项目教学法在工业分析技术专业《分析化学》课程中的应用

林 丽

（重庆能源职业学院，重庆 402260)

项目教学法在工业分析技术专业《分析化学》课程中的应用

林 丽

（重庆能源职业学院，重庆 402260)

从课程实施项目的确定、项目教学法实施准备、项目教学法实施过程、项目成果的提交与评价等方面对项目教学法在工业分析技术专业《分析化学》课程中的应用进行了探讨和研究。

项目教学法；工业分析；分析化学

项目教学法是指在老师的指导下，以学生为主体，以培养学生独立完成项目的相关能力为主要目标的教学方法。其最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，具体表现在：目标指向的多重性；培训周期短，见效快；可控性好；注重理论与实践相结合。项目教学法是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。

《分析化学》是我院工业分析技术专业核心课程，通过对分析化学的学习，为后期开展的工业分析、环境检测等课程的学习奠定基础。将项目教学法应用到《分析化学》课程的教学过程中，通过教师和学生共同实施一个完整的项目，激发学生的学习兴趣，使理论和实践有机结合起来，提高学生分析问题，解决问题的能力。

1 项目教学法在课程中的应用

1.1 课程实施项目的确定

根据《分析化学》课程标准，将课程教学内容分为分析化学基础知识和滴定分析方法概述两大模块，又将滴定分析方法概述分解为酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法和沉淀滴定法四大教学任务。结合我院专业要求和实际实训条件，并遵循完整性、针对性原则，确定实施项目。

1.2 项目教学法实施准备

（1）教师准备

在实施项目教学之前，教师应做好充分准备。首先，按照教学计划选择教学项目，并对教学项目进行分析研究，确定项目实施过程中所需要的仪器，设计好项目实施的流程和实施计划步骤。最后将项目给学生，指导学生开始进行项目的实施。

（2）学生准备

学生作为项目教学法实施的主体，必须积极的准备。提前做好相关教学任务的预习，查阅相关资料，并做好进入实训室的准备。

1.3 项目教学法实施过程

项目教学法实施过程包括以下几个过程：①确立项目：根据教学计划从我们所确定的项目中选取要实施的项目。②小组成员分工布置任务（课下查询资料、测定方案）。③课堂上剖析任务（分析讨论所查找的资料等，确定完成该项目所需要具备的理论知识和实践技能，并完成理论知识的学习）。④实训室实施任务（完成测定任务，解决问题）。⑤评估任务完成情况（课堂小测验、实训结果报告、师生交流评价、学生互评等）。整个过程以学生自学为主，培养学生自主学习能力和团队协作能力；教师为辅，发挥教师的辅助指导作用。资料、方案的查询、项目实施计划、实施过程，检查阶段以学生为主体，教师在学生遇到问题的时候，提供适当的指导帮助，充分发挥学生的主观能动性。教师要参与到每一个组每一个环节中去，及时提出合理的建议，确保最后做出公正的评价。

以酸碱滴定法项目一——工业硫酸含量的测定为例。首先，根据教学计划确定实施的项目（工业硫酸含量的测定），任务在课前下发给学生，学生分组进行项目实施。每一个小组成员分工收集需要完成此项目的资料，一方面是收集此项目需要具备的理论知识（溶液的酸碱性与pH计算、酸碱指示剂、强碱滴定强酸基本原理），另一方面收集完成此项目需要具备的技能基础（移液管和吸量管的使用、容量瓶的使用、滴定管的使用、酸碱滴定液的准备等），然后进行资料的整合。接下来，在课堂上，进行理论知识的讲解、讨论，制定工业硫酸含量测定的方案，这一部分学生和教师共同完成，并使用课堂小测验等形式检验课堂理论知识的掌握情况。随后，进入实训室，按照制定的方案进行工业硫酸含量的测定。实训室项目实施过程中，学生为主，教师全程参与，指导学生自主完成整个测定。

1.4 项目成果的提交与评价

项目实施结束后要进行评价，包括实训结果报告、师生交流评价、学生互评等。实训报告分为在进入实训室前完成的预习报告，以及在实训完成后的结果报告两部分，要分别进行评价。项目实施结束后，要进行学生的互评，包括同组组员间的互评以及各组之间的互评。最后教师要对整个实施过程进行公平、公正、公开的总评。最后，应指出项目实施过程中出现的问题，并给出具体改进的意见或建议，让学生在以后的项目实施过程中有所改进。

2 项目教学法实施过程中存在的问题及反思

1）项目教学法实施过程选定的项目较少，涵盖面较小。不同的企业，不同实验室所从事的产品检测、检验项目各有不同，要求也有所区别，在我们的教学过程中不能让学生完全操作练习。因此，要更注重对学生基础知识和基本技能的灵活运用能力的培养。

2）师资队伍建设还应加强。教研室教师只有个别教师来自企业，熟悉企业实际工作流程，大部分教师缺乏企业工作经验，不能很好地将学校教学和企业实际工作有机结合起来，不能将典型的职业工作任务融入教学。因此，我们需要在假期进入企业进行顶岗实习，并将企业项目引入教学课堂，实现学校和企业的无缝对接。

3）教学评价方式单一，缺乏多元性。目前教学评价方式处于探索阶段，采用课后习题、实训操作评价等来衡量，方式单一。在今后的教学中，我们会逐步引入企业的评价方式，把企业的岗位职业标准也纳入评价体系标准中去。

学生作为教学实施过程的主体对象，要充分发挥学生在教学过程中的主动性，注重培养学生的职业能力。

[1] 何琴.分析化学项目教学法探索与实践[J].实验室科学，2015，18

（2）：217-218.

Application of Project Teaching Method in Analytical Chemistry Course of Industrial Analytical Technology

Lin Li

This paper discusses the application of project teaching method in the course of “Analytical Chemistry” in industrial analysis technology from the aspects of the implementation of the course implementation project，the preparation of the project teaching method，the implementation process of the project teaching method，the submission and evaluation of the project results And research.

project teaching method；industrial analysis；analytical chemistry

G633.8

B

1003–6490（2017）11–0177–02

2017–09–18

林丽（1982—），女，重庆人，讲师，主要从事高职教育工作。