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走,拔草网红店去!

2017-03-03张小妹

现代苏州 2017年4期
关键词:日料日式寿司

记者 张小妹

走,拔草网红店去!

记者 张小妹

河风寿司

曾经,花园饼屋的奶酪包、平江路的鸡爪、皮市街的糖粥、好利来的半熟芝士,来自韩国的膨膨冰,都是苏州食客们追捧的网红美食,小吃固然好吃,种类却不够丰富。为此,小编呕心沥血搜罗了苏州各类美食网红店,饕客们的福利来了!拿好不谢!

外卖界的颜值担当——河风寿司

日本人常说“有鱼的地方就有寿司”,火遍全中国的外卖之王——河风寿司,它的每一款寿司,都是极尽精致美好的视觉艺术,让人大饱眼福口福。

河风的每一款寿司,都是极尽精致美好的视觉艺术,食材和酱料的精心搭配,赋予每一个寿司独立的个性,整个用餐过程也变得抑扬顿挫起来。挪威三文鱼、加拿大北极贝、甜虾、鳗鱼、鱼子、金枪鱼…各类鱼虾的生肉五颜六色,十分好看,精心的把它们码在等宽的米饭板上,竟然都充满了满满的文艺范儿。超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,无疑都会满足你的一切想象。

作为俘获众多食客的一款美食,河风在口味的把控上也是极为严谨。河风深知新鲜、优质的食材对寿司品质的影响力,对于原料中旬鲜之味的把控,他们有着极尽严苛的标准。他们选用的三文鱼、金枪鱼、北极贝等,均是出自国外纯净海域,出海后一路空运至潍坊,食材新鲜得入口即化,肥美无比,让你入口难忘。

这家最适合拍照发朋友圈的外卖寿司,外卖包装风格很少女心,高颜值打动了众多食客,因为都是现做现送现吃,很多老食客们尤其青睐。

地址:尼盛尚品汇二楼202a(苏州大道西205号)

吃火锅当然重庆咧——大渝火锅

听说没?苏州有家火锅,开到哪火到哪?

在久光四楼,1000平方米的大渝火锅一开业,就吸引了一大波人排队等待。热情似火的重庆火锅,红油滚,滋味足,手不停落,席间四处红斑点点,这一份火辣粗狂实在是重庆火锅独有的魅力。

几年来,“大渝火锅”的火辣粗狂,纯正的锅底,以及爽脆的涮菜。这家火锅店,从原料到食材,每个细节都不放过。

这家火锅店把“辣”分成三类:原味辣、过把瘾和九宫格。“九宫格”带来的魔鬼辣度,简直让你辣到没朋友!放到嘴里的第一口,直上云霄的辣,不过不用担心上火,几十种香料配制的秘制锅底中,辣椒早已经过精心焙制,吃起来辣而不燥。

地址: 圆融时代广场 旺墩路268号久光百货4F

清雅脱俗抹茶绿——无邪

不知何时,刮起了一股抹茶风,清新淡然的嫩绿色,微涩的口感,味蕾大爆发!

要知道,世界抹茶在日本,日本抹茶在宇治。这次,宇治抹茶来苏州啦,日式甜品耶!抹茶诶!

无邪是一家传奇的网红店,它火爆了南京、无锡、杭州、苏州,所到之地,无一不是风卷残云。很多人好奇,这真的是最古老的京都味道吗?

很多食客表示,明明是来吃的,可是他竟然好看得有些不忍心吃掉它!

如果你有选择困难症,相信我,直接点無邪十一式吧!吃过以后,你就会知道关于抹茶的所有可能了!“抹茶生巧、抹茶蛋糕、抹茶草莓、抹茶茶冻、抹茶冰激凌、抹茶提拉米苏、红豆、蓝莓、玉米脆片、糖渍栗子、北海道巧克力奶油!”整整11种口味,几乎让你遍尝抹茶制品,欲罢不能啊!

说完无邪的美食,再看看人家这环境:日式风格浓郁的挂帘、极富代表性的灯笼、岁月静好的暖黄色灯光、木色的柱子,无不透露着精致温馨的日式情调。

地址:旺墩路269号圆融星座购物中心3楼3080

无邪

魔方L O F T

不急蛋糕

百变小樱——魔方LOFT

酒吧?咖啡店?下午茶?魔方LOFT就是一家会变身的店。白天,可以喝到中规中矩的下午茶,咖啡、甜点、美食也有美色,美得下不去口。夜晚,这里就化身为夜猫子的天堂,昏暗的灯光,嘶吼的乐队,这时候不含酒精的饮料都难找。夜的媚惑下,跟着音乐一起摇摆,享受一把微醺的快感吧。

地址: 李公堤 四季路李公堤3期12幢1楼

汇聚四海八荒食材——和创柚子日本料理

爱吃日料的食客们,一定听说过淮海街。其实吃日料不必特地去淮海街,在园区师惠坊,就有一家不错的日料店——和创柚子日本料理。跟淮海街集中分布的日料店不同,这家日料店,几乎可以说是撑起了园区日料的半边天,吃过的人也不遗余力地安利这家店,朋友圈种草很久的一家店。

正宗的日料店,从装修到餐具到服务到最终的美食,都给人一种身处日本的感觉。这家日料店进门可见,扑面而来的日式风格,纯日式榻榻米包厢灵活可变,可以用屏帐挨个隔开,最大包厢可容纳50到100人同时就餐,温馨的环境,优雅舒适。

日料讲究精致,在这里,仅仅是一道菜就能看出老板的诚意。一道刺身拼盘,主厨用妙手将食材变换成赏心悦目的料理,经随意搭配,由青龙、生鱼片、鲥鱼、章鱼、新鲜活鲍鱼、挪威三文鱼、蓝鳍金枪鱼、新西兰鳌虾、活海胆、加拿大冰山蚌等组合而成!来自世界各地的食材,惊叹了眼,也治愈了心。

地址:苏州工业园区师惠坊商业街86号

艺术品般的梦幻蛋糕——不急蛋糕

三五好友,一杯香浓醇厚的咖啡,配上艺术品般的法式甜点,幸福感爆棚到根本停不下来!让寒冷的冬天,瞬间暖意融融。美国果腹版大分量纸杯蛋糕、德国浓郁乡村气息的酒渍樱桃黑森林,或是意大利主妇无意搭配的提拉米苏,都无法与不急法式甜点任一款的精致复杂相媲美。这里的甜点绝对可以与艺术品划等号,甜点的每一个角落和细节无不散发着法式贵族宫廷气息。

一款叫西班牙人的不急蛋糕,咖啡粉末,巧克力酱,马卡龙和坚果海绵蛋糕的乐章此起彼伏,在你的舌尖缓缓吟唱,让人由衷地兴奋和感动。一口下去,咖啡和巧克力的绵柔醇香,夹杂坚果蛋糕的松软,在嘴里层层化开,如梦如幻。

不急一切的美味和优雅高贵的调性,皆与“不急”别具匠心的加拿大和香港研发团队分不开。他们坚信每一个国家的食材都有着独特的个性,为了寻找到优质的食材,他们开始了不急之旅——法国的可可百利巧克力,法国的铁塔奶油,韩国幼砂糖……甄选各地优质食材来制作出法式美味。

地址:景城邻里中心F127

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