运营管理视角下的花海景观设计

徐聪聪 李东徽 徐凯利

运营管理视角下的花海景观设计

徐聪聪 李东徽 徐凯利

随着现代城市的不断发展，人们越来越向往大自然，渴望接近大自然，走进大自然。加之，游客对花卉观赏、体验、采摘、保健、养生的需求不断增加，以及国家政策的支持，为花海旅游景区的发展带来了许多机遇。虽然花海景区的前途一片光明，但也有许多花海景区由于运营管理方式及其经验不足，发生了如“昙花一现”般迅速关园的状况。因此，花海景区建成后期的运营管理也同样重要，其运营管理不善，会直接影响后续花海景区的发展。

花海；旅游景区；管理运营

通过查阅相关资料以及对花海景区的实地调研，总结出了花海景区运营管理的几方面建议。

1 前期规划设计方面

花海景区作为一个区域性的综合型业态，需要系统的规划设计。花海规划设计，要合理借鉴国内外优秀的花海规划案例，考虑空间层次、色彩构成等方面的问题，尽量避免全部大片的花海种植规划。单一的景观再美，也会使人们审美疲劳。花海规划设计应尽量遵循艺术造景的原则，在适当的地方增加景观层次及空间变化。同时应充分利用原有地形，打造特色景观。这样既可以减少土方量，节省开支，又可以收获意想不到的美丽景观。

2 花卉种植方面

许多花海景区的投资发开者，对花卉种植并不是十分的精通。花海作为花海景区景观打造的核心，花的长势不好，或没有达到预期的效果，将会对花海景区的运营及宣传造成直接的影响，必须加以重视。

花海景区应聘用专业的农业专家或花卉研究所研究员进行花卉品种选择及种植指导，然后聘用当地农民种植，形成一种种植模式。一方面可以促进当地农民的就业，并且可以借鉴当地农民的种植经验。另一方面，可以从专业的角度对花海花卉的种植进行指导和管理，从而保证花海景区花卉的质量，同时也节约了种植成本。

3 必须要有核心产业做支撑

花海景区要想长远健康发展，必须要有核心产业做支撑。每个花海景区都要找好定位，发展自己的核心产业。例如，考察去的大理云海芳草花田，其核心产业支撑有，精油的研发与推广，和花卉品种育苗及培育。有核心产业支撑，花海景区企业才能长远健康发展。

4 要有鲜明的主题

花海休闲景区主题特色明确，有利于花卉景区自身的发展。如北京蓝调庄园以爱情和浪漫为主题，吸引中青年的消费人群。再如大理隐仙溪现代农业庄园的主题是儿童游乐，里面有儿童DIY手工坊，书吧，迷宫，儿童户外体育活动区等，每到周末及节假日会吸引大量儿童及家长游览。

5 延长花卉观赏期，或培育反季节花卉

花海景区观赏期可以更长久的吸引游客前来，使景区维持经营的状态。实现全年有花开、延长观赏期的目的，从而最大程度的吸引游客前来。

6 票务管理

旅行社和游客最担心景区票务变相涨价和捆绑销售。为消除市场疑虑，管理层可以采用两个措施：①实现联票制；②实行单票制。如大理隐仙溪现代农业庄园的票务管理方面，采用的是消费券的形式，门票直接充当消费券，进去园区以后，消费券可以兑换园区直接培育的植物盆栽，也可在园区内烧烤充当抵用券等。

7 加强硬件设施建设

一定要完善景区内的步道设计、厕所、停车场、监控、住宿设施等基础设施，确保游客来得快、留得住、住得下、玩得欢。并根据景区自身的资源特点、气候条件、地理位置等方面，提前拟定“安全管理体系构架”“游客接待应急预案”“景区安全事故应急预案”“紧急疏散预案”“医疗救助应急预案”。

8 提升服务质量

在竞争日益激烈的旅游市场上，花海旅游景区要提升服务质量的软件设施。一些小型的旅游景区，在人材管理运作上，考虑到成本问题，招收一些缺乏专业理论知识的人，导致人员的服务意识不强，对待游客的态度生硬，也导致其景区的形象大打折扣。而游客对于其消费的景区的好恶，直接影响着人对人的口碑宣传。

9 引入创意业态，策划并开创一些特色活动项目，打破单一的观赏旅游

在一个全新的时代，旅游者旅游越来越注重体验，而不仅仅满足于观赏。在景区内设置闯关竞赛、花海迷宫、花海寻宝、拍摄体验、素质拓展、干花及绿植手工DIY等活动，可以激发游客的好奇心，若不时更换一些项目还能很好的吸引回头客，从而结伴而来的游客可能会越来越多。

10 花海景区管理方面

景区可以聘用专业的景区运营管理团队参与景区前期规划、景区运营管理及景区营销策划。并全面参与经营管理、景区管理、营销策划、人才培养、运营推广等工作，为花海景区提供全方位、立体化、标准化等一系列专业服务。

11 小结

花海景区运营管理决定景区可以走多远，走多久。花海运营管理没有统一的模式，应在立足当地文化传统及当地农民需求基础上，通过合理的规划，科学的设计、专业的管理来使景区获得长远的发展。

[1]田文桥.北京地区花卉休闲观光园植物景观规划设计研究[D].北京：北京林业大学，2012.

[2]郑晓慧.主题休闲观光园植物景观规划设计研究[D].浙江：浙江大学，2013.

[3]马春玲.体验式营销在主题公园中的应用研究[D].东北：东北财经大学，2003.

S688

A

1005-7897（2017）10-0011-02

2017-4-18

徐聪聪（1994-），女，河南禹州人，汉族，全日制在读硕士研究生，研究方向为风景园林。

徐凯利（1992-），男，山东潍坊人，汉族，全日制在读硕士研究生，研究方向为风景园林。

李东徽（1978-），男，云南昆明人，汉族，副教授，硕士研究生，研究方向为园林规划设计、园林植物等方面的教学研究。