微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中的应用研究

王子浩

（1.信阳农林学院 茶学院，信阳464000；2.河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室，信阳464000）

微信，是腾讯公司2011年推出的一款通过网络发送语音短信、视频、图片和文字等信息，同时支持群聊的即时通讯应用软件技术［1］，主要用于智能手机、平板等其他移动终端平台。微信公众平台则是2012年推出的一款基于微信的在线服务平台，可以将管理者的信息通过文字、图片、音视频等形式传达给用户，为个人、企业和组织提供业务服务与用户管理的一种新的信息传播方式［2］。微信及微信公众平台作为一种年轻化、高知识化、且具有私密性和即时性的辅助教学工具，越来越多地被大学教师所研究和采用，如白浩［3］等研究了微信公众平台在高校教育领域中应用的可能性和现实性，朱婷婷［2］（620－623）等对微信公众平台辅助教学的可行性、策略及方法进行了探索，鞠文飞［4］对利用微信公众平台构建移动设备教学辅导环境的思路及方法进行了研究，吴浩［5］等将微信及微信公众平台引入到了医学课堂教学。本文以信阳农林学院选修茶学概论课程的180位在校大学生为对象，对微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中的应用进行了研究，并对应用中出现的问题及经验进行总结，以期为相似课程教学利用微信及微信公众平台提供思路。

1 微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中应用的可行性

1.1 微信及微信公众平台优势

据新浪网数据显示，2017年1月，微信活跃用户数已经超过8亿，其中一半用户每天使用微信时长达90分钟，从很多重要指标来看，微信都是目前最重要的移动互联网入口。

据iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，截至2016年11月，中国微信公众号数量已超过1200万个，相比2015年增长46.2%，预计在2017年将增长到1415万个。各行业微信公众号不断增多，从休闲娱乐到旅游汽车，从医疗健康到教育时尚，可以说是一应俱全应有尽有，很多网民已将公众号内容作为了解信息主要途径之一，52.3%的网民使用微信公众号获取最新资讯。由此可见，微信及微信公众平台已经融入了人们的日常生活，使用率较高，无论是从使用数量还是使用时间上都具有较强的优势，是教学辅助工具的极佳选择。

1.2 用户现状

据网易财经等网站报道，在所有微信用户当中，60%是年轻人（15～29岁），95后每天要发出81条信息，并且最爱发朋友圈，占比达到了73%。微信用户的平均年龄为26岁，年轻人特别是在校大学生已经成为微信用户的主要群体，用户数量及使用频次可观。另外，据郭明环［6］等调查显示，大学生使用微信的目的是追求时尚、表达情感、获取信息、处理事务等等，其中55.9%的大学生是想通过微信及时了解各类资讯。张文春［7］研究表明，微信已经成为大学生人际交往和交流的一个重要载体和工具，大学生热衷使用微信，在一定程度上说明微信满足了大学生渴望通过新的方式进行沟通和获取信息的愿望。

茶学概论课程调查问卷的调查结果显示，在选修本门课程的180位大学生当中，只有7人未安装微信，微信普及率高达96.1%，其中，每天至少使用微信一次的占69.5%，2～3d使用一次的占12.2%，每天使用微信1小时以上的占46.1%，上课偶尔会玩微信的占50.6%；在安装了微信的173位大学生当中，订阅／关注了微信公众号的占94.8%，订阅／关注10个以上公众号的占84.4%，订阅／关注专业内容相关公众号的占到49.1%。可以看出，我校大学生对于微信及微信公众平台的使用普及度及频次都较高，并且有接近一半的人尝试通过微信及微信公众平台了解专业相关资讯，这为茶学概论课程利用微信及微信公众平台进行教学奠定了基础。

1.3 茶学概论课程的特点及需求

茶学概论课既是茶学专业一门重要的专业基础课，又是一些高校针对非茶学专业开设的一门限选课或者公共选修课，其内容多，范围广，集茶树种植、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶文化等内容于一体，几乎涵盖了茶学专业大部分专业课内容［8］。茶学概论多为公共选修课，对于非茶专业的学生而言，其茶学相关知识薄弱，课时少，但课程内容多而枯燥，牢记相关知识较为困难，需要直观地呈现更多教材以外与课程相关的内容，帮助其领会与理解，提升其学“茶”兴趣。因此在教学当中需要用到多种教学方法及工具辅助教学，而微信及微信公众平台具有图文并茂、音频共现等特点，内容形象生动有助于师生互动，利于学生碎片化学习、巩固，弥补公选课学时不足，能够满足茶学概论课程教学需求。

