农业科技开发有限公司，云南瑞丽678600；2.云南省农业科学院甘蔗研究所瑞丽育种站，瑞丽678600）

对颇具推广潜力的早熟、高糖甘蔗新品种云蔗05-51布置不同栽培时间、不同下种量、不同施肥量、不同盖膜方式的栽培试验，为云蔗05-51高产示范栽培提供依据。结果表明：①云蔗05-51在1—2月栽培时产量最高；②适当加大下种量（9000～10000芽/667m2）可获得高产；③在N肥使用量为60kg/667m2时，增施农家肥（牛粪1000kg/667m2），理论产量可高达14.21t/667m2；④采用全膜覆盖比半膜覆盖、无膜覆盖的产量分别提高52.6%（4.16t/667m2）、64.1%（4.71t/667m2）。

甘蔗新品种；栽培方法；云蔗05-51；试验

早熟、高糖甘蔗新品种的选育和推广是糖厂提高出糖率、增加经济效益的关键措施。云南省德宏州年甘蔗种植面积93万亩（6.2万hm2，1亩=667m2），产糖59.8万吨，是云南省仅次于临沧市的第二大产糖蔗区。近几年来，随着早熟、高糖甘蔗品种的种性逐渐退化，其宿根性和产量下降，中晚熟品种粤糖86-368、盈育97-15、德蔗03-83等面积的不断扩大，企业出糖率呈明显的下降趋势，2014/2015榨季德宏州出糖率为12.43%，比历史最好的2008/2009榨季的13.31%降低了0.88个百分点，出糖率的下降引起了云南德宏英茂糖业公司的高度重视，引进和推广早熟高糖甘蔗品种成为德宏蔗区的当务之急[1-2]。

云蔗05-51（亲系：崖城90-56×ROC23），是云南省农科院甘蔗研究所、云南云蔗科技开发有限公司联合选育的早熟、高糖、高产新品种，2013年通过国家甘蔗新品种认定。2011—2012年国家区试中平均蔗产量101.7t/hm2（6.78t/亩），全期蔗糖分15.00%。2015年11月云南德宏英茂糖业公司化验平均蔗糖分13.93%，最高14.06%[3]，其蔗糖分和蔗茎产量表现得到糖厂和蔗农的认可，作为一类价原料进行试验示范推广，2016年在云南德宏英蔗区生产示范面积超过1000亩（66.67hm2）。

不同的品种具有不同的种性和特性，只有在适宜的配套栽培技术和方法下，才能发挥其种性优势，获得高产、高糖和高效的生产结果。为此，本研究在云南德宏蔗区的土壤、气候条件下，针对不同栽培时间、不同下种量、不同施肥量、不同盖膜方式对云蔗05-51进行试验和筛选，为云蔗05-51的示范和推广制定相应的配套栽培技术方案提供指导和参考。

1 材料与方法

1.1 材料

云蔗05-51由瑞丽滇蔗农业科技开发有限公司陇川县弄门基地提供，选取无病虫害、无病健康的种苗，按常规种植管理布置试验。

1.2 方法

1.2.1 不同栽培时间的试验 设4个处理，选择冬春季节的12月及次年1月、2月、3月布置相应的栽培试验，即：处理a、b、c、d分别代表种植时间12月20日、1月20日、2月20日、3月20日，新台糖ROC22作对照，2行区，行长1.5m，行距1m，3重复，下种量20芽/行。在苗期调查出苗率、分蘖率，成熟期测定蔗产量、锤度，分析不同栽种时间的产量、糖分差异，筛选早熟高糖品种云蔗05-51的最佳种植时间。

1.2.2 不同下种量的试验 在冬春栽种季节，对云蔗05-51设置10000芽/亩（a处理）、9000芽/亩（b处理）、8000芽/亩（c处理）、7000芽/亩（d处理）4个种植密度，设3重复，5行区，行长5m，行距1m。在苗期调查出苗率和分蘖率，成熟期调查株高、茎径、行有效茎数，测定蔗产量、锤度，分析不同下种量对产量和糖分的影响，筛选最佳种植密度。

1.2.3 施肥水平的试验 采用二因素三水平设计，二因素分别为腐熟牛粪和氮肥，前者三水平为0kg/亩（0 kg/5m）、1000kg/亩（10kg/5m）、2000kg/亩（20kg/5m），后者三水平为0kg/亩（0kg/5m）、30kg/亩（0.25kg/5m）、80kg/亩（0.5kg/5m），9个处理见表3。设3重复，1行区，行长5m。试验于2—3月份种植，苗期调查出苗率、分蘖率，成熟期测产，分析不同肥料和施肥水平对云蔗05-51蔗茎和蔗糖产量的影响，获得最优施肥类型和水平。

