蓬莱市生态农业发展模式研究

■程 洁

蓬莱市生态农业发展模式研究

■程 洁

本文阐述了蓬莱市生态农业发展的现状，结合蓬莱市农业发展的实际，从区位、资源、环境、产业基础等方面分析了蓬莱市发展生态农业的优势条件，在此基础上探寻适合本市特点的生态农业发展模式，以促进蓬莱市现代农业的可持续发展。

沿海 生态农业 蓬莱市

蓬莱市土地总面积1128.6平方公里，其中常年耕地面积55.5万亩；全市粮食播种面积26.38万亩，粮食总产量13.28万吨；全市果园面积52.3万亩，果品总产量120万吨。获得山东省农业产业化工作先进县、全国农业标准化示范区建设先进市、全国绿色食品原料标准化生产基地县、中国优质果品基地重点县和国家级绿色农业示范区建设单位等荣誉称号。蓬莱的种植业和渔业作为传统优势产业，具有发展生态农业的良好基础条件，以此为契机，加快调整产业结构，打造沿海生态农业发展模式，将有力提升蓬莱市生态文明水平。

蓬莱市生态农业发展现状

最近几年，蓬莱全面实施 “生态立市”战略，进一步加大了绿色生态农业的示范推广力度，把推广 “生态农业”，促进农业的可持续发展，当成帮农民增收、农业增效的大事来抓。发展生态农业的理念已深入蓬莱农民的心头。

截至2015年底，蓬莱市已有19万亩耕地吃上 “营养套餐”，年减少不合理施肥1万多吨，节本增效百万元；全市建设水肥一体化面积达13万亩 （滴灌4.5万亩），其中果树面积达12万亩（苹果8.2万亩，葡萄3.8万亩），蔬菜1万亩，涉及农户3200个，共有节水示范点12个，示范方4个，示范村1个，示范面积达6400亩；蓬莱鑫园保鲜食品有限公司有机食品苹果、刘家沟镇墟里玫瑰香葡萄专业合作社绿色食品玫瑰香葡萄、蓬莱市福聚莱果品专业合作社绿色食品苹果获得了 “三品一标”认证，完成15万亩绿色食品原料葡萄标准化生产基地的续报申请和验收工作， “十二五”期间，全市无公害、绿色、有机 “三品一标”认证企业22个、认证产品50个、认证面积208341.5亩；发展生态循环农业示范园4处，共计1329亩；发展物联网系统应用技术示范园2处，共计510亩，示范带动周边近万亩果园，同时抓好已有的7个矮砧集约栽培示范园和4个有机苹果精品示范园；综合运用沼液施肥、病虫害生物物理防治技术、果园生草和水肥一体化技术等生态环保技术，建设适合休闲观光的生态基地3万亩；建成沼液综合利用示范村24个，建设成方连片沼液综合利用示范园3万亩，其中，比较有代表性的有刘家沟镇马家沟村、南吴家村，大辛店镇川李村、清河屯村和村里集镇王庄村等。此外，还充分发挥山东民和牧业、山东华臻重工、蓬莱和圣农业、蓬莱利源集团等龙头企业作用，抓住全球化的历史机遇，紧跟国际市场变化，优化资源配置，引领全市现代生态农业向更大范围、更广领域、更高层次上发展。

蓬莱沿海生态农业发展模式的选择与构建

通过对蓬莱生态农业发展现状的分析，考虑到农业生态环境容量与发展布局，在沿海生态农业模式的选择上，应立足当地资源环境条件，坚持既要突出重点、有所选择，又要多方兼顾、各业并举的原则，以高效特色种植业为主体，以生态旅游业和生态村建设为补充，以生态农业科技园区和生态设施农业为支撑， “种一养一加一游”相互联结，农、 林、 牧、渔各业同时并举的综合发展模式，通过实行优化的系统调控，使农业经济发展与现代生态农业模式在较高层次上达到良性循环。具体地说应注重以下几方面建设：

（一）大力推进文明生态村建设

自蓬莱市开展 “美丽乡村”活动以来，文明生态村建设取得重大成效，并产生广泛的社会影响。例如蓬莱市马家沟村的生态旅游规划，可以说是一个典型。为了扎实推进文明生态村建设，建设更多更好的像马家沟村一样的生态村，以后的发展方向上具体应做好以下工作：

一是对于一些已经具有较高参观访问价值的生态村和美丽乡村，可以作为观光产业进行统一经营管理。二是将发展经济与资源环境保护并重。生态村工业涉及面较广，在生产中要十分重视环境保护，使三废排放合乎国家排放标准。同时还要注重土地资源保护，一方面严格控制耕地面积，保证耕地不减少，另一方面注意使用有机肥，减少化肥和农药使用量。三是发展循环型农业，实施生态家园富民计划，开发利用可再生能源，比如发展农村沼气工程、秸秆气化集中供气工程等。四是因地制宜形成生态产业。生态村环境优美，污染少，有充足的有机肥，使用化肥、农药少，为生产安全的绿色农产品提供了良好条件。

