风情哈瓦那
2017-03-02
哈瓦那——古巴首都,西印度洋最大的城市,位于古巴岛西北部哈瓦那湾的阿尔门达雷斯河畔,与美国佛罗里达半岛隔海相望,被誉为欧美人的后花园,加勒比海最美海岛。大文豪海明威环游了世界,最终却选择在哈瓦那居住二十几年,他曾在这里充满激情地感叹道:“我热爱这个国家,感觉像在家一样。一个使人感觉像家一样的地方,除了出生的故乡,就是命运归宿的地方。”
8只小猪达人:石晓露
平台昵称:露露带你品尝最地道的Mojito
现居地:古巴哈瓦那
居住时间:4年
职业:中古国际旅游公司合伙人
“最好的旅行就是生活。像当地人一样去感受城市文化魅力,去融入当地人,去过他们的日常。想在世界某个地方停留吗?像世代生长在那里的一棵树一样,知道河流的走向,熟悉小贩路过的时间,听懂阳光雨露的情绪,看咿呀学语的孩童长大……想过另一段人生,我和其他世界各地7000名当地人一起,在8只小猪等你。”
被现代遗忘的神秘古城
哈瓦那仿佛是一个被现代遗忘的神秘古城。大街小巷遍布着西班牙殖民时期的建筑,每一抹颜色与琉璃瓦片似乎都埋藏着一个浪漫故事。这里网络设施并不发达,历史的原因曾经使哈瓦那止步不前,但遗留在这里的欧式氛围和原汁原味的地域风情却让它变得性感而神秘。
哈瓦那的老城区不大,却凝聚著最地道的生活气息。顺着西班牙式建筑间流淌的宽窄巷子漫步,总能遇见在小摊上购买芒果和当季蔬菜的女人们,还有随处可见的抽着雪茄如痴如醉的古巴人。在古巴、巴哈马和加勒比海其他岛屿上流传的宗教仪式中,人人都抽着雪茄,满屋青烟袅袅,悠然自得。雪茄从古巴的印第安人部落传播到世界各地,而今,得天独厚的气候和肥沃的红土及数百年的烟草种植技术,也造就了世界上品质最好的雪茄。
那些描绘哈瓦那街头风光的油画里,经常会出现一家小酒馆,按照人身材比例大小修葺的门口常常被客人堵得水泄不通,每个人的手里都握着一杯泡着碧绿薄荷叶的朗姆酒,光滑的鹅卵石道路上,造型各异、颜色鲜亮抢眼似乎一点都不怕撞色的古董老爷车,一定是你走在路上最好的风景,这些也成了哈瓦那独一无二的标志。
细雨过后的哈瓦那多了一份新鲜与可爱。石砌的路面变成了镜子,让小巷子瞬间开阔起来,仿佛置身于天空之城,抹在古老房屋上的朱红色也变成少女的裙摆,有一种教人随时起舞的魔力。由于炎热的气候与毗邻大海,古巴人的血液里与生俱来就融入了热烈、浪漫与狂放的元素,无论是大街小巷,还是广场酒吧,到处都能看到人们纵情热舞的身影,听到浪漫多情的salsa音乐。在电影《情迷哈瓦那》当中,男女主角的第一次相见,也就是在哈瓦那的街头。
音乐是哈瓦那最不可或缺的礼物,哈瓦那人坐在巷子口上,怀抱着吉他,跟着旋律弹唱,温柔倾诉着对心爱姑娘的情愫,身旁还趴着慵懒至极的卷毛黄犬,这些景物勾勒出的生活日常,每一秒都是一幅值得用相机记录下来的画面。
在这里,人与自然简单且舒适地相融相伴,古朴的生活气息扑面而来,这便是哈瓦那最动人的地方。
哈瓦那是欧洲人常去的后花园,但却是中国人未曾过多踏足的远方。哈瓦那未被现代科技文化沾染,整座城市都飘扬着歌声,生活在这里的人们,虽不富有但却过着平静安逸、自得其乐的生活。不论是街头菜摊的主人、路上的行人还是街边的乐队,对中国人都特别友好,见到我们都会用简单的中文或一首中国歌曲表达他们的问候与友好,让我们一次又一次受到感动。在我的心目中这也成为哈瓦那的一种与众不同的和谐之美。
旅行是什么?我想哈瓦那这座城市正在告诉我——就像当地人一样去生活。
像海明威一样宿醉在“5分钱小酒馆”
海明威把哈瓦那当成第二故乡。他在哈瓦那生活了20多年的时间,这里的海风、阳光和弥散着浓烈朗姆酒与雪茄味道的空气,给了他现实与伤感相结合的原始主义创作灵感,《海湾的岛屿》《丧钟为谁而鸣》和被称为“古巴小说”的《老人与海》,都是在古巴创作出来的。哈瓦那以东15公里处的维希亚庄园,也成为这位作家一生中待得最久的地方。
走进哈瓦那老城,离海明威住过的“两世界”旅馆不远处的一条巷子里,有一家拉特·拉萨的“5分钱酒馆”,是海明威曾经最喜爱的地方。
在影片《迈阿密风云》中,巩俐问科林·法瑞尔“要喝点什么”时,他回答“我是mojito的朋友”。随后就看到两人上了游艇,飞驰在大西洋上,居然真的为了喝一杯mojito从迈阿密赶去了那家5分钱小酒馆。
Mojito就是这么闻名遐迩,打着“哈瓦那俱乐部”牌子的白朗姆酒,掺进一些新鲜的薄荷叶,再加上青柠檬汁、糖、苏打水加冰块,勾兑成的鸡尾酒,据说也是当年海明威的最爱。酒入口后醇正浓烈,火辣清冽,夹杂着薄荷的香气和冰块的凉爽,那感觉一定要亲自体验。
5分钱小酒馆经常挤满了酒客,能看出不少是慕名而来的游人,其中以欧美人居多。吧台不长,穿过吧台里面摆放着几张桌子,其中左侧的第二张,据说就是当年海明威的指定座位。
海明威赋予小酒馆经久不衰的生命力,无论是酒里的故事,还是小酒馆陈列的海明威和卡斯特罗的亲密合影、海明威的亲笔信……小酒馆里面到处都留有海明威的气息。而墙上各国名人的照片,大量世界各国游客的签名,无不流露出对这位大文豪的仰慕和怀念。调酒师背后的墙上,至今还保留着海明威在1954年12月留下的手迹:“我的'mojito'在5分钱酒馆,我的'tequila'在小佛罗里达餐馆。”这是海明威至爱的用朗姆酒调制的两款鸡尾酒的名字。
热烈的阳光,青蓝色的大海,那片土地上性格直爽、开朗的人们,还有海明威喜爱的雪茄、朗姆酒、狂野的“萨尔萨”舞和“诚实的莉莉娅娜”,更可以拥有完全属于自己的游艇,在加勒比海这片鱼类丰富的海域追风逐浪,捕捉旗鱼、加斯泰罗鱼,与风浪和鲨鱼搏斗……原来这些就是海明威留在哈瓦那的理由。
去旅行吧,就像海明威一样生活在这里,这样你才能感受到最为真实的哈瓦那。