2 微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中的应用及过程

茶学概论课首次授课，讲解研究过程及目的，分发课程调查问卷，要求学生关注课程微信公众号（王者观茶），并建立课程微信群。学期中在原有基础上不断开发利用微信及微信公众平台相关功能，学期末对使用的相关功能及方法进行总结归纳，具体应用功能及实例如下：

2.1 沟通交流

沟通交流方式主要包括微信个人客户端和公众平台端两个方面。一方面，基于微信个人客户端，教师可以通过添加好友的方式进行一对一通讯，通过建立课程微信群的方式进行多对多实时或非实时通讯，通讯内容可以是文字、图片、音视频等多种形式，这样就实现了课前预习内容发布、课后复习作业布置、在线一对一答疑及多对多问题讨论等多种辅助教学功能。另外，用户可以通过个人微信将课程相关内容发送给好友、分享到朋友圈，有利于课程内容的快速传播扩展。另一方面，基于公众平台端，教师可以通过群发精准送达消息（每日一条）并与学生进行一对一的沟通交流，消息可以是30分钟之内的语音、图文或1秒至10小时视频等多种形式；学生可以通过在图文内容下方留言等方式与教师沟通。另外，教师还可通过公众平台端发起投票，与学生进行简单的沟通交流，参考投票结果，收集教学信息。

2.2 学生管理与课程考核

学期初，通过问卷调查方式将学生分为茶叶加工组、茶叶品饮组、茶叶功效组三个兴趣小组，每个小组选取5名学生作为课程微信公众平台管理员，负责学生管理及课程相关内容搜集、编辑、发布等工作。公众平台具有用户管理功能，在实现简单的学生管理（修改备注、改变分组）的同时，可以根据学生的兴趣分布推送不同的更具针对性的内容，提高课程相关内容的阅读量以及转发量。学生需在学期的中后期提交与所在兴趣小组相关的原创图文消息1篇，以WORD附件的形式发送到课程邮箱，然后由对应的小组管理员负责编辑、发布到微信公众平台，由管理员、教师、学生等所有接收者以留言、点赞、转发等形式对其进行预考核，教师综合多种因素对其进行课程综合考核。通过微信公众平台，能够对学生进行简单管理以及在线课程考核，提升学生的写作水平及理解能力，提高管理员的内容制作能力及管理水平，同时，帮助教师对学生进行更加科学、合理的量化管理与考核。

2.3 学生助教与课程内容发布

根据教学进程，不断推送与当前教学内容相关的网络文章至微信公众平台，让课程内容更加丰富立体，加强学生课堂内外知识的联系，提高学生学“茶”兴趣，充分调动学生学习的积极性。不定期布置作业，要求各兴趣小组搜集本小组相关内容文章，交由对应兴趣小组管理员审核、编辑之后推送至微信公众平台，加强团队合作意识，提升各兴趣小组内部成员协作能力，文章质量及阅读转发率计入小组考核，通过小组之间考核结果的对比，促进各小组间的沟通交流与学习。由对应管理员对文章评论区问题进行搜集，课堂当中由老师或者学生予以解答，拉近学生之间、师生之间的距离。另外，利用微信公众平台的学生分析、图文分析、消息分析等功能，进行数据统计、分析，有针对性地调整平台内容、更新时间及频次。通过微信公众平台，能够实现学生助教，让学生管理员在管理各兴趣小组成员的同时，参与课程内容的搜集、编辑、审核、发布，提高学生对课程的参与度，加强学生间的沟通交流；同时，帮助教师进行课程内容分析，使教师高效率地了解学生最关注的问题及内容。

