双语课程“环境科学与技术”PIF教学模式研究

代智能，阳艾利，傅海燕

双语教学是高等教育实施素质教育、实现国际化的重要手段，也是高等院校教育创新的重要方向[1]。“环境科学与技术”是厦门理工学院国际教育学院部分专业的通识课程，教授对象为国际教育学院财务管理、电气以及土木专业的学生。该课程采用双语教学的方式，教学大纲、教案和授课内容都使用英文，课堂中实际英语讲解的比例不低于50%。在教学模式和方法上，并没有现成的模式可循，亟待研究探索。本研究拟在合理分析“环境科学与技术”双语教学的课程特点、现有教学模式不足的基础上，深入分析和思考，建立合理、有效的教学模式，展示该教学模式的成果，分析存在的不足，以期在更广的范围内进行推广。

1 基于“环境科学与技术”课程实践的PIF双语教学模式分析

在双语课程“环境科学与技术”的教学实践中，注重课前准备（preparation），使师生之间充分了解，为教学的有效开展打下基础；同时，在实施课堂教学时注重与学生的互动交流（interaction），采取多种有效措施提升教学效果；并把教学延伸到课后，通过师生之间积极有效的反馈（feedback），使学生更快、更好地适应双语课程的学习，也有助于提升教师双语教学能力，达到教学相长的目的。将该教学过程总结为PIF双语教学模式，其中，课前准备对教师和学生而言略有不同。

1.1 课前准备（Preparation）——上好一节课的基础

1.1.1 教师的课前准备

教师在课前准备需解决“教谁”、“教什么”、“怎样教”三个问题。

1.1.1.1 “教谁”——进行充分的学生分析

学生分析可通过学生访谈、教授过该班级的教师访谈，以及考查学生相关知识掌握情况的问卷调查等方式进行。主要考虑以下两点：

（1）学生已有的知识水平。教授过程中不能超越学生的知识水平，超出学生的理解范围，否则学生只会感到枯燥难懂。通过课前访谈和课前问卷调查的结果显示，学生对专业词汇认知度较低，85%的学生对所列出的一些专业词汇认知度低于30%。80%的学生看专业英语教材存在困难[2-3]。因此，教师有必要在教学过程中强调、讲解重要词汇和词组，注重提高学生的专业词汇量以及阅读文献的能力。

（2）学生的特点和情感需求。每个班级的学生都有不同的群体特点和情感需求，甚至每个同学也有不同的个体特点和情感需求，还就需要教师在课前准备过程中事先了解；特别是那些学习有困难、态度不端正的同学，往往是教学过程中没能满足他们的特点和需求。通过课前访谈和课前问卷调查的结果显示，75%的同学认为教师应该在教学过程中与学生进行情感交流。

1.1.1.2 “教什么”—— 制定教学目标体系

结合学生分析和课程要求，制定“环境科学与技术”课程的教学目标体系。教师应将课程目标细化为每一章、节的教学目标。

1.1.1.3 “怎样教”——选择教材，进行教学预设计

双语教学中教材的选用非常重要。实践证明，国外原版教材结合国内参考书的组合能有效促进双语教学的开展[4]。在PIF教学模式实践中，结合学生的英语专业水平，决定选用美国的Enger Smith主编的教材《Environmental Science》（thirteenth edition）作为主要参考教材。该教材是专为美国以外的国际学生准备的通用教材，内容广泛，知识体系完善，内容紧跟科学前沿，难易度适中，是较为合适的教材。同时选用方淑荣主编、清华大学出版社出版的《环境科学概论》作为参考书，辅助学习。

在选定教材后，教师需要对课堂教学进行系统、细致的预设计，也就是备课。在教学预设计时，必须充分考虑学生特点、教学目标，并结合以下几方面做出规划：①学生的已有知识水平。②新旧知识如何关联。只有教学内容能与学生的知识储备相关联，才能激发学生的学习积极性，促进新旧知识的比较及延展，达到举一反三的作用和效果。③充分借助多媒体可视资料（图片、视频、演示文稿等）帮助学生理解。④设计教师的语言策略，即怎样的口语表达能够帮助学生理解掌握知识，并帮助学生提高英语水平。

结合上述规划，教师应制作好学生课前学习材料，包括本节课的教学目标，导入材料、新授内容、课堂讨论、课堂小结、重难点翻译等；形式可以是PPT、文档、图片、视频等。并将这些学习材料提前至少两天交送学生，方便学生进行预习和提前思考。

