黑鱼高效养殖方法

黑鱼高效养殖方法

黑鱼，学名乌鳢，又叫乌鱼，广东人则习惯叫它生鱼。成年乌鳢体长一般在40～80厘米，体色多为黑灰色、棕黄色，身体呈圆筒形，背部和头顶颜色较深，腹部为淡白色，身体两侧有不规则黑色斑块，头两侧各有两行黑色斑纹，背鳍很长几乎与尾鳍相连，尾鳍呈圆扇形，头尖而扁，口宽大。我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外，其他西北地区极少分布，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产，且有大量人工养殖。

池塘条件：鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50厘米，池塘四周用竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30厘米以上。

池塘消毒：鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种。

鱼种放养：鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得最佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。配套家鱼池主养成鱼，其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175公斤模式放养。

（1）第一周期

①7月18日放养黑鱼：规格为13～15克/尾，总放养21000尾，重276.15公斤，单位面积放养量为6000尾/亩，78.9公斤/亩。

②7月25日放养鳙鱼：规格为250克/尾，总放养140尾，重35公斤，单位面积放养量为40尾/亩，10公斤/亩。

两种模式的总放养尾数为21140，总重量为311.15公斤，单位面积总放养量6040尾/亩，88.9公斤/亩。

（2）第二周期

①7月20日放养黑鱼：规格为5克/尾，总放养13000尾，重65公斤，单位面积放养量为3714尾/亩，18.57公斤/亩；规格为10克/尾，总放养7000尾，重70公斤，单位面积放养量为2000尾/亩，20公斤/亩。

②7月25日放养鲢鱼：规格为100克/尾，总放养250尾，重25公斤，单位面积放养量为71尾/亩，7.14公斤/亩。

③7月25日放养鳙鱼：规格为150克/尾，总放养105尾，重15.75公斤，单位面积放养量为30尾/亩，4.5公斤/亩。

以上的总放养尾数为20355尾，总重量为175.75公斤，单位面积总放养量1815尾/亩，50.21公斤/亩。

饲料投喂：（1）黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料，二是人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前，黑鱼人工配合饲料的组成尚未彻底解决，主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子，存在鲜动物组织中，而鱼粉中不存在。其对黑鱼的生长和免疫力有十分重要的作用。（2）投喂方法：投饵要做到“四定”。定时、定位、定质、定量。每天2次，上下午各1次，上午8：00～9：00、下午4：00～5：00进行，冰鲜小杂鱼投喂前用药液浸泡消毒后切成块，待温度与池水温度相近时投放于食台。日投喂量为在池鱼总重量的3%～10%，根据具体情况灵活掌握，一般以鱼种不再上食台吃食为度。

（黑珍珠）