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化不开的浓郁年味儿

2017-03-21

旅游世界 2017年1期
关键词:榆次阆中台儿庄

都说城市里缺乏年味,那么过年去哪里才能够体验到最传统的民俗呢?那就是到历史文化底蕴浓厚的古都古城去。这些年味浓厚的地方未必是中心大城市,传统的当地人却能最大程度地传承那千百年来的年俗。在过年期间到这些地方就仿佛回到过去的时光,喜庆欢乐、年味十足。

河南郑州:群众参与度更高

中原历史文化底蕴深厚,在郑州,春节民俗保留得相当完整。在河南流传着这样一个过年歌谣:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花;二十九,去打酒;三十儿,捏鼻儿(饺子);初一儿,撅着屁股乱作揖儿。”郑州人置辦年事也都是按照歌谣中所唱的习惯进行的。

郑州年味最浓厚的时间段就是大年初一开始到正月十五之前,尤其是初一到初七,人们都会挤到城隍庙去逛庙会。每到此时,各式各样的民间工艺品、民间艺术表演都汇聚于此,携家带口前来逛庙会,已经成了郑州人过年必不可少、参与度最高的节目。

郑州的城隍庙庙会历史悠久,距今已有600多年历史了。举办的地点也很特别,是在市区内现存规模最大、保存最完整的明清古建筑群中举行的。庙会期间,最值得一看的是各种民间手艺人的手艺和民间艺术表演,据说不少手艺人还是从河南各地市专程赶来的,可谓是云集了许多“高手”,手工艺人们也把庙会当成是交流技艺的平台,一年才能见到这么一回。对于孩子们来说,捏面人、拉洋片、画糖人是最受欢迎的,逛庙会的同时还能收获一大堆好吃好玩的,还能动手玩各种有意思的传统年俗游戏。

山西榆次:气派的大宅门风范

在古老的中式大宅门式样老庄园中过一个气氛浓厚的北方大年,这样的体验,或许只有在3000多年历史的山西榆次老城才能感受到。而在山西榆次,过年的气氛都藏在大院里呢。过年期间,作为三晋民居建筑之首的常家庄园往往都非常热闹。这个与乔家大院齐名的庄园里,有中国民居最大的家族祠堂、影壁,设计精巧的戏楼以及飞檐斗拱的牌楼,里头还有一个北派大院中最大的私家园林——静园。

就是在这气派的庄园里,春节期间每天都是锣鼓喧天,人声鼎沸。在那里,可以看到各种传统的民俗,比如威风锣鼓、划旱船、踩高跷、背棍、扭秧歌、刘三推车等活动,可谓是全方位地深度观赏到晋中红红火火的过大年节目。

每年的正月初二,常家庄园就更热闹了,每年这天,常氏后人都会举办大型祭祖活动,此时可以看到大户人家民间祭祖风俗的全过程。同时,大院里还会推出一些与游客互动的活动,比如格格抛绣球选婿大会,幸运夫婿还可参与拜花章活动,体验晋中传统的婚嫁习俗,幸运儿还有机会当场接任常氏“大德玉”商号第一大掌柜之职。

榆次还有很多传统小吃,和过年的习俗也息息相关,比如榆次灌肠、榆次元宵、榆次豆腐脑、榆次油糕、榆次堡子酒等,都是过年必吃的美食。

四川阆中:最原味的春节发源地

阆中是春节的发源地,传说伏羲的母亲华胥是阆中人,又在这里孕育了伏羲,而伏羲在阆中初置了元日,因此伏羲也就被称为“春节先圣”。再加上阆中人落下闳著写了一部《太初历》,定下了大年初一的日子,也奠定了春节的基源,因此阆中也当之无愧地成为了春节的发源地。

