蚯蚓有机液肥在“锦绣”黄桃上应用肥效试验初报

张林山 陆志兴 许 磊（上海市奉贤区林业署 0499;上海市小水果研究所，上海市奉贤区 0499；上海温兴生物工程有限公司，上海市奉贤区 046）

蚯蚓有机液肥在“锦绣”黄桃上应用肥效试验初报

张林山1，2陆志兴1许 磊3（1上海市奉贤区林业署 201499;2上海市小水果研究所，上海市奉贤区 201499；3上海温兴生物工程有限公司，上海市奉贤区 201416）

为验证蚯蚓有机液肥在黄桃上的应用效果，为该肥料的推广应用提供科学依据，特进行了该肥料在“锦绣”黄桃上的应用肥效试验。结果表明，在“锦绣”黄桃生长期施用蚯蚓有机液肥，对增强树势有一定效果；对提高“锦绣”黄桃成熟期果实可溶性固形物含量有一定作用，但不同处理的效果不一；对增加“锦绣”黄桃单果重无明显影响。在“锦绣”黄桃桃芽露红期、座果期、果实膨大期每株每次分别施含氨基酸的蚯蚓水溶肥0.5 kg，并在果实膨大期、采收后每667 m2喷施含腐殖酸的蚯蚓水溶肥0.5 kg，是应用表现最理想的施肥方案。

黄桃；蚯蚓有机液肥；肥效

蚯蚓有机液肥是以动物体蚯蚓为原料，经微生物发酵，使蚯蚓自身的蛋白质、多肽、活性酶、氨基酸、核酸等物质，形成蚯蚓蛋白氨基酸，通过与腐殖酸、有益微生物、大量元素、微量元素复配，经工厂化反应锅的螯合，生产出的含腐殖酸的水溶性肥料。为验证蚯蚓有机液肥在黄桃上的应用效果，为该肥料的推广应用提供科学依据，笔者进行了该肥料在“锦绣”黄桃上的应用肥效试验，现将相关结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

试验于2014、2015年设在上海市奉贤区奉城镇朱墩村的上海双张果业种植专业合作社基地内进行，面积2.67 hm2。供试黄桃品种为“锦绣”黄桃，树龄7～8年，栽培方式为露地，树形为开心形，行株距4 m×4 m，每667 m2产量控制在1 500 kg左右。供试蚯蚓有机液肥为上海温兴生物工程有限公司生产的含氨基酸蚯蚓水溶肥和含腐殖酸蚯蚓水溶肥，分别用于根施和叶面喷施。

1.2 试验设计

试验设处理：（1）分别在桃芽露红期、果实膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（浇根型），每次每株桃树用量为250 mL，对水至100倍液浇根；开花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（叶面型），用法为稀释300倍后叶面喷施。（2）分别在桃芽露红期、果实膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（浇根型），每次每株桃树用量为500 mL，对水至100倍液浇根；开花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（叶面型），用法为稀释300倍后叶面喷施。（3）分别在桃芽露红期、果实膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（浇根型），每次每株桃树用量为750 mL，对水至100倍液浇根；开花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（叶面型），用法为稀释300倍后叶面喷施。（3）常规施肥（对照CK），果实膨大期（7月上旬）每株桃树施45%三元复合肥1.5 kg和50%硫酸钾0.5 kg，采收后每株施45%三元复合肥0.5 kg和46%尿素0.25 kg。每处理选择10株桃树，每处理重复3次。

2014、2015年两年间施肥处理相同，CK和处理的树体管理、田间管理方法相同，数据调查基本在同一时期完成。供试桃树均于每年10～11月施基肥，每667 m2施商品有机肥1 000 kg、过磷酸钙50 kg，撒施于地面后用微耕机翻入土中。

