设施番茄冬春茬栽培技术

摘 要：近年来，孝义市设施蔬菜迅猛发展，仅温室蔬菜面积就有0.07万hm2。番茄作为孝义市设施蔬菜种植的主要品种，尤以冬春茬为主。由于受低温寡照气候特点的影响，给温室番茄冬春茬的栽培带来了一定的技术难度。为了进一步提高番茄产量和种植效益，帮助菜农实现高产高收的愿望。结合孝义市生产实际，本文从温室番茄各个农事操作阶段的管理特点加以阐述。

关键词：设施番茄；冬春茬；栽培技术

中图分类号：S641.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161131044

1 定植前管理

1.1 品種选择

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好的优良品种，还要考虑销售渠道，如内售则选择合乎当地人口味的品种；若外销则选择耐运输、耐贮藏的硬果。

1.2 施足底肥

施用底肥要注意：禁施生粪，遏制土传病害滋生蔓延；适施粪肥，进行腐熟发酵或解毒处理；多施生物有机肥改良土壤；少施化肥，合理搭配，降低土壤盐害；增施矿物肥，补充中、微量元素，平衡地力。

施用的肥料不仅要有增产作用，还要有改善蔬菜质量，防病害，培肥地力，改良土壤等多种功能。底肥以有机肥为主，化肥为辅。建议每667m2撒施：优质腐熟有机肥5000～8000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾40kg或硫酸钾型三元复合肥80kg。

1.3 清园消毒

大棚蔬菜拔园后，彻底清洁田园，减少虫源，对棚内土壤进行消毒。建议将杀地下虫害的“二嗪磷”或“阿维敌百虫”颗粒剂和杀菌的“多菌灵”或“五氯硝基苯”适量均匀撒施于地表翻匀即可。

也可利用太阳能高温处理，消毒灭菌。成本低、污染小、操作简单、效果好。具体方法是每年6—9月的高温阶段，一般在7月上旬—8月下旬进行，利用两茬作物种植的间隔期，或结合换茬的整地施肥期间进行，以有效杀死基施有机肥中的病菌。

2 定植管理

2.1 定植时间

孝义市设施番茄冬春茬定植时间一般在11月中旬。定植一定要选晴天上午进行，最好赶上连续几个晴天，以利于缓苗。

2.2 合理密植

按照所栽品种的特性和栽培技术要点进行合理密植，叶片大、生长旺盛、分枝多的品种，密度适当小一些，株距40cm；叶片相对较小、分枝少的品种，密度适当大一点，株距35cm。 一般每畦2行，畦高10～15cm，小行距50cm，大行距80cm。定植后及时浇水，水一定要浇足。

3 定植后管理

3.1 缓苗期管理

3.1.1 温度管理

定植后1周为缓苗期，日常管理以闭棚提温为主，保温保湿，促进缓苗。关闭通风口，棚内温度不高于32℃ 不通风。升高棚温有利于提高地温，便于扎根缓苗。白天棚温保持28～30℃，夜间15℃左右。

3.1.2 肥水管理

若定植后3～5d，生长点有新叶长出，且土壤湿度较大，可不浇缓苗水。否则，选择晴天上午浇一次缓苗水，一定要浇小水，防止茎叶徒长。如果有条件，尽量不要浇白水，随水冲施生物菌肥进行土壤活化，消除土传病害。

3.2 初花期管理

定植缓苗后10～15d左右进入初花期，此时期管理整体以控为主，进行蹲苗，适当控制茎叶生长，使植株健壮，由营养生长期过度到营养生长和生殖生长并进时期。加强中耕，改善根系的环境，以达到根深秧壮、第一穗果坐稳的目的。

3.2.1 温度管理

缓苗后，适当降温，控制秧苗徒长，促根深扎。白天温度保持22℃～25℃，夜间最低温度保持在10℃～12℃。

3.2.2 肥水管理

初花期应以中耕为主，保持较高的地温，促进根系向深处伸展，形成强大的根系。尽量减少浇水。但此期也不可过于干旱，是否浇水要根据土壤墒情、土质和第一穗果生长情况确定。如取地表5cm以下的根部土壤不成团而散开时即为缺水。还可通过观察花瓣颜色判断是否缺水，正常花为鲜亮的黄色，但若花在授粉前呈白色则为缺水，要在晴天上午浇小水。此期若秧苗长势差，可喷施叶面肥。