3 微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中应用的效果

经过一个学期的试用，共收到原创电子图文内容195份，通过微信和微信公众平台发送教学内容86次，其中学生管理员发送教学内容65次，在线讨论、答疑17次，培训学生管理员2次。微信及微信公众平台在茶学概论课程教学中取得了良好的应用效果：第一，丰富了课程内容传播方式，学生能够随时随地接收信息，可以利用碎片化的时间，随时掌握自己想学的知识；第二，改进学生学习方式，课内学习与课外学习相结合，线下学习与线上学习相联系，为学生的移动学习与创新提供了支撑和空间，构建了新型学习环境，提高了学生学“茶”的兴趣；第三，增强学生参与课程管理及学习热情度，通过学生参与编审课程内容及考核，提高管理效率，培养学生创新意识及写作水平，提升学习效果；第四，在线了解学生动态及教学反馈，及时分析教学内容及方式、方法的不足，优化教学效果；第五，改变沟通交流方式，在课程教学过程中，打破时空限制，有利于师生、学生之间的互动，增进彼此之间的友谊。

4 微信及微信公众平台在其他类似课程教学中的应用可行性探索

一般情况下，茶学概论是以公共选修课出现在大学生视野当中，很多公共选修课都存在课程内容多、范围广，学生数量多、构成复杂，学生学习兴趣不高，考核方式单一等与本课程类似的问题。林同［9］在大学公共选修课存在的问题和提高教学质量的途径研究中表示，公共选修课是中国大学课程体系中的重要组成部分，但是很多公共选修课教学内容过于陈旧，难以及时补充和更新教学内容，不能反映学科的前沿信息和最新动态；张海龙［10］调查认为，在公共选修课当中，学生选课之后学习兴趣不高，“选而不修”的现象十分严重，教学质量无法保证；王伟亚［11］等研究认为在整个公共选修课选课过程中，学生处于被动的地位，没有权力决定授课方式及内容，对课程的参与度不高；魏宝刚［12］等调查表明，在浙江大学2003～2004学年开设的42门公共选修课当中，考核形式一般是在课程结束后，由学生提交一篇与教学内容相关的论文，建议在教学过程中设置多种考核形式，尽量避免期末单一的考核方式。

实践表明：通过微信及微信公众平台在茶学概论课程教学当中的应用，能基本解决以上公选课当中出现的共性问题。在按需调整课程内容的基础上，不断补充前沿线上内容，既可提高学生参与度，又能不断提升他们的学“茶”兴趣；细化考核方式，强化管理模式，既能达到学生“选”与“修”并重，又能保证教学质量。微信及微信公众平台能够在茶学概论课程教学中得到有效运用，相信也能适用于其他相似的课程，并取得良好的教学效果。该方法应用可行性较高，值得推广。

［1］ 徐 进.微信开启后微博时代［J］.知识经济（中国直销）2012 （7） ：78 －79.

［2］ 朱婷婷，邵 阳，赵 强.微信公众平台辅助教学研究［J］.中国医学教育技术，2014（6）：620－623.

［3］ 白 浩，郝晶晶.微信公众平台在高校教育领域中的应用研究［J］.中国教育信息化，2013（4）﹕78－81.

［4］ 鞠文飞.利用微信公众平台构建移动设备教学辅导环境［J］.电脑编程技巧与维护，2013（12）：139－141.

［5］ 吴 浩，陈俊国.将微信平台引入医学课堂教学的思考［J］.教育教学论坛，2016（50）：214－215.

［6］ 郭明环，段新婵.大学生微信使用情况调查报告——以西安市6所大学为例［J］.价值工程，2016（28）：207－208.

［7］ 张文春.大学生微信使用现状调查及有效利用对策研究［J］.阜阳师范学院学报（自然科学版），2015（2）：97－101.

［8］ 王子浩.茶学概论课程教学改革与实践［J］.现代农业科技，2016（17）：286－287＋289.

［9］ 林 同.大学公共选修课存在的问题和提高教学质量的途径［J］.西南师范大学学报（自然科学版），2015（7）：193－198.

［10］ 张海龙，肖 月，周子明.对如何提高高校公共选修课质量的思考［J］.长春工业大学学报（高教研究版），2006（4）：74－76.

［11］ 王伟亚.我国高校公共选修课管理的问题与对策［D］.山东大学，2013.

［12］ 魏宝刚，刘 理.从公共选修课考试方式探析高校教学问题［J］.中国高教研究，2006（5）：79－80.2.Henan Key Laboratory of Tea － plants Comprehensive Utilization in Sourthern Henan Province，Xinyang 464000，China）