1.1.2 学生的课前准备

对学生而言，课前准备需要弄清楚“谁学”、“学什么”、“怎样学”三个问题。

首先，“谁学”的问题。学生需要进行充分的自我思考，总结自己在以往学习过程中的经验、不足，分析如何把以往的有益经验应用到本课程的学习中，并通过本课程的学习来改正自己的不足。

其次，“学什么”的问题。学生需要结合“环境科学与技术”双语教学目标体系加强对本课程的认知，明确课程目标，明确阅读、听力、表达以及写作能力方面所要达到的基本目标，初步制定适合自己的较为详细的课程学习计划。

最后，“怎样学”的问题。学生要结合自己的实际情况，参考教师准备的学习材料进行课前学习，即预习，把学习计划细化到日常学习中。

通过对“教谁”、“教什么”、“怎样教”三个问题的思考，教师为课堂教学做好准备；学生通过对“谁学”、“学什么”、“怎样学”三个问题的思考，也从认知、情感和学习计划上做好课前准备。

1.2 课堂互动（Interaction）——上好一节课的关键

有了充分的课前准备，教师和学生对课堂教学心中有数，而整个课堂教学过程都可以说是互动探讨的过程，上节课内容复习需要互动，本节课学习内容导入需要互动，新知识学习需要互动，提问回答需要互动，总结思考需要互动，等等。在课堂教学过程中，教师可通过以下几方面增强课堂互动性：

（1）采用多种多样的教学形式。通过小组讨论、分组交流、实地调研等教学形式，激发学生思考、鼓励课堂表达和课堂交流、促进新知识的学习。崔艳等[5]研究表明，分组模式是双语教学的一个重要环节，通过组间的竞争，可以最大限度地激励学生自主学习。

（2）采用丰富的教学手段。借助动画、视频和图片等多媒体教学手段，丰富教学素材，提高课堂讲解的生动性、趣味性，激发学生的学习兴趣；引用及时有效、贴近生活、贴近学生情感及认知水平的案例，引起学生的共鸣；通过在课堂上穿插实验、游戏等方式增加学生的学习兴趣，减轻课堂倦怠感和抵触情绪。

（3）采用提问的方式与学生交流，提高学生的积极性。鼓励学生随时提问，教师对学生的表现进行及时评价，多对学生进行正面鼓励。

（4）在主体教学内容完成之后，分配适当的时间（占课堂时间的1/5～1/6），总结新授知识中的重难点部分，采取重点词汇中英文板书讲解、提问等形式，加强学生理解和记忆。

（5）教师通过询问学生的课堂感受、下节课希望教师讲授哪些内容、以什么样的方式讲解，对教师的课堂教学有什么建议和要求等，做好下节课程的安排。

同样，学生应积极参与和老师、同学之间的互动，不仅有助于新知识的掌握，也可以锻炼自己的口语和听力。学生在对新授内容理解有困难时，应及时向老师或同学请教。

因此，课堂互动是上好一节课的关键，教师需要充分考虑学生需要怎样的互动、课程需要怎样的互动、互动的时间、效果等；学生也应积极参与互动，积极反馈自己的感受，向教师提出建议。

1.3 课后反馈（Feedback）——上好一节课的保障

课堂教学结束后，教师有必要与学生进行课后反馈活动，增强课堂教学效果，提升知识水平，促进学生新旧知识融合。除了常规的作业布置，课后答疑外，还要重视对知识的阶段式检测检查，包括平时检查、期中检查和期末检查，特别是平时的检测尤为重要。平时检测一般在课堂上进行，主要方式有两种：一是单词听写。教师不定期对重点专业词汇进行听写抽查；二是以选择、填空和判断的形式进行快速检测。在某一章节学习结束后对本章概念、原理、公式等进行检测，以便学生对学习内容进行复习和巩固，也有助于对下一章节学习的推进。实验证明，阶段式检测可使期末考试成绩平均提高15%以上。

课后反馈有可能持续很长时间，几周、几个月、一个学期、甚至是学生的整个大学时代，课后反馈可检验课前准备时教师的教学目标以及学生的学习计划，也可检验课堂教学的实施情况，是整个教学过程的保障。