3.3 结果期管理

结果期从第一穗果坐住后，经过不断的开花结果，直到拉秧为止。此时营养生长和生殖生长同时大量进行，要精细管理，尽量延长结果期。

3.3.1 温度管理

棚内白天温度24～26℃，夜温12～15℃。在深冬季节要注意温室保温，保证室内最低温度不要低于10℃。

3.3.2 肥水管理

第一穗果长到乒乓球大小时，结合追肥浇1次水，随水每667m2追三元复合肥20kg。以后在结果前期，每隔15～20d浇1次水；结果中期，每隔10～15d浇1次水；结果后期，每隔7～10d浇1次水。浇水宜在晴天的早上或晚上，冬天或早春以早上最好，有利于保持地温，不寒根；高温季节晚上浇最好，有利于降地温，加大昼夜温差，防止徒长。据植株长势，隔水追1次肥，每667m2施大量元素水溶肥20kg，或硝酸钾15kg，或腐殖酸类液体冲施肥20kg。 进入采收后期，植株日渐衰老，根系吸收能力减弱，应多进行根外追肥，即喷施叶面肥。如：磷酸二氢钾等。

3.3.3 风口调节

温室是否要通风，要根据温度调整和交换气体的需要进行。冬季气温较低，但为排除温室内有害气体也需在晴天的中午通一会儿风，当外界夜温稳定在15℃左右时要昼夜通风。尤其浇水后，更应注意放夜风。这样可以调节棚内空气湿度，保持叶面不形成水膜。

3.3.4 光照管理

光照管理主要与棉被的揭盖有关，原则上是在不影响温度的情况下，尽量早揭晚盖棉被，延长光照时间。早晨揭起帘时室内温度保持在10℃以上，当室内温度下降到17℃时应盖帘。每天拉起棉被后要及时清洁膜面，增加透光率。此外，阴雨天不可连续几天不揭棉被，连阴后返晴，应间隔拉开棉被。此外，在棚膜的选择上，要用消雾型无滴长寿膜。

3.3.5 点花坐果

冬季低温寡照的环境不利于温室番茄自然座果，因此在开花时要用生长调节剂点花。一般在晴天的上午，当每序花有2～3朵开放时，用2.2%座果乐20～40ppm进行点花。点花时首先注意棚温，不同的温度，点花的浓度不一样。尽量选择优质花朵，及时摘除畸形花，避免把药液喷到叶片上。

3.3.6 吊蔓整枝

为保证高产优质，提高果实的商品性，改善通风透光条件，据植株长势吊蔓、整枝打杈、疏花疏果。番茄采取单杆整枝，只留主干，侧枝全部去掉。6～7穗果时，在果实上方留2片叶后打顶。与此同时，结合整枝进行疏花、疏果、打叶，一般弱者多疏，强者少疏，每穗留3～4个果子，及时疏掉小果、畸形果。打叶主要针对病残黄叶、老叶、稠密叶，要既能保证果实生长所需光合产物，又不会造成田间郁蔽。打叶应在晴天进行，以利于伤口愈合，减少病害侵染。注意要把病苗放到最后统一处理。

3.3.7 适时采收

当番茄果实转色成熟后及时采摘，分级包装、妥善贮存。同时应注意农药的安全间隔期。

4 结束语

设施番茄冬春茬的生产，不仅是一门技术，更是一门学问。它牵扯到温度、肥水、光照管理及植株调整等关键环节。只有用心来管理，才能取得高产。

参考文献

[1]罗建秀.大棚番茄高产栽培技术[J].现代农业科技，2009.

[2]王清江.日光温室番茄高效栽培技术[J].农村科学实验，1994（15）.

[3]刘玉云.日光温室冬春茬番茄栽培技术[J].吉林蔬菜，2010（1）.

作者简介：王润娥（1974-），女，山西省孝义市人，农艺师，大专学历，主要研究农业技术应用及推广。