糯稻新品种镇糯19选育经过及高产栽培技术

何孔格

摘要 镇糯19是由江苏丘陵地区镇江农业科学研究所培育，以中粳稻武运粳21号为母本，以中熟晚粳糯品系江2402为父本杂交，经8代选育而成的早熟晚粳糯米新品种。对糯米新品种镇糯19的选育过程、特征特性进行阐述，并对其高产栽培技术进行总结，旨在为镇糯19的推广种植提供参考。

关键词 糯稻新品种；镇糯19；选育过程；特征特性；高产；栽培技术

中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）03-0037-01

糯米具有高蛋白质和高脂肪的特点，其营养价值相对较高。汤圆、粽子以及糕、糍、饼等点心多数以糯米为原料，糯米酿造的甜酒和黄酒更是深受消费者喜爱。枞阳县多年来一直以太湖一季粳糯稻为主要糯米品种，品种单一且老化。为积极推广优质、高产稳产、多抗广适的糯稻新品种，枞阳县进行了大量相关试验和探析。镇糯19（曾用名镇糯683）作为糯稻新品种，于2011年从江苏省镇江农业科学研究所引入枞阳县种植，2012—2014年进行推广种植，该品种丰产稳产性好，整体表现出产量高、抗病性强等优点，且综合农艺性状突出，具有很好的市场应用前景。为进一步促进该品种的推广和种植，笔者对其高产栽培技术进行分析。

1 镇糯19选育过程

镇糯19的杂交试验开始于2003年夏季，以成熟早、产量高、抗水稻条纹叶枯病能力强的武运粳21号（又名中粳稻系武2330）作为母本，与产量高、熟相好、抗稻瘟病能力强的中熟晚粳糯品系江2402（复合杂交育成的中熟晚粳糯新品系）为父本进行杂交。在2004年春季进行了F1加代种植和去杂混收；而后又经过8代系统选择得到。2011年该品种申请了品种权保护，2013年通过江苏省水稻品种审定委员会审定，2014年通过国家审定。经试种发现，镇糯19具有丰产稳产性好、株型紧凑、生长清秀、熟相好、抗倒性强、适应性广等优点[1]。

2 镇糯19特征特性

镇糯19的特性特征主要为株型好，熟相佳，熟期适宜；综合抗病性好；品质优良，商品性好。该品种植株生长清秀，叶色适中，茎秆粗壮，基部节间短，受光姿态好，长势旺盛，分蘖能力较强，株高适中，株型较为紧凑，功能期长，后期灌浆快，耐肥抗倒性强，熟相也较好。一般生育期在150 d左右，较宁粳1号早熟几天。镇糯19对条纹叶枯病、白葉枯病、稻瘟病和纹枯病均具有较好的抗性：江苏省种植试验表明镇糯19抗2a病级变幅在1～5级之间（9级制），抗穗颈瘟为1～2级，条纹叶枯病较少发生，田间纹枯病及其他混生性病害较轻。此外，镇糯19的种子具有以下特点：出糙率80%左右、精米率75%左右、整精米率70%以上、胶稠度100 mm、直链淀粉含量1.0%左右，谷粒饱满，适口性好[2]。由于镇糯19的分蘖力较强，成穗率较高，产量也相应较高。有效穗数为300万穗/hm2，穗长可以达到14 cm以上，每穗粒数约135粒，结实率为90%以上，千粒重达25 g以上。一般镇糯19产量在9 t/hm2以上，高产的可达10 t/hm2以上。

3 镇糯19高产栽培技术

3.1 精细整地

精细整地可以改善耕层的土壤结构，使土壤便于积蓄雨水、贮存养分，利于春季播种和保墒保苗。镇糯19的高产对于直播田地的整地质量要求较高，必须做到“高差不过寸，寸水不露泥”，播种前15 d左右进行耕翻，浅水诱草，而后平整田面，达到“以水诱草，以土灭草”的效果，整个大田高度差不得超过5 cm。

