肠癌患者应该怎么吃

李诗雨

都说患癌的人不能大鱼大肉，可是单纯吃素菜又容易导致患者营养不良，到底该怎么办呢？美国有一项关于直肠癌饮食的报道称，患有肠癌的人如果平时能多吃，会有延年益寿的功效，这项研究成功解决了肠癌患者的营养问题。

常吃深海鱼

研究人员共选取了1659名肠癌患者作为研究的对象，发现研究对象中有169名患者因肠癌死亡。研究分析表示，深海鱼摄取量大的患者死亡的概率比那些摄取量少的患者要低41%。经过进一步的分析，研究人员发现金枪鱼、鲑鱼等深海鱼中含有大量的欧米伽3脂肪酸，这种物质有利于抑制肿瘤的生长，阻碍身体血液供给肠癌细胞，有助于延长肠癌患者的寿命。

除此之外，与正常饮食者相比，“鱼类素食”者患肠癌的风险低43%。所谓“鱼类素食”是指不吃肉，只吃鱼和菜。普通素食者低22%，纯素食者低16%，偶尔素食者低8%。而且，鱼类属于优质蛋白饮食，肠癌患者经过手术、放疗、化疗等身体治疗后，身体的免疫力会直线下降，这时多吃点优质蛋白有助于降低身体损伤，提高身体免疫力。所以，肠癌患者可以在日常生活中通过吃金枪鱼、鲑鱼等深海鱼，摄取足够的欧米伽3脂肪酸，延长自己的生命长度。

饮食别忽视

鱼虽好，但也不建议肠癌患者多吃，因为不容易消化。另外，为避免因为饮食问题而使病情加重或复发，肠癌患者在饮食上需要注意以下几点：

1.别吃得太腻

腸癌患者不要吃太多油腻的、高脂肪、高热量或高糖分的食品，如油炸食品、奶油制品、火锅、烤肉、麦当劳等。因为这些食物吃多了，容易导致酸性体质，使肠癌病情加重，严重的会有生命危险。另外，患者还应该忌烟酒，不吃辛辣食物。

2.少吃粗纤维食物

粗纤维食物一般包括玉米、小米、高粱、燕麦、木薯、番薯、核桃、花生、海带、紫菜等食物。这些粗纤维食品多吃对预防腹胀、腹泻有帮助，但肠癌患者就不宜多吃了，因为这些食物的纤维比较粗，吃了会难以消化、吸收，进而加重患者肠胃的负担。

3.多吃防癌抗癌食品

肠癌患者在接受放疗、化疗的时候，应多吃一些蛋白质含量高的食品来提高身体免疫力，如牛奶、大豆、鱼肉等。日常生活中，患者应以新鲜、易消化的富含优质蛋白质、矿物质的食物为主，还可多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花、西兰花、芦笋、豆类、卷心菜、蘑菇类、海参等。

癌症可以说是一种“吃”出来的疾病，但我们同样可以通过“吃”来打倒这头疾病猛兽。生活中，癌症患者应培养良好的生活习惯，延长自身的寿命，与“短命”说拜拜。