陇东地区日光温室无公害番茄栽培技术

王有文

摘要 从品种选择、基地选择、播种育苗、定植、定植后管理、病虫害防治及采收等方面总结陇东地区日光温室无公害番茄栽培技术，以期为广大种植户提供参考。

关键词 番茄；无公害；日光温室；栽培技术；陇东地区

中图分类号 S641.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0072-01

近年来，随着社会的发展及人们生活水平的提高，对蔬菜质量安全要求越来越高。番茄，又称西红柿，其营养丰富，酸甜可口，是大众喜爱的蔬菜之一。现对陇东地区日光温室无公害番茄栽培技术总结如下，以供参考。

1 品种选择与种子处理

可选择粉丽娜、惠满收、普罗旺斯、天马54、特美特5号等优质高产、抗逆性强、适应性广的品种。将选好的种子用50～55 ℃温水浸泡20～30 min，再用20～30 ℃水浸泡4～6 h，浸种结束后捞出，用湿毛巾包好放在25～30 ℃条件下催芽，注意每天早晚淘洗种子，4～5 d种子露白后即可播种[1]。

2 基地选择

基地的土壤、空气、农田灌溉水质量应符合无公害农产品生产基地环境质量标准。土壤应选择土层深厚、地势平坦、排水良好、无污染、富含有机质、pH值6～7的肥沃壤土[2]。

3 播种育苗

3.1 播前准备

目前，设施栽培上大多采用穴盘基质育苗。苗床选在温室内光照充足、灌溉方便的区域。育苗时间一般根据茬口安排确定，苗龄早春60 d左右，夏秋季50 d左右。穴盘选用72孔或50孔穴盘，基质选用正规厂家生产的育苗基质。

3.2 播种

首先将基质喷水拌匀，调节其含水量达到50%，使其膨松后装入穴盘，刮去盘面上多余基质。播前浇足底水，使基质自然下沉。播种时在穴孔中央打1 cm深孔，将番茄种子平放入穴孔中，每穴1～2粒，再用拌好的基质覆盖，然后刮平[3-4]。种子播好后，将穴盘整齐地排放在苗床上并覆盖1层地膜进行保湿。有条件的可以在苗床上加盖小拱棚和草帘，起到保温、防虫的作用。

3.3 幼苗管理

幼苗大部分出土后撤去地膜，并适当补水，降低温度。保持白天20～24 ℃，夜间10～15 ℃，以防徒长。番茄苗期根据基质干湿及时浇水，寒冷季节中午浇温水，夏秋季早晚浇水。当苗高6～7 cm、3～4叶时，准备定植。定植前1周炼苗，严格控制浇水，温度白天控制在22～26 ℃，夜间10～15 ℃。

4 定植

4.1 温室消毒

前茬收获后，温室于7—8月进行高温消毒。用铡碎的麦草3 000 kg/hm2均匀撒于地面，翻入土中，浇水后覆膜，曝晒15 d进行高温消毒（地面温度达到50 ℃）。定植前10 d，将温室用45%百菌清烟剂3.75 kg/hm2点燃烟熏24 h。

4.2 整地施肥

定植前施入优质腐熟农家肥90～150 t/hm2，复合肥750 kg/hm2，硫酸钾225～300 kg/hm2，深翻细耙，使肥料和土壤充分混合。定植前10 d覆盖棚膜，提高地温。

4.3 起垄

南北向起垄，垄距130 cm，垄高15～20 cm，垄宽60 cm，中间开深15 cm、宽50 cm的“V”字形暗沟。

4.4 定植

宽窄行单株定植，苗行距50 cm，株距35～40 cm，栽苗3.9万～4.5万株/hm2。定植时先在垄上打孔，然后浇水，水渗后将育好的基质苗放入孔内，再浇1次稳苗水，取过筛细湿土封口，然后在行中间暗沟灌水，2～3 d后覆盖地膜，取出番茄苗，压紧膜口，蹲苗。

5 定植后管理

5.1 温度管理

缓苗期白天、夜晚温度分别保持24～27、12～17 ℃；壮秧期白天、前半夜、后半夜温度分别保持20～25、14～17、13～14 ℃；开花期白天、夜晚温度分别保持24～28、13～18 ℃；结果期白天、夜晚温度分别保持25～28、12～18 ℃。当棚温升到28 ℃时，开始放顶风，下午室温降至20 ℃时关闭通风。

5.2 水肥管理

定植后浇缓苗水，之后不再灌水，进行蹲苗。开花前1周，当第一穗果青转白时开始浇水，结合浇水追施尿素和磷酸二氢铵的配方肥（比例为1.0∶1.5）225～450 kg/hm2。以后根据土壤墒情灌水，一般每15～20 d灌水追肥1次，追施尿素和磷酸二氢钾的配方肥（比例为1.5∶1.0）300～450 kg/hm2。

5.3 光照管理

定植后3～4 d，适当遮荫，苗不萎蔫不遮荫。整个生育期应经常清洁棚膜，保证透光良好，在温度允许的情况下草帘（棉被）尽量早揭晚盖，在阴天和雨雪天也要揭帘3～5 h，同时要及时打杈，摘除老叶、病叶，保证株间透光良好[5]。

5.4 植株调整

当番茄秧长至30 cm时开始吊蔓，以后随着蔓的伸长呈“S”形将蔓缠绕在吊绳上。当第一侧枝长至5～10 cm时整枝打杈，一般采用单干整枝法。每隔3～5 d整枝打杈1次，整枝打杈选择晴天上午进行。当新留果穗数已达要求后，在最后1穗果上方留下2片叶，然后掐尖。

5.5 疏花疏果

待果实坐住以后及时摘除畸形果、僵果，每花序只留3～4个果。在疏花疏果、整枝打杈、摘心的同时，疏掉老叶及病叶，以改善植株下部的通风透光条件，也可减少病害发生。

6 病虫害防治

晚疫病及早疫病防治上，可选用72.2%普力克水剂800倍液、72%克露可湿性粉剂400～600倍液、杜邦易快净1 000倍液进行叶面喷雾；也可用45%百菌清烟雾剂3.75 kg/hm2于傍晚点燃闭棚过夜，每隔7 d熏1次，连熏3～4次；药后短时间闷棚升温抑菌，效果更好。在灰霉病防治上，加强通风管理，降低棚内温湿度。发病初期用65%甲霉灵可湿性粉剂800～1 500倍液喷雾，每隔5～7 d喷1次，视病情连喷2～3 次。也可用45%百菌清烟雾剂熏治，用法同晚疫病。

蚜虫及白粉虱用黄板450～600张/hm2诱杀，也可用蚜虱净烟剂熏治或10%吡虫啉1 000倍液叶面喷雾防治。

7 采收

果实成熟时，要及时采收。长途运输果实，1/3果面着色时采收；供应本地市场果实，2/3果面着色时采收。

8 参考文献

[1] 熊桂建.大棚番茄高产栽培技术[J].现代园艺，2016（23）：65.

[2] 杨莉.大棚番茄栽培技术[J].现代园艺，2016（23）：67-68.

[3] 魏光霞，常海霞，常自强.临夏县土桥镇日光温室番茄高产栽培技术[J].中国农业信息，2016（3）：1-3.

[4] 孙英.日光温室番茄栽培技术[J].现代农业科技，2010（20）：134.

[5] 姜偉，王建国，靳玉荣，等.日光温室番茄综合配套栽培技术[J].内蒙古农业科技，2010（5）：125-127.