基于DEA-Tobit模型的梨生产效率分析要要要以河北省赵县为例

2017-03-19尹翠霞薛庆林

河北农业科学 2017年4期

尹翠霞，薛庆林，陈曦

（1.河北农业大学农学院，河北保定 071000；2.河北农业大学植物保护学院，河北保定 071000；3.河北农业大学人文学院，河北保定 071000）

河北省赵县位于太行山麓中南段山前冲积平原，2015年梨树种植面积为16 667 hm2，产量达62万t，居河北省第2位。2014年农业部将赵县列为特色梨的优势生产县，2015年所有口岸对赵县鲜梨及其制成品免检通行，赵县成为河北省唯一1个享有此特权的县。国内学者对梨研究多以国家或省为研究对象，以对梨生产中的经营管理及产后商品化处理现状进行定性分析或利用综合比较优势指数法、区位商、资源禀赋系数等进行宏观定量分析[3～10]。尹翠霞等[11]在对河北省赵县梨产业比较优势的研究中得出赵县梨生产在河北省的效率比较优势不足，而对影响其低效率的因素未做进一步分析，且学者以农户为视角分析其梨生产行为对效率的影响以及如何影响的研究较少。基于农户视角测度赵县梨生产效率，深入剖析影响梨生产效率的相关因素，提出了进一步提高赵县梨生产效率对策建议，以期实现赵县梨农增收、梨产业增效。

1 材料与方法

1.1 数据来源

2017年1月17日～3月4日，选取北中马村、南中马村、田庄村、谢庄村和董庄村5个以梨生产为主要农业活动的样本村庄，采用问卷调查与访谈相结合的方式，进行随机抽样入户调查。共发放调查问卷280份，其中，收回有效问卷266份，有效率为95%。调研内容主要包括农户的基本情况、生产组织行为、梨生产的投入与产出等指标。

1.2 建立数据模型

采用DEA-Tobit两步法，对农户梨生产的生产效率及其影响因素进行测算。利用DEAP2.1预测农户梨生产的生产效率，运用Eviews6.0对其影响因素进行Tobit回归分析。

1.2.1 DEA模型

1.2.1.1 DEA模型原理。数据包络分析法（DEA）可基于“多投入、多产出”指标对不同决策单元的生产有效性进行测算。DEA对决策单元的效率测算不受所选择的投入和产出值的量纲影响，不需要主观上赋权也不用建立生产函数[12]，被认为是目前构造最好的非参数效率度量的方法[13]。由于效率测算中投入较产出更容易控制，在对决策单元梨生产效率的测算中采用投入导向的规模收益可变模型（BBC）。

其中，Yi：第n个决策单元对第i个产出指标的产出量；Xi：第n个决策单元对第i个产出指标的投入量。兹=1时，决策单元达到DEA有效；兹＜1时，决策单元存在效率损失。

1.2.1.2 指标变量选取。根据梨生产过程中的实际发生费用和数据的可获取性原则，选取以下指标作为梨生产的投入与产出指标变量。（1）产出指标。Y：2016年农户产梨总量（kg/hm2）。（2）投入指标。X1：化肥费用（kg/hm2）；X2：农药费用（kg/hm2）；X3：梨树修剪费用（kg/hm2）；X4：灌溉费用（kg/hm2）；X5：疏梨费用（kg/hm2）；X6：套袋费用（kg/hm2）。其中，梨树修剪、疏梨和套袋费用为雇工及家庭成员按雇工标准折算工资的总和。

