美国肉类产量小幅增加，价格回落

2017年1-8月美国红肉和禽肉累计产量为2 984.6万t，同比增2.8%。其中，猪肉产量753.91万t，同比增2.8%；牛肉（包括小牛肉）产量782.95万t，同比增4.9%；禽肉产量1 455.87万t，同比增1.6%。

贸易方面，2017年1-8月份累计进口猪肉33.44万t，同比增0.7%，出口猪肉166.3万t，同比增9%，其中出口中国12.05万t，同比减29.4%；进口牛肉95.05万t，同比减2.8%，出口牛肉83.33万t，同比增14.9%；出口鸡肉202.72万t，同比增3.3%。

价格方面，猪肉和生猪价格均连续2个月大幅回落。美国猪肉切块8、9月份分别环比下跌11.6%、15.4%，9月份价格为11.14元/千克，同比涨5.8%。51%～52%瘦肉生猪价格8、9月份分别环比下跌11%、24.1%，9月份价格为6.37元/千克，同比涨1.5%。牛肉价格连续2个月下跌。90%脱骨牛肉批发价格9月份为32.85元/千克，环比下跌2.4%，同比涨10.9%。美国12个城市鸡肉价格连续3个月回落。美国12个城市鸡肉平均价格9月份为14.55元/千克，环比下跌2.9%，同比涨17.0%。