地膜青蒜-露地黄瓜-早白菜三茬种植模式

张小丽

地膜青蒜-露地黄瓜-早白菜三茬种植模式

张小丽

地膜青蒜-露地黄瓜-早白菜三茬种植模式适宜我省冀东地区，常年亩效益在1.4万元左右。地膜青蒜10月中旬播种，次年4月中旬开始上市，5月上旬收获完毕，亩产4500～5000千克不等；黄瓜5月中旬直播，7月上旬采收，8月上旬拉秧，亩产3500千克；白菜8月上旬播种，10月上旬收获，亩产3500千克。

一、地膜青蒜

1、品种

在冬季气温较低的地区，秋播覆盖栽培，一定要选择耐寒性强、适应性广、长势好的品种，常用品种苍山蒲棵、永年白蒜等。

2、选地

栽培时应选择能排能灌、未播种过葱蒜类作物、肥沃且质地疏松、无盐碱的砂质壤土为宜。

3、施肥

大蒜是喜肥作物，需肥多又耐肥，而且喜氮、磷、钾全效性有机肥。施肥应掌握有机肥为主、化肥为辅，基肥为主、追肥为辅的原则。

4、蒜种的选择

收蒜时选具有本品种特征特性，头大、瓣少的蒜头作为蒜种。播种前再选择蒜瓣肥大、色泽洁白、顶芽肥壮、无病斑、无伤口的蒜瓣，并按大小分三级，把大、中瓣作为蒜薹和蒜头的播种材料。

5、播种

合理密植是大蒜增产的关键措施。确定密度时，应考虑品种特点、种瓣大小、播期早晚、土壤肥力、栽培形式和栽培目的等多种因素。一般是大瓣品种、播种早、土壤肥力好的和地膜高畦栽培的可稀一些，反之则密一些。一般以平均行距20厘米、株距7～9厘米、亩栽3.5～4.5万株较为适宜。亩用种量为200千克左右。

6、田间管理

（1）萌芽期管理。此期一般不旱不浇水，等待破膜出苗。

（2）幼苗期管理。此期管理原则是适度追肥、适当控水，促进幼苗生长健壮，防止徒长和提早烂苗。

7、采收

青蒜可根据价格情况于4月中旬全部采收或一去一分批采收，因价格逐日增高，进行一去一分批采收，可提高产量。

8、防治病虫害

⑴大蒜紫斑病。田间发病多始于叶尖，几天后蔓延至下部，初呈黄褐色纺锤形或椭圆形，湿度大时，病部生出黑色霉状物，病斑多具同心轮纹。防治方法：发病初期，喷洒77%的可杀得可湿性粉剂500倍液，10%的世高1500倍液，47%的加瑞农500倍液，每7天一次，连喷3～4次。

⑵大蒜霜霉病。该病主要为害叶片，病斑呈长卵形，淡黄绿色，潮湿时病斑上长出白色霉层。防治方法：该病传播速度较快，发病后应立即进行药剂防治，可喷洒52.2%的抑快净2000倍液，64%的金雷500倍液，72%的克露600倍液，5～7天1次，连喷2～3次。

二、夏茬黄瓜

1、品种选择

根据夏茬黄瓜的气候特点，品种选用耐热、耐涝、抗病虫、瓜条直的优质、高产品种，如：富贵王子、唐山秋瓜、贵妃翠等。

2、整地、施肥、做畦

每亩施腐熟的有机肥3000～4000千克，二铵25千克，硫酸钾15千克。然后灭茬深翻20～40厘米，耙匀整平，畦宽1.4～1.5米，每畦栽两行。

3、播种

5月中旬，在小高畦上用小镐开双沟，沟距40厘米，沟深3～4厘米。土壤墒情差时可浇水润沟，保证足墒下种，按20～25厘米的距离点干籽直播，每墩2～3粒种子，播后覆土1.5～2厘米，此时不封沟。

4、播后管理

（1）间苗与定苗。一般播种后4～5天出齐苗，1～2片真叶时间苗，间出弱苗、病虫苗及畸形苗。4～5片真叶时，选一壮苗，按20～25厘米的株距定苗。每亩留苗3500株左右。

（2）插架、整枝、绑蔓。黄瓜开始抽蔓时插架绑蔓。整枝时，保留主蔓，到架顶时掐顶。主蔓基部50厘米以下的侧枝、老叶、病叶、卷须全部清除，以利于通风透光、增强营养。

（3）中耕除草、排水防涝。黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤容易水渍板结，影响根系发育，应注意中耕除草。

（4）肥水管理。黄瓜是一种需水量较多的浅根系蔬菜，因此，水肥管理应遵循“浇水―小水勤浇，追肥―勤追少追”的原则。

5、病虫害防治

越夏黄瓜病虫害较重，虫害主要有蚜虫、菜青虫、红蜘蛛、瓜绢螟、白粉虱等；病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病、细菌性角斑病、枯萎病等。对夏黄瓜病虫害的发生要做到早防早治，以防为主，植株发病后及时用药。

⑴菜青虫。选用苦皮藤素2000倍液，或阿维虫清1500倍液叶面喷雾。

⑵红蜘蛛。用天诺螨帮2000～3000倍液喷雾，效果较好，并持效期长。

⑶瓜绢螟。用25%杀虫双500倍液，或BT生物农药500倍液或5%锐劲特2000倍液防治。

6、收获

夏黄瓜生长期内气温高，瓜条生长快，在采收时，要早收勤收。一般多以隔天采收为宜，盛瓜期可每天摘瓜，以确保瓜条鲜嫩和瓜秧旺盛生长。

三、秋季大白菜种植技术

1、品种选择

早熟、结球性强、春秋兼用、耐抽薹、一代杂交的品种，如强势、全胜等。

2、种子处理

防霜霉病，可用种子重量的0.3%的25%甲霜灵可湿粉剂拌种。防黑斑病，用50℃温水浸种25分钟，冷却晾干播种，或用种子重量的0.2～0.3%的50%扑海因可湿粉剂拌种。用丰灵50～100克拌种子150克可防白菜软腐病。

3、浇水施肥

（1）浇水。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，保持土壤见干见湿，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水；大白菜在进入结球期后，需水分最多。

（2）施肥。播前基肥提倡多施腐熟的有机肥，“提苗肥”可与基肥合并。若底肥不足，第一次可在3～4片真叶期，每亩施尿素10千克，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”；第二次在定苗后，每亩施硫酸钾复合肥15～20千克，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”，第三次在莲座期，每亩施尿素25～30千克，过磷酸钙10～15千克，将肥料施入沟内或穴内，然后培土，浇水，称“大追肥”，第四次在结球中期，每亩施硫酸铵15～20千克，可随水冲施，称“灌心肥”。

4、病虫害防治

大白菜主要的病虫害有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾和软腐病、霜霉病、病毒病。虫害可以用吡虫啉、阿维菌素交替喷雾防治；软腐病可以用铜制剂、抗生素防治；霜霉病可以用银法利、甲霜灵、安克交替喷雾防治。

（作者单位：秦皇岛市抚宁区农牧水产局）