草莓增产三成的新技术

春节临近，鲜红欲滴的草莓成为水果市场的宠儿。如何让草莓高产而品质不减，是草莓种植户最关心的问题。本期《实用信息》特为农民朋友介绍一种丰产新技术。

草莓要想丰产，一要有好的、适合的品种，二要看栽培技术。传统的草莓栽培方式是地栽，但地栽多年，就产生了诸多弊端，具体表现在3个方面。首先，一旦这块耕地连续种植3年以上，土壤中的致病微生物就会增多，草莓会出现常见的病害、毒害，像白粉病、红蜘蛛等。其次，土壤盐渍化会加重，可能灼伤根苗。同时还会出现自毒现象。自毒现象是指同科植物的生长产生抑制，即在种群密度过大时，会引起有些物种的抑制物分泌，而自动调节种群密度。

由北京市昌平区農业技术推广中心副主任路河及其团队于2011年自主研发的草莓半基质栽培技术，经过5年科研试验、示范等工作，已于2016年成功申请实用新型专利。该项栽培技术不但改良了传统地栽方式，而且结合了近年来在日本、荷兰、美国等国家开发并成功应用的高架基质栽培方式，是将两种方式的优点充分挖掘，根据普通莓农的生产实际研发而来的。

“半基质”是这项技术的创新之处，即用一半基质土、一半土壤培育草莓苗，具体来说，就是在温室地下安装栽培槽，栽培槽横截面呈正梯形，槽内下部是土，只在上部装填基质。在填充土壤时，将土壤填成三角形，占半个栽培槽，然后在土壤上铺满基质土。采用半基质栽培技术，因上层铺的是基质土，每年种植季结束后，通过基质的清洗、消毒等步骤，可有效解决土壤连作障碍，减轻土传病害的发生。据了解，该技术不仅攻破了土壤连作障碍，还使得每个大棚增产30%。据了解，经过2015年底连续多天的低温雾霾，半基质栽培模式因其保水、保肥、保温效果好，稳定根系和改善微量元素供给比传统的基质栽培具有优势，以此模式栽培的草莓生长表现良好。从开始结果到春节，半基质栽培温室的亩产量为415千克，传统土栽温室的亩产量为336千克，而架式栽培温室的亩产量仅为185千克。

然而，目前，许多农户还在采用高架基质栽培，对此，路河表示：“我去日本考察过他们已经成功运用的高架基质栽培技术，这个技术有我们条件达不到的地方。比如，日本采用完全基质土，成本不是我们的所有农户都能担负起的，再者，人家的日光温室有先进的温控设备，我们大部分农户没有购买温控设备的能力。”

让我们来听听昌平莓农吴运玲采用这项新技术的体验。吴运玲种草莓已有20多年，她的草莓园中22个大棚，其中20个已于2016年8月份改造成了半基质栽培模式。自从改成半基质栽培模式，她感到种植上轻松了许多。减少了基质的使用量，不需要投入过多水肥；采用石膏板材，栽培槽可以反复使用5年以上，避免每年重新作畦；同时避免了土培因浇水导致的草莓畦塌陷变形，更加适合城市观光农业。

她算了一笔账，“原来每个大棚每年打垄的人工费就要480块钱，旋地、安放滴管、起垄每年每个大棚还需要再投入780块钱。按20个大棚算下来，5年下来至少要126000元。换了半基质栽培以后，这五年只要一次性给每个大棚投入5000块。前前后后能算得出来的，就省了26000元！”