1.2.4 不同地膜覆盖方式的试验 于2—3月份种植，下芽量为8000芽/亩，设置a不覆盖地膜、b地膜全膜覆盖、c地膜半膜覆盖3种地膜覆盖处理，每处理3重复，5行区，行长5m，行距1m。在甘蔗苗期调查出苗率和分蘖率，成熟期调查行有效茎数、株高、茎径和锤度，计算蔗产量，筛选高效种植模式。

2 结果与分析

2.1 不同栽培时间的试验

从表1可看出，云蔗05-51出苗量和出苗率最大的是b处理（1月20日种植），出苗量由大到小的顺序为：b＜c＜d＜a，ROC22的出苗情况与之相似，即出苗量和出苗率最大的也是b处理（1月20日种植），出苗量最小的是a处理（12月20日种植）；云蔗05-51株高、茎径最大的是c处理（2月20日种植）；有效茎最多的是b处理（1月20日种植）；产量最大的是b处理（1月20日种植），其次是c处理（2月20日种植）；锤度最高的是b处理（1月20日种植）。而ROC22的株高、有效茎、产量最大的都是c处理（2月20日种植）。

所以，云蔗05-51最佳栽培时间是1月20日，其产量最高，比ROC22的最佳栽培时间提前1个月，可能与云蔗05-51早生快发的特性有关。

表1 云蔗05-51 不同植期的表现

2.2 不同下种量的试验

从表2可看出，云蔗05-51出苗量和出苗率最大的是d处理 （下种量7000芽/亩），最小的是a处理（10000芽/亩），由大到小的顺序为：d＜c＜b＜a；有效茎最多的是b处理（9000芽/亩），产量最大的则是a处理（10000芽/亩），其次是b处理（9000芽/亩）；产量由大到小的顺序为：a＜b＜d＜c；不同下种量的锤度变化不明显。所以，适当加大云蔗05-51的下种量有利于增加蔗产量。

表2 云蔗05-51 不同下种量的试验结果

表3 云蔗05-51 不同施肥量的试验结果

2.3 不同施肥水平的试验

从表3可看出，蔗产量最高的是h处理（N：0.5kg/5m、粪：10kg/5m），为14.21t/亩，锤度最高的是d处理（N：0.25kg/5m、粪：0kg/5m），为20.0%。在不同N肥施用水平下，随着N肥的施用量增加株高、茎径有增加趋势，当N肥用量为0kg/5m、0.25kg/5m、0.5kg/5m时，平均蔗产量分别为9.09t/亩、7.62t/亩、10.99t/亩；在不同牛粪施用水平下，株高、茎径差异不明显，当牛粪施用量为0kg/5m、10kg/5m、20kg/5m时，平均蔗产量分别为8.27t/亩、11.22t/亩、8.22t/亩；所以，蔗产量是N肥与牛粪共同互作的结果。

2.4 不同地膜覆盖方式的试验

从表4可看出，全膜覆盖的出苗量比半膜覆盖、无膜覆盖高34.3%、249.9%，全膜覆盖的有效茎数比半膜覆盖、无膜覆盖高32.9%、46.7%，全膜覆盖的茎径比半膜覆盖、无膜覆盖高8.01%、6.79%；全膜覆盖的蔗产量比半膜覆盖、无膜覆盖分别高出52.6%（4.16t/亩）、64.1%（4.71t/亩）。所以，全膜覆盖栽培比半膜覆盖、无膜覆盖具有明显的比较优势。

表4 云蔗05-51 不同盖膜方式的试验结果

3 讨论

在冬春种蔗时期，一方面因蔗区的纬度和海拔不同，其温度、光照及降雨量不同；另一方面因品种不同，其生根、萌芽快慢不同，甘蔗品种只有在适宜的环境条件下才能获得最高产量和糖分[4]。据孙丽娅等[5]研究，在日本蔗区新植蔗的种植期越早产量越高，本试验表明云蔗05-51在德宏蔗区最佳栽种时间是1月份，其次是2月份，这可能与德宏蔗区1月份冬季气温逐渐回升、土壤水分适中相关。

前人研究结果表明，不同甘蔗品种的适宜种植密度不同，如果种植密度过高，有些品种不仅不增产，反而减产[6-7]。本试验中，云蔗05-51在较低的下种量（7000芽/亩、8000芽/亩）时出苗量和出苗率较大，但成茎率不高，最终在较大的下种量（10000芽/亩、9000芽/亩）时获得最高产量，这可能与云蔗05-51分蘖强，分蘖苗成茎率高有关。

刘晓静等[8]通过对4个甘蔗新品种的研究发现，不同施肥量对甘蔗的产量和糖分有显著作用，低中肥区优于高肥区。本试验的N肥、牛粪二因素三水平试验中，云蔗05-51在较低和较高的N肥区具有较高产量，而牛粪则在中等施肥量具有较高产量，二因素互作结果，N肥在使用量为0.5kg/5m（80kg/亩）、牛粪在使用量为10kg/5m（1000kg/亩）时，获得最高产量14.21t/亩。

