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用“互联网+”现代畜禽业打造智慧蛋鸡新业态,引领世界蛋鸡种业新发展

2017-03-22孙海龙谭利伟温婧王应宽

农业工程技术·农业信息化 2016年6期
关键词:禽业峪口蛋鸡

孙海龙+谭利伟+温婧+王应宽

编者按

雨霁平谷蓝空万里,山青地绿胜似江南。沿着顺平路一路向东,本刊记者近日来到北京市平谷区峪口镇的北京市华都峪口禽业有限责任公司。据公开资料显示,北京华都峪口禽业有限责任公司(以下简称“峪口禽业”)隶属于北京首都农业集团,是世界三大蛋鸡育种公司之一、农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、北京市农业信息化龙头企业,是农业部蛋鸡遗传育种科学观测实验站、北京市蛋鸡工程技术研究中心、禽蛋品质改良与安全技术北京市工程实验室和国家蛋鸡产业技术体系平谷综合实验站的依托单位,2014年入选中关村国家自主创新示范区“十百千工程”。近年来,峪口禽业在“互联网+“现代畜禽业中迅猛崛起,成就斐然,享誉全国。鉴此,本刊记者独家采访了峪口禽业董事长孙皓,以期从农业信息化视角,深度探究峪口禽业是如何拥抱互联网、与信息化共舞,构建起中国蛋鸡行业生态圈。

记者:2016年被称为农业供给侧结构性改革的“元年”,也是深入贯彻落实国务院《互联网+行动指导意见》与中央一号文件关于大力推进“互联网+”现代农业的关键之年,如何利用互联网、物联网、大数据等先进信息技术与装备大力提升农业生产、经营、管理和服务水平,事关农业全产业链改造升级与价值链提质增效。请问:峪口禽业近年来在“互联网+“现代畜禽业中取得了哪些成就?

孙皓: 峪口禽业取得多大成就谈不上,但正不懈探索在“互联网+蛋鸡”的路上,取得了一些阶段性成绩。主要体现在:

1.在良种繁育体系上,占据了行业制高点。峪口禽业是国内唯一不受国外控制,并跻身世界三大蛋鸡育种公司之一,也是世界最大的蛋鸡、雏鸡养殖基地。公司自主培育的四个高产蛋鸡品种——京红1号、京粉1号、京粉2号、京白1号,是农业部主导品种和目前国内最适合规模化、集约化饲养的高产蛋鸡品种,占全国市场50%。种鸡规模世界第一,现有原种6万只,祖代38万套,父母代350万套。目前拥有16家分公司,市场覆盖全国31个省市自治区;

2.在信息化上,基本搭建“蛋鸡+互联网”战略框架,内部实现养殖全过程数据化、生产管理智能化。公司从2008年就率先在业内布局互联网,经过近10年的探索实践,已成为北京市农业信息化龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业。依托蛋鸡行业全产业链资源,应用互联网、大数据、云计算等先进信息技术,基本建成内部贯穿蛋鸡全产业链的“智慧蛋鸡”增值服务平台,正在国家“互联网+”大战略下,深度融合蛋鸡产业的生产链、供应链、物流链、销售链、资金流,构建“智慧蛋鸡”生态系统。

记者:蛋鸡养殖是个系统工程,牵涉上游的品种培育、种鸡饲养、种蛋孵化,以及下游的商品鸡饲养、鸡蛋与老母鸡销售,同时辅以饲料加工、生物制药等相关配套产业。总体而言,产业链相对较长、关联行业较多,发展影响因素复杂,而且各环节发展不均衡、不协调。请问:峪口禽业是如何借助互联网突破发展瓶颈,实现转型升级的?

孙皓:生产管理销售服务的全产业链发展不均衡、不协调,一般会导致标准不统一、品质不稳定、管理粗放、生产效率低下、疾病风险加大、价格混乱等问题。本着需求导向和问题导向原则,峪口禽业率先在内部专门成立信息化公司,借助互联网等技术和“流动蛋鸡超市”的支撑,把与鸡相关的各项资源整合联接起来,打造了线上交易线下服务的一体化“智慧蛋鸡”平台。主要体现在:

1、打通蛋鸡生产链,实现行业智慧养殖。平台汇集了养鸡人最需要的管理信息和实用技术;平台通过对海量监测数据的智能化分析,为养殖场(户)提供全程的技术指导和在线化服务,使生产过程数据化、智慧化管理。平台在运行过程中会沉淀出三个数据库,即种鸡数据库、蛋鸡数据库和行业数据库,通过对三个数据库进行提存、分析,建立蛋鸡行业的大数据应用模式,反哺产业链各方,成功实现产业链中各相关方共享共赢。同时,提升产业链整体生产效率、降低生产成本,带动养殖户增产增效并为基础研究、政策制定等提供更有力的信息化数据支撑。