1.2.2 Tobit模型

1.2.2.1 Tobit模型原理。利用DEA模型测算的决策单元生产效率值为［0，1］，用普通最小二乘法（OLS）回归参数估计值会产生偏向于0的结果[14]。因此，本文采用Tobit模型，其一般表达式为：

其中，yi*：潜在被解释变量；yi：被解释变量；Zi：解释变量；茁：回归系数向量；着i服从于N∈（0，σ2）。1.2.2.2 变量定义及研究假设。被调查农户梨生产效率值为因变量（y）。根据数据额可获得性及有效性，选取7个指标作为影响梨生产效率值的自变量（Z1～Z7）（表1）。（1）农户生产决策者年龄平均为40.57岁，最小为25岁，最大为62岁。年龄越大，经验越丰富，但也可能被固有的生产方式所束缚而难以接受新的生产要素的应用。（2）受教育程度越高掌握新技术能力越强，对梨生产信息搜集能力较高，有利于农户作出科学的生产决策。（3）梨产业属于劳动密集型产业，劳动力的质量和数量直接影响梨生产效率。（4）赵县梨农户梨种植面积为1.0～7.3 hm2，平均为3.97 hm2。一方面，小块的种植面积有利于梨农精耕细作，提高梨生产效率；另一方面，也可能因梨农以非农收入为主，疏于梨生产管理，导致梨生产低效率。（5）梨果专业合作社可以为农户提供价格较低的物质生产资料、较为先进的应用技术、市场信息咨询等服务。（6）生产技术培训有利于梨农生产标准化、科学化，有利于梨农接受梨生产新技术、新方法，提高梨生产效率。（7）农户是理性的生产者，对价格的反映灵敏[15]。梨农对价格满意则激发其生产积极性，有效提高生产效率。

假设受教育年限、劳动力数量、是否加入合作社、是否参加生产技术培训和对梨销售价格的满意度5个指标均为正相应。年龄与种植面积对梨生产效率预期影响不明确。

表1 7个变量的内涵、统计特征对梨生产效率的预期影响Table 1 The expected impact of the meaning and feature of seven variables

2 结果与分析

2.1 梨生产效率分析

农户梨生产效率y∈［0.6，1］。其中，54.14%的农户梨的生产效率值为1，生产效益达到最优；45.86%的农户梨生产效率y∈［0.6，1），没有达到梨生产资源配置最优。

表2 农户梨生产效率分布Table 2 The distribution of peasant households’pear production efficiency

2.2 梨生产效率影响因素分析

7个影响因素中，除Z4（种植面积）与梨生产效率呈负相关之外，其他6个因素与梨生产效率呈正相关。其中Z2（受教育年限）、Z3（劳动力数量）和Z7（对销售价格的满意度）在0.01水平下显著影响梨生产效率；Z1（年龄）在0.1水平下显著影响梨生产效率（表3）。2.2.1 正相关因素分析（1）Z1（年龄）。生产决策者年龄每增加1岁，梨的生产效率提高0.045 727。这可能与农户生产决策者随着年龄的增长，从事梨生产活动时间越长，生产经营越为丰富，有助于梨生产效率的提高。（2）Z2（受教育年限）。生产决策者受教育年限每增加1 a，梨的生产效率提高0.126 495。这可能是因为一方面生产决策者受教育程度越高，越利于作出科学的生产决策，使各物质投入要素配置最优化；另一方面生产决策者受教育程度越高，对先进生产技术、科学生产方法的接受和应用能力越强，因而有助于梨生产效率的提高。（3）Z3（劳动力数量）。农户家庭务农劳动力每增加1人，生产效率提高0.022 680。这可能是因为在家庭既定种植面积下，一方面家庭务农劳动力的增加会降低劳动力的劳动强度；另一方面家庭充裕的务农劳动力使其对梨生产活动投入更多的精力，农户的精耕细作可提升梨生产效率。（4）Z5（加入合作社情况）。加入梨果专业合作社的农户梨生产效率高于未加入梨果专业合作社的农户。该项没有通过显著性检验，可能与当地梨果专业合作社发展不成熟、提供服务不够完善，尚未发挥其对农户的激励作用有关。（5）Z7（对梨销售价格的满意度）。对梨销售价格满意度的回归系数最高，达到了0.159 645。农户在梨生产活动中，总以追求经济利益最大化为目标。农户对梨收益满意表示梨售价达到了梨农所期望的目标价格。理性的农业生产者总会为利益所趋势。当农户对梨收益满意时，为了追求更大的利润，农户会不断提高、改进其生产经营能力从而提高生产效率。

