迷倒众生的热情鸡尾酒来袭

李佳楠

Charming Cocktail

在大雪纷飞的寒冷天，

想要做点事儿來防寒御冷，

尝尝这些迷倒众生的鸡尾酒。

多层次的口感和酒精中的一丝辛辣，

从甜蜜到浓烈，

活力美味刚刚好。

鸡尾酒中的性感尤物

每个人心中都有一款最性感的酒，它可能有一丝轻微的苦涩，甚至还带着一些辛辣，也许味道并不那么出众，可是却被它的外形深深吸引，那种感觉就像是一场艳遇般的邂逅让你记忆深刻。

或许马天尼正是其中一位，在魅惑力十足的倒三角杯中倒入晶莹剔透的液体，灯光摇曳之时仿佛穿越到“007”系列电影中，爵士乐和拉美音乐融合在一起，邦德举着马天尼向他的邦女郎展开攻势，被扰乱的荷尔蒙让马天尼成为了美国酒吧中的经典招牌，同时也成为了夜生活的暗语。

除了马天尼杯子的外形，今天的马天尼不是一款酒而是一种酒，慢慢进化成一种鸡尾酒的品类，甚至演变成了一种文化潮流。以无色烈酒为基酒，再调入其他颜色味道，使马天尼在鸡尾酒界里成为多面手。

性感推荐

孔雀

活泼时髦的口感，曾经是性感女神玛丽莲·梦露的最爱。

罗伯罗伊

为了纪念Reginald de Koven的一首歌剧而在纽约华尔道夫诞生的鸡尾酒。

地址：北京市东城区金鱼胡同5-15号北京华尔道夫酒店羿庭（孔雀廊）

电话：010-85208989

鸡尾酒中狂野的梦想

性感妩媚的比基尼、浪漫的沙滩烧烤，海浪翻滚的汹涌激情，晚风在垂直极限的呼啸中惬意而来。比起性感迷人，人们更希望享受舌尖上的动感刺激。鸡尾酒总是跟小资生活、精致文化或是礼服晚宴相联系，试想一下如果将速度与激情融合在鸡尾酒中，它可能更出乎意料的迷人。

有一类鸡尾酒有着浓郁的热带风味，带着加勒比的激情，喝它的时候你可以坐在海岸边伴着咸腥味的海风就此下肚，或是三五成群地坐在街心广场中央听着古巴风情的音乐，笑着聊一夜。

奇异的香料、天然的甜味、混合着朗姆酒和新鲜的果汁，再配上肉桂和新鲜花朵，丰富的口感是对原材料和调酒技艺的精致升华，带你走进热带的天堂，感受迷人的异国曲调，触及曾经最狂野的梦想。

狂野推荐

加勒比之旅

外形独特，口感浓郁，加冰饮用诱惑无法拒绝。

地址：北京市建国门外大街1号北京国贸大酒店80层云·酷

电话：010-85716459

鸡尾酒暖心的节日问候

在一个冰雪寒冬，你需要一杯唇齿间包含着肉桂和橙皮余香的暖心鸡尾酒，然后静静地对着窗外的寒风飘雪，伴着微醺的倦意享受一个温暖静谧的冬日午后。

暖心鸡尾酒可以把酒的特质发挥得淋漓尽致，酒精感在浓厚的甜度下得以释放，隐藏的暖意会在饮用之时缓慢地释放出来，找到酒精和温馨的巧妙结合点。

也或许是一种果味和酒精的完美结合，当入到喉咙的深处也感觉不到过高的酒精度，反而是丝丝水果甜香起到了画龙点睛的作用。

又或是将茶品的温润和酒精的辛辣中和，最大限度地展示出茶的香气，又不丢失酒的辛辣。让茶贯穿于鸡尾酒之中，成为它的灵魂。

暖心推荐

武夷流光

朗姆酒与姜汁注入武夷水仙；

致意冬季

坚果香气中满是节日的味道；

等你到来

金巴利、蛋清、蜂蜜的绝妙碰撞；

轻舞云南

浪漫呈现于眼前的普洱香气

地址：北京市阳区将台路甲2号北京诺金酒店五层欧吧

电话：010-5926 8281

鸡尾酒背后的光阴故事

走进熟悉的酒吧，还是那个位置，点一杯常喝的鸡尾酒，一边品尝，一边回忆往事。无论是那些经典的鸡尾酒或是推陈出新的创新鸡尾酒，它背后总带着一个故事，或悲伤或幸福，有时候，听着鸡尾酒背后的故事，你会喝出不一样的味道。

推荐有故事的

“法国莱佛士”

为了向坐落时尚大道Hoche的巴黎莱佛士皇家蒙索酒店致意，这款特别研制出的“法国莱佛士”，其材料包括斯米诺伏特加及著名的香博皇家优等力娇酒，黑莓甜酒，其中含有的葡萄、香橙及柠檬成分，令这杯鸡尾酒增添果香余韵，并散发着淡淡的法式优雅氛围。

“阿联酋莱佛士”

“阿联酋莱佛士”是为了向迪拜莱佛士酒店致敬而制作，具有引人入胜的风味。馥郁香甜的枣子与新鲜薄荷互相调和，带出天然甜味及清新薄荷余韵，令人精神为之一振。

“中国莱佛士”

向海南岛土生土长的著名调酒师严崇文先生表示敬意。享誉全球的新加坡司令正是由他于1915年在莱佛士酒店所创。同时也是一杯充满生命力的鸡尾酒，混合了黑牌威士忌和中国花雕酒，并以柑橘的酸味及椰糖的香浓甜味突出味道，并向北京饭店莱佛士及其姊妹酒店海南雅居乐莱佛士致敬。

地址：1 Beach Road， Singapore 189673新加坡莱佛士酒店

电话：+65-63371886

鸡尾酒的水果艺术

在我们的对面是炎热的南半球，正值夏季的南半球居民应该是一边晒着太阳一边喝着鸡尾酒，享受着悠闲的夏日时光。

在热情的仲夏，鸡尾酒就是各种水果和酒精的合家欢。不过无论是金色液体的威士忌，还是无色无味的伏特加，靠着水果便能玩出花样。水果的类型可以是像菠萝汁、柠檬汁、蜜桃汁之类的果汁或是糖浆，配上简单的基酒和冰块，鸡尾酒就变得复杂而富有层次感。

不过现在最流行的是新鲜水果调制的鸡尾酒，你可以选择喜欢的果味或是用几种健康水果进行营养搭配，关键是调制出来的鸡尾酒就好像是一个艺术品，加入的原料不会破坏基酒原来的味道，酒又能烘托出其他原料的新鲜感。

艺术推荐

Notch8 Moneypenny

LNotch8 Pear Sidecar

地址：900 West Georgia StreetVancouver， British ColumbiaCanada V6C 2W6温哥华费尔蒙酒店

电话：6046843131

鸡尾酒中的颜值控

如果喝酒只是为了享受口感便会失去品酒的乐趣，所以一个美妙的夜晚总是需要一款好看的鸡尾酒做陪伴，而且为了满足人们对美的渴望和要求，充满创造力的调酒师们不再拘泥于传统，而是大胆地调制出高颜值的鸡尾酒。

对于女生而言，令人迷醉的桃红色，浓郁的水果气息，这样一款酒便具备了高颜值条件。当你身处迷醉的酒吧中，甜蜜四溢的Cocktail，有着不必说出口的诱人。

颜值推荐

蛋黄酒

圣诞桑格里亚

圣诞美莓

红与白

香宵

地址：北京市光华路1号北京嘉里大酒店1楼炫酷酒吧

电话：010-85652398