2、探索蛋鸡行业O2O商业模式。建立养殖场(户)与供应商、养殖场(户)与集采客户对接的电子商务系统,包括采购系统和销售系统。线上,不仅为养殖场(户)提供便利的生产物资采购途径,解决“买什么、什么贵”的痛点,降低养殖成本;而且扩展养殖企业的销售渠道,使养殖场(户)产品直接面向加工企业、高校、超市、批发商等不同群体,减少中间流通环节,解决“卖什么、什么贱”的痛点,提高养殖收益。线下,一方面快捷的为养殖场(户)组织所需要的高科技产品,包括雏鸡、饲料、疫苗、设备等,并及时配送到家;另一方面,通过对平台鸡蛋、老母鸡等产品订单统计分析,按照集团客户对产品规格、数量以及配送远近,组织货源、对接物流,及时完成订单的交易。

3、创新线下融合线上的服务模式。线上:通过为养殖场(户)提供“一场一批一策”的贴心式“服务”,实现科学养殖;而且通过“坐堂兽医”和“专家门诊”即时解决养殖场(户)鸡群的“疑难杂症”,让其足不出门就能轻轻松松养好鸡。线下:流动蛋鸡超市布局全国,根据线上服务需求,在线下组织现场鸡群免疫服务、疾病诊断服务、抗体监测服务等,解决养殖场(户)在养殖过程中的“痛点”和“难点”,为鸡群健康保驾护航。

4、建立精准综合服务体系。面对蛋鸡养殖周期长、风险多,养殖户贷款融资难,保险公司服务项目少的情况,以平台中沉淀的大量数据资源作为担保依据,为养殖场(户)和金融保险机构搭建起融资和保险桥梁,实现解决养殖户贷款融资困惑,降低养殖风险。

记者:通过依托自身优势,应用大数据、云计算等信息技术整合产业链资源,建立集线上交易、线下服务于一体的“智慧蛋鸡”平台,峪口禽业实现内部产业链全要素、全环节数据互联互动,初步构建中国蛋鸡行业生态圈大数据应用模式。请问:这些探索和创新,对发展现代畜禽行业有何借鉴价值或启示意义?

孙皓:这些探索集中体现了技术创新与应用需坚持需求导向和问题导向相结合的思维。峪口禽业早在2008年就启动“互联网”战略,起初是源于企业内部庞大复杂的数据管理需要和指导近6万多养殖场(户)的产供销需要。当前发展现代畜禽养殖业,一是,要用“互联网+”思维重新思考行业发展,高度重视客户体验,以客户为中心精准育种,提升种业国际竞争力,满足消费者多元化需求;二是,要把互联网技术、物联网技术、大数据技术等先进信息技术与设备应用到行业生产效率提升与管理水平提高上,构建起强大的产业链大数据体系、分析體系、服务体系,全面提升蛋鸡产业效率和效益;三是,把两者结合运用到整个产业链的改造升级中,争取赶超甚至示范引领世界蛋鸡行业健康有序发展。

记者:习近平总书记指出,人民要有梦想,国家才有力量。请问:峪口禽业的最大梦想是什么?“十三五”时期,您如何带领峪口禽业人科学追梦、早日圆梦?在这一过程中,“互联网+”将发挥什么样的作用?

孙皓:峪口禽业在不同发展阶段梦想或目标各有不同,但帮助农民脱贫致富、引领蛋鸡行业健康发展,进而代表中国走向世界是最大的梦想。“十三五”时期,国家高度重视全国“互联网+”现代农业的深度融合发展问题,特别关注物联网、云计算、大数据、移动互联等现代信息技术对农业全产业链改造升级的好典型、好经验、好模式。在此大好形势下,峪口禽业将继续“以雏鸡为互联网门户,整合蛋鸡全产业链资源,建立第三方交易服务平台,实现线上交易、线下服务”为奋斗目标,通过“生出一只鸡”与“服务这只鸡”两大战略,全力实施坐在高端的“家禽育种工程”、链接两端的“智慧蛋鸡平台工程”与决胜终端的“流动蛋鸡超市工程”,努力实现“四个新跨越”,即由传统农业向现代农业跨越,由重资产向轻资产跨越,由资产价值向资本价值跨越,由实体经济向虚拟经济跨越。

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