（二）依托本地的旅游资源，开发生态旅游农业

蓬莱是历史名城，也是闻名世界的旅游胜地。依托本地的旅游资源，开发生态旅游农业成为可能。蓬莱生态旅游农业建设应着重抓好以下几点：一是对农业生态观光园和观光基地的环境进行全方位、大规模的绿化、美化、净化，营造优美舒适的生态环境，吸引大众走上生态之旅；二是继续精心打造农业生态旅游基地，开发生态农业旅游观光区，建设葡萄、大樱桃、苹果等优势产区特色农业观光园，通过提供特色美食 （如抹直口特色菜馆、潮水羊汤、蓬莱小面、八大碗等）、农事活动体验、民居生活体验 （特色小草房、小木屋等）、生态空间享受等不同主题的旅游农业产品，构建富有“乡村特色”的体验式景点体系；三是开发名牌农业产品，举办节庆活动，开通旅游专线。如通过举办 “葡萄节”、 “樱桃节” 等活动， 带动游、购、玩的乐趣；四是加强管理与营销，鼓励发展专业的旅游开发、服务和管理公司，增建一些为旅游服务的配套设施，促进高科技农业生态旅游的发展。例如，蓬莱市利源集团，是一家集绿色农牧与旅游观光产业、果蔬保鲜储藏、种养殖建设、地产开发、酒店餐饮于一体的多元化发展的公司，着力发展绿色产业项目，打造农业产业化、规范化、生态化、旅游化的升级路线。

（三）大力发展生态设施农业，将设施农业与旅游业、餐饮业及健康养老产业有机结合

蓬莱的设施农业规模比较小，多是一些中小棚、大棚，大部分由散户经营，没有形成规模化、现代化、智能化，科技含量比较低，一般都是农民自己凭经验种植作物，与市场对接不及时，那种由公司统一经营的现代化的连栋智能日光温室和大棚基本没有。我认为蓬莱生态设施农业的建设，可以从以下三方面着手：

一是发展节约型、循环型的高效农业发展模式，在设施农业中大力推广微灌施肥和测土配方施肥，积极开发新能源，充分利用可再生性、环保型新能源，促进农业各种能源的循环利用。例如蓬莱和圣高效生态农业循环经济产业园建设项目，该项目拟利用种植的农作物玉米、大豆、牧草及形态不合格的水果、蔬菜进行畜牧养殖，利用畜牧粪便生产沼气发电，利用畜牧粪便和农作物秸秆生产有机肥，沼气发电用于畜牧养殖场照明及有机肥加工用电，有机肥施用于农作物田地、果园、蔬菜种植园，形成了种养一体化农业循环经济产业链。又例如山东华臻重工有限公司的 “生物质气炉”项目，主要从事生物质气化炉产品生产，生物能可替代传统能源。

二是积极引进 “太阳能光伏温室大棚项目” （太阳能光伏温室大棚：棚顶安装有单晶硅发电板，几个大棚就相当于一座小型发电站，发电自用，多余的可并入国家电网，增加收入。而且，棚里还有LED灯夜间光照系统，能延长植物的光照时间，提升大棚内的温度， 作物增产效果明显。），或鼓励有实力的企业自主建设光伏大棚 （如君顶酒庄，和圣农业）。将光伏大棚与旅游业和餐饮业相结合，如果种植条件允许，可以在温室大棚中种植南方特色水果、养殖花卉、立体蔬菜栽培等；也可以将大棚内打造成具有南方特色的园林景观，设计 “主题餐厅”， 提供特色美食，营造鸟语花香的 “特色大棚”，即可以依靠种植、观光、餐饮创收，又可以作为教育示范基地吸引人气，填补旅游淡季， 打造集 “观光旅游、 餐饮、采摘、示范、教育”五位一体的综合经营模式。

三是可以将日光温室项目与健康养老产业结合。当下城市中的很多老人晚年十分向往田园生活，希望有一亩三分地种点菜，养点家禽，远离城市有一个清新安静的养老环境，所以是否可以打造一个 “生态健康养老园区”，园区内设计不同规模、不同用处的日光温室，以满足不同客户的需要。温室一侧的房子统一设计，统一装修，另一侧的温室则用来种植农作物，也可以设计成种养结合的模式，园区内还配备医疗卫生服务，餐饮服务，生活、技术服务等，日光温室可以采用出租或卖的形式经营。

总结

总之，蓬莱生态农业建设必须转向探索协调农村经济与农业生态环境保护的切入点，开发与生态资源相适宜，且有市场优势的主导产业，重视产业结构从 “种、养、 加、 游”扩大到一、二、三产业的有效连接及各产业、各龙头企业间的科学连接，健全和完善区域生态农业生产系统。

当然，任何生态农业发展模式的形成都不是一朝一夕能够完成的，而是由社会、经济、自然等多方因素复合而成的高效的生态农业系统，必须要有一定的运行保障措施规范和促进其发展。因此，应该注重建设以下几方面的保障机制：一是科学把握生态经济规律，为发展生态农业提供良好的资源环境保障；二是大力推行标准化生产，为发展生态农业提供产品质量安全保障；三是提高农业科技创新能力，为发展生态农业提供技术支撑保障；四是多渠道融资，为发展生态农业提供资金保障。

山东省蓬莱市委党校，讲师，研究方向为经济学）责任编辑：刘桂素