3.2 播期和播量

适宜播期和播量对水稻生长和发育十分重要，合适的播种时间和播种数量，可以显著提高水稻产量。镇糯19具有较强的抗高温能力，播种过早会增加病虫害防治成本，播种过迟则不利于实现稳产增产。枞阳县镇糯19较适宜的播期为5月中旬至6月上旬，播量应控制在50 kg/hm2左右，播种前要适度浸种，做到合理密植。如果直播田播量过少，间接加重了烂种病苗对基本苗的影响，还会导致禾本科杂草的大量生长。

3.3 合理用水

镇糯19的水浆管理应注意以下3点：一是在播种后至植株三叶一心期不应轻易浇水灌溉，直至地势较洼地块出现细微裂缝，这样既可以使植株扎根更深，又利于秧苗早生快发，在植株三叶期以后开设浅水层，促使低节位分蘖发生；二是在植株长出预定穗数时，应及时排水搁田，由于直播稻根分布较浅，所以应该多次轻搁，重搁将导致根系断裂，影响生长；三是在后期应采用干湿交替灌溉的策略，切忌断水过早，避免早衰和倒伏现象的发生。在拔节至成熟阶段应始终保持硬板湿润的节水灌溉，做到干湿交替。

3.4 配方施肥

直播糯稻的施肥有其独有特点，施肥规律与移栽稻有所不同。直播糯稻群体较大，植株生育期相对较长，施肥总量也相应多于移栽稻，一般为移栽稻秧田和大田施肥量的总和。施肥过程中，应把握“前促、中控、后补”3个原则。前期做到基肥充足，促进幼苗早发，多分蘖；施好分蘖肥，促蘖大、蘖壮。中期要减少施肥，控制群体生长速度，减少无效分蘖，提高成穗率。后期应根据苗情适当追补施肥。直播糯稻根系分布较浅，根据天气情况补施穗肥和根外肥十分重要[3]。

3.5 病虫草害防治

直播糯稻苗相对较嫩，群体较大，易受到病虫危害，且对高产稳产影响较大，应做到适时适量合理施药。依据“预防秧苗期，放宽分蘖期，保护成穗期”的病虫防控原则，以栽培为基础，将农业防治、生物防治、物理防治、生态控害等绿色防控技术相结合进行除害。镇糯19植株生长前期应特别注意稻蓟马，6月上中旬用40%异丙威·吡蚜酮兑水喷雾，可有效防治灰飞虱和稻蓟马。在中后期对稻纵卷叶螟、稻瘟病、纹枯病的防治要及时有效，7月上中旬喷施氟虫双酰胺，可有效防治二代稻纵卷叶螟；7月中下旬用10%氟虫双酰胺兑水喷雾可有效防治二代二化螟、二代白背飞虱和纹枯病[4]。

及时进行化学除草是直播水稻成败的关键。杂草长势严重的田地应在播种前7～10 d以10%草甘膦兑水除草，以降低杂草数量。也可以在播前1周整好田、开好沟，撒施一定量丁草胺，保水4～5 d后排水播种。播种后2～3 d用丙苄兑水适量喷施，封杀除草。在植株二至三叶期用氰氟草酯对水喷雾，之后保持浅水5 d以上。分蘖期阔叶杂草严重的田地应以20%二甲四氯兑水喷施，1 d之后再灌水，并使其自然落干。

4 参考文献

[1] 钱华飞，景德道，周义文，等.水稻镇糯19号的选育及栽培技术[J].浙江农业科学，2015，56（11）：1810-1812.

[2] 周义文，景德道，钱华飞，等.新品种镇糯19号的选育及丰产稳产性分析[J].北方水稻，2014（1）：57-58.

[3] 许嘉宁，朱惠明，邱海涛，等.“镇糯19”机插高产构成因素分析[J].上海农业科技，2014（5）：41-42.

[4] 黄山林，左红艳，龚猛.糯稻新品种镇糯19高产培育技术探析[J].园艺与种苗，2015（6）：55-57.