2.2.2 负相关因素分析农户梨树种植面积（Z4）与梨生产效率呈负相关，较大的种植面积则会降低梨生产效率，该项没有通过显著性检验。这可能是因为既定种植面积下，当家庭务农劳动力不充足时，农户会选择雇佣劳动力来完成具有时间限制的生产环节。通常而言，农户所雇佣的劳动力均为本村的乡亲，而社区在经济发展中对其成员之间相互合作和信任与效率呈正向作用[16]，村内雇佣可有效排除所雇佣劳动力的偷懒、怠工等现象。

3 结论与对策

3.1 结论

基于DEA-Tobit两阶段模型对河北省赵县梨农户的梨生产效率进行预测，结果显示，54.14%的赵县梨农户的梨生产效率y=1，达到DEA有效。45.86%的梨农户梨生产过程中没有实现资源的最优配置及物质投入利用最大化，未达到DEA有效。运用Tobit模型进一步对影响农户梨生产效率因素进行了回归分析，结果显示，Z1、Z2、Z3、Z5、Z6和Z7对与梨生产效率显著正相关关系，其中，Z1在0.1水平下呈显著正相关，Z2、Z3和Z7在0.01水平下呈显著正相关，Z5和Z6未达到显著水平；Z4与梨生产效率显著负相关，未达到显著水平。

表3 梨生产效率影响因素的Tobit回归结果Table 3 Tobit result of influence factors on pear production efficiency

3.2 对策

3.2.1 健全梨果专业合作社的运行机制有效发挥梨果专业合作社生产指导、渠道管理以及信息传递的职能。落实梨果专业合作社生产指导中心、管理中心和信息中心的经济协调中心地位[17]。

3.2.1.1 生产指导阶段。化肥、农药、套袋以及采用包装配套物质资料等可由梨果专业合作社统一购买，产中梨园进行标准化管理，进行统一的树形修剪、测土配方施肥、科学打药、按需灌溉等。通过降低物资购买成本、生产管理科学化降低梨农生产成本，提高梨农收入，增强梨农生产积极性。

3.2.1.2 渠道管理阶段。与批发商、梨果加工厂、超市、批发市场建立稳定的交易合作关系，不断寻找潜在市场、开拓新市场以实现梨产加销一体化，确保梨产后销售渠道畅通性。

3.2.1.3 信息传递阶段。梨果专业合作社要利用中国果品网（http：//www.china-fruit.com.cn/）等相关网站及时查看、更新、整理、分析我国及赵县包括梨在内的果品市场供求状况、政策法规等，通过信息传递帮助梨农进行生产决策以达到资源的更优配置。

3.2.2 提高梨生产机械化水平由于家庭务农劳动力与生产效率呈显著正相关，而研发、推广和应用梨生产机械化技术可极大节约劳动力，减轻梨农劳动强度，提高梨生产效率。政府以及梨农、涉农企业等利益相关者要关注果园机械化发展进程，对新机器、新设备等做出积极反应。例如，赵县农户在梨采摘时多使用拖拉机、三轮车等动力。相对于拖拉机体积来说，梨树行间距离不宽裕，在向前行驶中可能会撞掉下垂枝条中的果实；三轮车虽然体积小，行驶较方便但其较小的容量影响了效率。引进体型矮、重心低、适用于梨树行间作业或者离地间隙1 m以上的跨行作业的果园专用拖拉机可有效提高作业效率[18]。

3.2.3 加强对新型职业农民的培训农户家庭决策者年龄、受教育年限对梨生产效率具有显著正向作用，年轻劳动力相关生产经验不足可能产生由梨生产、管理环节操作或决策不当而引起的低效率，现代农业生产发展并不能仅仅依赖传统经验的积累，提升梨农生产操作技术水平还需培育出一批懂技术、有文化、会经营的新型职业梨农。因此要加强对新型职业农民的培训，培训时要避免短期化、政绩化、形式化，保证培训实际效果，提高培训效率。培训之前做好调研工作，瞄准培训群体，分析梨农实际需求，更新培训内容，注意培训方式。在培训方式中，避免本本主义和教条主义，结合当地实际情况，考虑梨农理解及接受能力，结合所要培训内容选择田间示范或室内讲解讨论等方式。通过培训，梨农能够达到掌握科学技术、科学生产方法，领悟现代经营理念，使梨农具备新型职业农民的思想意识和技能。

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