1.3 调查方法

分别于2014、2015年的4～5月对试验桃树的新梢长度、叶片长度进行测量，在树冠的东、南、西、北4个方向各选取树冠外围中部5条新梢，测量每条新梢从基部到顶芽的长度，并测量从基部起第4张叶片（真叶）的长度，计算桃树叶片面积[1]。8月中旬对试验桃树的果实单果重、可溶性固形物含量进行测量，每个处理选取5株树作样株，将样株的1条东南方向的主枝上的成熟果实全部采下，带回室内测其单果重，并每个处理随机选取10个果实测量其可溶性固形物含量。

2 结果与分析

由图1可看出，除4月23日，处理（1）的叶面积低于CK外，其他各蚯蚓液肥处理的叶面积均大于CK；5月7日，处理（1）的叶面积比CK高19.4%；5月28日，处理（2）的叶面积比CK高8.0%。各蚯蚓液肥处理相比较，处理（2）的叶面积始终大于处理（3），处理（1）在后期叶面积要大于处理（3）。

图1 蚯蚓液肥对“锦绣”黄桃叶面积的影响

由图2可看出，在桃树生长前期，各蚯蚓液肥处理的新梢生长速度要快于CK，5月7日，处理（1）的新梢长度比CK长23.9%；而到了后期，CK的新梢生长速度加快，超过了处理（1），但长度仍低于处理（2）和处理（3）；处理（2）的新梢生长速度最快，5月28日，处理（2）的新梢长度比CK高6.8%，CK比处理（1）高2.3%。

图2 蚯蚓液肥对“锦绣”黄桃新梢长度的影响

由图3可看出，2014年，各蚯蚓液肥处理的“锦绣”黄桃单果重均高于CK，其中处理（3）、处理（2）、处理（1）分别比CK高6.1%、3.1%、2.1%；2015年，各处理的“锦绣”黄桃单果重比2014年有大幅度提升，但各蚯蚓液肥处理的单果重仍高于CK，处理（3）、处理（1）、处理（2）分别比CK高5.3%、3.9%、0.2%。从差异显著性来看，各处理与CK间单果重差异不显著。

图3 蚯蚓液肥对“锦绣”黄桃单果重的影响

由图4可看出，2014年，CK“锦绣”黄桃可溶性固形物含量均高于各处理；2015年“锦绣”黄桃可溶性固形物含量均比2014年有所提升，各蚯蚓液肥处理的果实可溶性固形物含量均高于CK，处理（2）、处理（3）、处理（1）分别比CK高7.8%、4.7%、2.2%。

图4 蚯蚓液肥对“锦绣”黄桃可溶性固形物含量的影响

3 结论与讨论

试验结果表明，处理（2）即分别在桃芽露红期、果实膨大期、成熟前15 d各施1次含氨基酸蚯蚓水溶肥（浇根型），每次每株桃树用量为500 mL，对水至100倍液浇根，开花后及采收后各用1次含腐殖酸蚯蚓水溶肥（叶面型），用法为稀释300倍后叶面喷施，无论是从增强树势、改善果实品质，还是从节约生产成本来说，都是较合理的施肥方案。

从2014～2015年的施肥效果来看，蚯蚓液肥对促进黄桃树体营养生长，特别是在生长周期前半段的效果较显著；对果实品质的提升有一定的作用，但仍有待于进一步的试验观察。桃树为多年生果树，以桃树为试材进行肥效试验，容易受到多方面因素的影响，比如树体自身的营养储备、土壤肥力、气候因素、采样误差及管理技术操作等。如2014年，奉贤区连续降雨对本试验“锦绣”黄桃可溶性固形物含量影响较大。因此，若要取得更为精确的结果，应连续多年进行试验调查。

[1] 黄庆文.果树叶片近似叶面积计算公式[J].沈阳农业大学学报，1990(90):59-61.

2016-09-29

上海市奉贤区科技发展基金项目（编号：201407）；上海市科委星火富民科技项目（编号：14391918200）；上海果业产业技术体系项目（2016年）。