铁岭市被评为全国木本油料特色区域示范市

◇周舒真

铁岭市被评为全国木本油料特色区域示范市

◇周舒真

日前，在中国林业产业联合会木本油料会第一届第三次会员代表大会上，铁岭市被评为全国木本油料特色区域示范市，全国有13个市（县）获此殊荣，铁岭市是全省唯一获此殊荣的城市。

作为全国平榛原产地，铁岭市榛子栽培历史悠久。肥沃的土壤、适宜的温度、充沛的雨量、独特的自然和气候条件孕育了铁岭榛子不可替代的品质。据记载，明朝万历年间，李千户的榛子被作为朝廷贡品。清光绪年间，马家寨、梅家寨被定为朝廷“御榛园”。历经明清两代，“贡榛”美称流传自今。全市现有野生榛林面积113万亩，年产榛子3700万多公斤。平榛总产量占全国总产量的70%。榛林面积、榛子产量均为全国之最。

铁岭市榛子营养丰富，安全可靠。经检验，铁岭榛子蛋白质含量达到22%，人体必需的八种氨基酸样样都有。检测结果表明，铁岭榛子的食品营养成分为：每百克含能量2716焦耳，每百克榛子中含蛋白质22克、脂肪55.5克、碳水化合物17克、钠20毫克。榛子产品的感官要求、水分、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素、二氧化硫、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、大肠菌群、霉菌、酵母和致病菌13个大项，均符合国家标准要求。砷、汞、铅、马拉硫磷、二嗪磷、多菌灵、甲萘威、氰戊菊酯、氯菊酯、氯丹10项均符合国家绿色食品标准要求。

近年来，全市榛子产业发展得到了各级政府的大力支持，被纳入国家、省市农业发展主导产业，予以重点支持。大力发展榛子产业，对于改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富等都具有十分重要的意义。市委市政府站位高端，瞄准榛子深加工市场，以优惠政策引进了“三能”、“东野”等深加工企业和加工设备生产企业，形成了榛子产业黄金链，实现了与高端食品的联姻，为国内外榛子产品企业发展提供了广阔的舞台。

铁岭市被评为全国木本油料特色区域示范市，对进一步加快全市榛子产业发展，提高榛子产业发展质量，提升全市榛子产业在国内外的影响力和知名度具有积极作用。下一步，全市林业部门将着力打造榛子标准化种植培育基地、榛子系列产品生产加工基地、榛子系列产品研发和标准制定基地、榛子产业人才培训基地、榛子产品品牌创建和贸易出口基地“五大基地”，进一步叫响铁岭榛子品牌，推进铁岭榛子走向国际市场，使铁岭真正成为全国榛子的集散地和加工输出中心。