植物毒素大作战
2017-03-29
大科技·百科新说 2017年2期
花花草草将世界装点得欣荣美好,但有些看上去人畜无害、羸弱单纯的植物竟然是用毒高手。
就像有些动物用盔甲来防护捕食者的猎杀一样,植物的毒素也是它们的一种自我保护机制。有的植物吃不得,有的连碰都碰不得。植物毒素轻则让人起皮疹、恶心、腹泻,重则危及人的生命安全。有趣的是,某些聪明的植物对待人和动物态度有别,比如蓖麻,人吃4颗蓖麻种子就会毙命,鸭子吃80颗才会出现同样的效果。
有毒的植物也不总是这样可怕。经过恰当处理,人们可以合理利用这些植物毒素制作药剂,对抗一些疾病,比如某些有毒植物中含有的化學成分就有抑制癌细胞生长的作用。