粮食烘干机的工艺特点及选购方法

滕宏君

摘要：近年来，粮食收获机械化程度迅速提高，收获期较以前不但提前，而且大大缩短，大批粮食在短时间内集中收获，用自然晾晒的方法无法完成，如不能及时晾晒会造成粮食损失，粮食烘干机的应用从根本上解决了粮食无法晾晒的问题。那么用户应选择购买什么样的烘干机呢，在这里，我给大家介绍一下粮食烘干机的工艺、特点以及选购，希望对想购买粮食烘干机的用户予以帮助。

关键词：粮食烘干机；工艺特点；选购

中图分类号：TS2103文献标识码：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2017.02.027

1不同类型的粮食烘干机性能特点

1.1混流粮食烘干机

混流粮食烘干机就是热风在烘干机内与粮食接触时流动方向不一致，既有向上方向流动的气体又有向下方向流动的气体，它的烘干段的角状盒排列均为同一方向上下交错排列。混流粮食烘干机的优点是：热风供给均匀，烘干后的粮食含水率均匀，能够达到标准水分，烘干机消耗的功率小，节省能源消耗，单位热耗较横流粮食烘干机低5%～15%，适应性强，能够烘干玉米、小麦、水稻、油菜等多个品种，还能烘干农作物的种子，烘干机设备的清理也比其它烘干机方便。它的缺点是结构复杂，制造成本较高，比横流烘干机制造成本大约高出15%～20%。

1.2顺流粮食烘干机

顺流粮食烘干机就是热风在烘干机内向下顺着粮食流动的方向流动，它的进排气角状盒的排列有同向交错和十字交叉两种形式。顺流烘干机的优点是：热风温度高，关键部位的热风温度能够达到150～250 ℃，烘干效果好，烘干机在3段以上的烘干效果以倍数的方式增加，一次性降低粮食含水量较大，大约在10%～18%。单位耗气量和耗热量低，烘干后的粮食品质好，适于烘干水稻和种子，结构也紧凑。它的缺点是制造成本较高，与混流烘干机成本相当，比横流烘干机制造成本大约高出15%～20%，要求风机的静压也较高。

1.3逆流粮食烘干机

逆流粮食烘干机就是热风在烘干机内向上逆着粮食流动的方向流动，其角状盒排列的形式是在混流段与混流相同，在顺流段与顺流相同。目前，純逆流的粮食烘干机是仓顶逆流干燥仓，由于热风和谷物的流动方向相反，最热的空气首先与最干的粮食接触，粮食的温度接近热风的温度，因此使用热风的温度不能太高。低温潮湿的谷物则与温度较低的湿空气接触，因而容易产生饱和现象。逆流式干燥机由金属仓、透风板、抛撒器、风机、加热器、扫仓螺旋和卸粮螺旋等部分组成，底板上设有扫仓螺旋，螺旋除自转外还绕谷仓中心公转，将粮食自仓底输送到中心卸出。潮粮从进料斗进入，经提升器、上输送搅龙送到均布器均匀地撒到透风板面上，达到谷层所需厚度为止，然后将风机启动，把经加热的空气压入热风室，热风从下而上穿过谷层，由排气窗排出机外。在烘干高水分的粮食时谷物厚度有一个最佳值，由于谷物与热风平行流动，因此所有谷物在流动过程中受到相同的干燥处理。逆流粮食烘干机的优点是：热效率较高，充分利用了热风的潜热和干燥能力，热能损失小，热效率高；由于粮食的温度接近热风温度，所以不能使用过高的热风温度；逆流烘干机对粮食的含杂率要求不高；粮食水分和温度比较均匀，烘干后的粮食品质好；烘干粮食不受粮食数量的限制，特别适合于农村、农户的小规模生产，床上粮食厚度不受限制，即可连续干燥，也可批量处理。缺点是生产效率不高。

1.4横流粮食烘干机

横流粮食烘干机就是热风在烘干机内垂直粮食流动方向横向流动，角状盒上有筛孔水平排列，间隔进排气。横流粮食烘干机的优点是：制造工艺不太复杂，安装使用方便，生产成本也较低，适用于高温快速干燥，生产效率较高。其缺点是：热能消耗较大，粮食烘干不均匀，不能保证烘干后的粮食品质，并且需要经常清理烘干仓。

2粮食烘干机的选型

我们知道了粮食烘干机的工艺特点后，就不难对粮食烘干机进行选购了。根据需要烘干的粮食品种可以选购粮食烘干机了。如以小麦、水稻为主的粮食产区可选择混流型、混逆流型粮食烘干机；如以玉米为主的粮食产区可选择多级顺流高温快速粮食烘干机；如以水稻为主的产区可选择顺逆流、混逆流等低温、缓苏段大的粮食烘干机。根据粮食的烘干温度和烘干期粮食数量，可选择不同形式的粮食烘干机。如粮食品种多，数量少或粮食分散存放，应选用小型分批循环式烘干机或小型移动式粮食烘干机；如品种单一，数量大，烘干期短，应选用大型连续式粮食烘干机。

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