甘蔗全膜覆盖栽培技术是近年来云南蔗区推广的一项新技术。据刀静梅等[9]报道，全膜覆盖可有效提高土壤耕作层温度和水分，甘蔗出苗率比半膜覆盖、无膜覆盖分别提高39.7%、70.5%，产量分别提高110.9%、263.5%。唐吉昌等[10]报道全膜覆盖比半膜覆盖、无膜覆盖产量分别提高3.09t/亩、4.33t/亩，糖分分别提高0.90、1.67个百分点。在本试验中，云蔗05-51全膜覆盖比半膜覆盖、无膜覆盖的产量分别提高52.6%（4.16t/亩）、64.1%（4.71t/亩）。可见，全膜覆盖是一项有效的增产技术。

在上述针对云蔗05-51的不同栽培时间、不同下种量、不同施肥量、不同盖膜方式4种试验中，云蔗05-51的锤度除在不同栽培时间试验、不同施肥量试验有比较明显的变化外，其它变化不明显，这可能与云蔗05-51的倒伏较严重有关，有待作进一步试验和分析。另外，甘蔗产量还是施肥量与种植密度相互作用的结果，同时还与肥料价格、种子成本有关，高产不一定高效[11-12]，这也有待作进一步分析。

[1]杨光琴，张永港.德宏甘蔗产业发展现状与对策[J].中国糖料，2014，36（2）：74-76.

[2]李翠英.德宏蔗区甘蔗品种现状分析[J].中国糖料，2013，35（2）：52-53.

[3]桃联安，经艳芬，周清明，等.甘蔗新品种（系）云蔗05-51和云蔗05-49耐砍晒试验结果[J].亚热带农业研究，2016，12（1）：8-12.

[4]段慧芬，经艳芬，杨李和，等.不同水分条件下06系列甘蔗新品系生根、出苗表现[J].中国糖料，2011，33（2）：24-29.

[5]孙丽娅，上野正实，永田雅辉.不同栽培法和收割期对甘蔗单产及含糖量影响的分析[J].中国生态农业学报，2009，17（5）：992-996.

[6]林良文，谭青山，叶燕萍，等..不同下种方式和种植密度对新台糖 22号群体结构及经济性状的影响试验[J].广西农业科学，2010，41（1）：11-13.

[7]陆建勋，邓展云，刘晓静，等.不同种植密度对桂糖系列甘蔗新品种农艺性状及产量的影响[J].广西农业科学，2010，41（11）：1170-1172.

[8]刘晓静，邓展云，刘海斌，等.不同施肥处理对甘蔗新品种农艺性状的影响[J].中国糖料，2012，34（7）：25-26.

[9]刀静梅，刘少春，张跃彬，等.地膜全覆盖对旱地甘蔗性状及土壤温湿度的影响[J].中国糖料，2015，37（1）：22-23.

[10]唐吉昌，董有波，王冬蓝，等.临沧市蔗区甘蔗全膜覆盖对比试验[J].甘蔗糖业，2015（1）：11-14.

[11]谭芳，王伦旺，经艳芬，等.施肥和种植密度对桂糖31号产量及主要经济性状的影响[J].南方农业学报，2016，47（4）：564-570.

[12]段维兴，刘许辉，杨海霞，等.施肥量与种植密度对桂糖29号产量及构成因素的影响[J].南方农业学报，2012，43（8）：1145-1148.

Study on Suitable Cultivation Methods for New Sugarcane Variety Yunzhe05-51

TAO Lian-an1,BIAN Xin1,LANG Rong-bing1,DONG Li-hua1,SUN You-fang1,YANG Li-he2
(1.Ruili Dianzhe Agricultural Technical Developing Company,Ruili 678600,China; 2.Ruili Sugarcane Breeding Station of Sugarcane Research Institute,Yunnan Academy of Agricultural Sciences,Ruili 678600,China)

The new sugarcane variety Yunzhe05-51 with early-maturing and high sugar content that have the potential to promote was tested under different cultivation time,different quantity of seeds,different fertilization and different film mulching utilization.The results showed:① January and February were suitable planting date for high cane yield;② The high cane yield was gained while the quantity of seeds was added to 10000~9000 seeds/667m2;③ The theoretical cane yield was to be 14.21 t/667m2when N fertilizer 80 kg/mu and farmyard manure 1000 kg/667m2were applied;④ The cane yields of whole film mulching increased by 52.6%（4.16 t/ 667m2）and 64.1%（4.71 t/667m2）in comparison with half film mulching and no film,respectively.

sugarcane variety;cultivation methods;Yunzhe05-51

S566.1

A

1007－2624（2017）01－0007－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.01.003

2016-08-19

国家中小企业创新基金（14C26215303235）；云南省科技惠民计划项目（农业）（2014RA059）资助。

桃联安（1969-），副研究员，研究方向：甘蔗遗传育种，Email：taolianan@163.com