既然是春节的发源地,自然年味和民俗保存得最完整,当地人也最重视。况且,阆中是一座古城,在古镇里住着,更有种时空穿梭的感觉,过年的感受更加原汁原味。

阆中过年的时间很长,整个春节从前一年的腊月初八一直持续到新年的二月二,时间长达两个多月。到阆中古城过年,最特别的是可以住在古镇的客栈里,和当地人比邻而居,直接参与到当地人的春节生活中去。在春节里,每一天古镇里都是热热闹闹的,当地民俗表演队会日日上街,表演巴象鼓舞、张飞巡城、民俗婚嫁、秀才赶考、春节老人赐福等节目,单是待在古镇里,精彩的节目就足够让人看不过来了。

在阆中过年,夜晚也是不会无聊的。和其他古镇一到夜晚就静悄悄相比,阆中的夜晚可是非常热闹的。在古城的对岸有一处全新修建的南津关古镇,白天时是游客感受古城新貌的去处,晚上则摇身一变成为《阆苑仙境》实景演出的场地。《阆苑仙境》创新地打造了流动的舞台,让观众一边走,一边在一条两公里长的长街上欣赏一幕幕展现阆中古城文化的节目。在音乐声中,不同的古镇生活场景一一展现,观众好像是在步行穿越历史画卷一股,最后会来到嘉陵江畔的浮动舞台上,背景是以华光楼为中心的灯光古城,悠扬的女声合唱在嘉陵江畔荡漾,荡气回肠。

阆中的美食文化源远流长,由回、汉、满多民族饮食文化构成,其中最为有名的当数保宁醋、白糖蒸馍、热凉面和张飞牛肉,被称为“阆中小吃四绝”,最好不要错过哦。

新年期间,台儿庄古城以“游古城、逛庙会、赏花灯”为主题,依托“好客山东”文化旅游品牌,并结合地方民俗文化打造最有年味的“台儿庄古城大庙会”。在这里,你可以重温那古老的年味,过一个原汁原味的传统大年。

由高跷,盘鼓,背阁,福禄寿喜财,竹马会,9支舞龙队伍等多种民俗项目编队组成的社火大巡游队伍各个身怀绝技,穿梭于古城的大街小巷中,节奏鲜明,气氛热烈,非遗民俗项目一览无余。大型实景剧《乾隆巡游台儿庄》让游客身临其境地感受到运河古城“一河渔火,十里歌声,夜不罢市”的胜景;大型互动实景演出《万家小姐抛绣球》则再现了古时候富贵人家抛绣球选亲的场景,被抛中的游客可以登上市楼,换上新郎装,即刻与万家小姐拜堂成亲。除此之外,古城还为游客呈现老北京天桥杂技绝活、少林武僧演出、国家级非物质文化遗产“火龙钢花”等来自全国各地的民间技艺以及5国联合马戏团精彩绝伦的表演。

花灯会是中华民族数千年来的重要娱乐文化,逢年过节的花灯展会,取“张灯结彩,祈福平安”之意,深受人民群众喜爱。台儿庄新春花灯会,是鲁南地区最具规模的花灯会,更是台儿庄每年春节节庆活动的保留项目。今年花灯会上的花灯造型多样,有大量与鸡年有关的花灯,如四季平安、金鸡纳福等,也有展现传统民俗的花灯,如老虎鞋、百家姓等。今年灯展还将卡通与民俗结合,让游客欣赏花灯的同时感受到浓浓的童趣。从古城西门到大衙门街,从复兴广场到古城东门,从南门到郁家码头,从台湾街到古玩街,届时古街全部会被花灯点缀,张灯结彩、绚烂夺目。

第五届中国春节旅游产品博览会与“好客山东贺年会”活动相结合,展览场地由台儿庄古城会展中心扩大到整个景区,设置了“年文化”、“旅游+”、特色旅游商品、非遗文化、传统小吃、春节民俗活动六大主题展区。还将举办春节民俗活动展演、中国休闲游憩发展论坛、“旅游+”研讨会暨枣庄市旅游协会年会、国际旅游小姐“游古城,逛年博”、重点旅游企业推介会、“花开盛世,炫彩古城”园艺展等10多项活动。

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