“生产队食堂开饭了”

记得小时候，连队食堂门前挂着一口大铁钟，每到开饭的时候大钟一敲，青年们就陆陆续续地来到食堂吃饭。那时，家里穷，我非常喜欢到食堂吃饭，想念那带一丝酸味的馒头、大头菜炒肉、还有肉馅包子……尤其到了秋收会餐的时候，连队食堂大厅里上百张大桌子一字摆开，全连的男女老少欢聚一堂，场面壮观热闹，大块的鱼、大块的肉、大碗的啤酒，那场景就像过年一样。

去年12月的一天，我们一行到农垦建三江管理局办事，中午的时候，车在一个挂满红灯笼的饭店前停了下来，走下车，首先映入眼帘的是“生产队开饭”5个大字，让人心头一热。推开厚重的红木门，前面是一排大锅，里面热气腾腾的炖着杀猪菜、豆腐鱼头、大骨棒和鱼，满屋香气扑鼻。服务员都穿着一身老式绿军装，热情地喊着：“同志，欢迎你到食堂用餐。”让人感到心里热乎乎的。

我們来到2楼，整个饭店装潢得十分古朴，完全是六七十年代的房屋样式，到处挂着大红的灯笼，老式的窗户上贴着红福字，墙壁上贴着毛主席像，写着“大海航行靠舵手”等标语，一些墙壁上还画着以前过年扭秧歌的场景，并挂有一些镜框，镶嵌着毛主席像章和一角、两角、五元、十元等老式钱币，地面铺的是木制旧地板，人走在上面直颤。一排老式木制长桌子和长木凳，桌子上整齐摆着的是都磕掉了瓷的盘子和搪瓷缸子，还有那老式的竹筷子、筷桶和铁勺子等，古朴，陈旧，让人感到特别亲切。这里的单间门上分别写着队长家、书记家、妇女主任家、老张家、老王家和老李家等，破旧的木门两边的对联上分别写着“一切行动听指挥，服从命令要老实”等革命宣传口号。整个餐厅巧妙地布置上绿树和盛开的梅花，并挂上一个个红灯笼、葫芦和红辣椒等装饰品。

一会儿的工夫饭菜端了上来：杀猪菜、豆腐炖鱼头、蒜苗炒鸡蛋，还有一盘炸虾片，主食是一大盘黄澄澄的苞米面大饼子。菜上齐后，服务员立正敬礼，并大声报告：“菜齐了，请首长用餐。”在这种环境下，这样着装的服务员，这样的饭菜，给人一种六七十年代的感觉。同行的朋友告诉我，现在是中午，人还不多，晚上来吃饭得预订，预订晚了就没位置了，而且在餐厅的东南角上还有一个生产队小舞台，表演革命舞蹈，演唱革命歌曲，还举行革命年代生活用品猜谜等活动。六七个人，吃着大饼子、大锅菜，有着别样的感觉，也勾起了很多儿时的回忆，大家不由得频频举杯，仿佛又回到了那遥远的年代……

虎林市云山农场工会 雷春翔