2 效果分析

“环境科学与技术”课程开设已有2年，共有400多人修读，其中256人参与了该教改项目。由于这些学生都来自国际教育学院，招生时要求其英语笔试成绩不低于90分，因此，总体英语水平比普通班级要稍好。但是，双语课程需要综合考察听、说、读、写方面的能力，比较其综合能力，学生的差别就比较大。课前问卷调查显示，76%的同学认为在“环境科学与技术”这类通识课的学习中，有必要进行课前预习；67%的同学认为在没有进行课前预习的情况下，能理解的课程内容不超过50%。因此，学生有必要进行课前预习，了解教学内容，掌握每堂课的重点词汇，这样才能跟上课堂教学的节奏和进度。李英华等[6]研究也表明，学生在双语课程学习时，进行预习是非常有必要的。

通过课程结束后组织进行的课堂有效性问卷调查结果显示，在互动课堂上，学生的课堂参与度较高。有55%的同学在课堂上积极参与讨论，60%的同学愿意在课堂上表达自己独特的观点和看法，80%的同学表示喜欢合作交流、实践探索等有互动性较强的教学形式。黄月华指出，互动是提高学习效率，提升课堂气氛的有效手段[7]。

此外，90%同学都至少1次通过不同的（课堂提问、网络提问、一对一答疑）途径向老师进行提问，并得到了较为满意的回答，最终解决了疑问；60%的同学有3～5次的提问经历；70%的同学表示喜欢教师分层布置作业，采取调研报告、主题演讲等多样的作业形式。

该教学模式的教学效果可以从如下两个方面来阐述：

（1）学生反应。从图 1可以看出，通过该项目的开展，学生畏难情绪有所缓解，双语课程模式的建立使其对双语课程学习规律有了一定了解，增强了自信心。60%的学生表示在项目开展前不知道双语课程的学习方式，通过该项目开展，他们对双语课程的学习有了进一步的认识，不仅对学习“环境科学与技术”这门课有信心，而且对其他双语课程的学习也更有信心。

图1 学生对双语课程的态度变化

（2）学生成绩。从图2可以看出，通过该项目的开展，考试不及格人数下降了25%，仅有0.5%的学生不及格，经过PIF模式学习的学生成绩普遍高于未开展该模式学习学生的成绩。可见，PIF模式的引入，对于提高学生的成绩具有显著效果。

图2 项目开展前后学生成绩区间分布

由于进行模式教育与未进行模式教育的学生不是同一批学生，学生个体差异较大，而且，教师在不同时期授课时教学能力会随着时间的推移有一定的提高。因此，单纯从考试成绩来判断项目是否成功相对片面。但结合学生自信心的变化以及学生成绩的演变趋势来看，PIF模式的引入对学生双语课程的学习还是有积极的效果。

3 结语

综上所述，基于“环境科学与技术”实践研究的PIF双语教学模式，把课前准备、课中互动和课后反馈有机结合起来，注重课前准备的基础效果，把握课堂互动的关键作用，跟踪课后反馈的保障效用，保证了课程实施的成效，对于提升学生的学习水平和教师的教学水平，具有良好的效果。该模式可为相关专业的双语教学提供一定的参考和借鉴。但是，该模式仍存在一些不足，特别是在教学效果的评估方面，单纯从一门课、2个批次学生成绩的好坏来评估该模式的效果还远远不够，今后还需持续深入的研究。

[1]张颖，单德鑫.有关环境科学双语教学的思考[J].东北农业大学学报（社会科学版），2005，3（3）：80-81.

[2]王明仕，王明娅，赵丽，等.环境科学双语教学初探[J].科技信息（科学教研），2008，25：14,34.

[3]赵兵涛，张忠孝，金晶.关于《环境工程与科学导论》双语教学的思考[J].中国电力教育，2008（120）：102-104.

[4]孔庆学，崔艳.食品微生物双语教学的一点体会[J].天津农学院学报，2008，15（4）：61-64.

[5]崔艳，孔庆学.生物工程专业课双语教学初探[J].天津农学院学报，2012，19（1）：63-65.

[6]李英华，王丽敏，魏薇，等.环境科学专业课程双语教学的研究与实践[J].吉林化工学院学报，2012，29（2）：94-97.

[7]黄月华.环境科学导论双语教学的设计与探讨[J].高等理科教育，2012（2）：129-132.