项目教学法在分析化学课程改革中的探索与实践

2017-03-04杨艳伟新疆生产建设兵团兴新职业技术学院新疆乌鲁木齐830074

化工管理 2017年23期

杨艳伟(新疆生产建设兵团兴新职业技术学院，新疆乌鲁木齐 830074)

杨艳伟(新疆生产建设兵团兴新职业技术学院，新疆乌鲁木齐 830074)

分析化学是一门需要理论和实践相结合的课程，项目教学法不同于以前的教学模式，它通过一个实际项目的完成达到学生学习的目的，并且此项目在实际应用中得到体现。本文从项目的选择、项目的实施、项目的反馈评价等几个方面对项目教学法在分析化学课程改革进行分析，对项目教学法实验班和对照班实施做出总结评价。

项目教学法；分析化学；课程改革

分析化学课程是高校化学必修课中的一个分支，它所涉及的专业广泛，包括生物类、医学类、农学类等学科，在学习无机有机化学的基础上才能进一步掌握专业课程。因此，分析化学是一门专业基础课，它对于培养学生的创新性、全面性发展具有重大的意义。项目教学法是一种新的教学模式，它打破了传统教学中纯课本教学，以实际工作为主要教学目的，让学生成为课堂的主人，增强课程的实际应用性。通过近几年的教学改革发现，在分析化学课程中采用项目教学法，做到针对性项目分析，使学生的操作技能、创新和科研能力都有所提高。

1 项目的选择

分析化学主要包括酸碱滴定、氧化还原滴定等四大滴定和重量分析部分，每一个部分中包含众多实验小项目，所以，可以根据学生的实际情况对项目试验进行选择，满足学生的好奇心和兴趣感，既能收获知识，又能获得实际应用。例如，对自来水中各种主要元素镁、钙等所占比例分析试验、醋酸与氢氧化钠的滴定反应等，学生可自由选择，对实验进行设计和探讨，得以深入分析，牢固掌握知识。

项目教学法的目的是让学生在通过理论学习的基础上，自我学习实践技能操作，达到理论和实践相结合的目的。通过项目设计、自由项目、主要项目和综合运用几个环节层层递进，培养学生的综合素质。例如，在酸碱滴定中，有工业硫酸纯度的测定、酸碱指示剂的选择和使用、混合碱的测定、植物和食品蛋白质等化合物中氮的含量测定几个层次的项目。基础的项目要从实验室仪器的规范使用开始，如酸碱滴定管的使用方法和规则，天平和容量瓶、吸量管、移液管、量筒的使用等。进一步的项目可选择简单的实验项目，如NaOH标液的配制标定、混合碱含量的测定，加强对知识的理解和巩固。在这些项目的进行或完成后，学生要小组自评、小组互评、教师结合结果报告评价和指导，结合几个方面最终评价学生实际操作能力，使学生发现问题的存在并总结出经验，做出实验报告，提高他们的创新和科研能力。

2 项目的实施

在项目的实施过程中，以学生所选择的项目特点和内容为主，配合学生的项目思维，进行多种教学模式综合使用。

2.1 情景或问题引入法

在分析化学课程的新项目学习中，在设计项目时，教师可以提出一些具有参考性的问题去引发学生的思考，例如，各种酸碱指示剂所适用的化学反应和PH值范围、盐酸标准溶液的配制原料的选择等。在滴定试验中，可提出以下类似问题，例如，基准物质碳酸钠吸收了少量水分，对盐酸溶液浓度的标定是偏高还是偏低，读数偏大（偏小）的对结果的影响，要求学生在课堂之余去查阅资料和文献，自己动手进行操作，加深对知识的理解和记忆。

2.2 小组讨论法

将化工某一班成员进行分组，分组前对学生情况发布调查问卷，不至于各组差异性较大，收集分析后分组，每个小组可由5人左右组成，进行项目的设计、实施等过程。小组可先进行资料的收集和整理，完成实验方案，教师审阅后进行指导建议。小组成员之间进行分工合作，共同讨论试验中出现的问题，完成整个实验内容。在整个过程中，培养了学生的自主学习和团队合作的能力。

2.3 案例教学法

选择好启发性、实践性和讨论性案例，然后集中讨论，把案例资料发给大家，让学生进行案例阅读、资料查阅、信息收集、知识点的预习、积极思考，从而形成相关问题的原因分析及解决方案，后期并集中讨论汇报。从而改变了以往以教师为中心，以学生为中心。教师由知识的传授者变为指导者或咨询者，教师任务准备案例，营造学习氛围，积极组织和引导教学过程。例如：以水的硬度测试为例，水样的来源及环境分析，存在问题，哪些信息至关重要，解决问题的方法有哪些，决策的依据是什么，实施计划有哪些，怎样如何实施，如何教学评价。收集相关国家标准行业标准，案例所涉及的技术及存在问题，水样中各种离子的定性检测方法及其存在条件，共存离子的掩蔽等等。

2.4 现代化教学法

网络时代的发展，使多媒体和计算机走进课堂。教师可以将一些复杂的化学实验原理等使用动画或是实验操作视频播放，让学生们进一步了解此项目实验的过程，丰富有趣的教学方法引起学生的学习兴趣和判断思考。另外，教师还可以利用网络平台如建立班级交流QQ群将教学内容发放到网络或群上，供同学们利用课外时间自由学习。此外，网络交流是一个方便快捷的学习方法，学生和老师的及时沟通交流，解决学生项目中的问题。