农业部曝光农产品质量安全十大谣言

农业部曝光农产品质量安全十大谣言

谣言1 香蕉浸泡不明液体，吃了有毒？农业部专家指出，蕉农用低毒杀菌剂浸泡香蕉，可以有效抑制香蕉有氧呼吸，利于远距离运输。

谣言2 又红又甜的西瓜是被打了针？一难注射，二难扩散，三难食用，费时费工易腐烂，西瓜打针图个啥？实验证明，西瓜打针之后，口感酸涩、极易腐烂，这个夏天可以安心做个“吃瓜群众”。

谣言3 草莓空心是因为使用了激素？影响草莓空心的因素有很多(品种、水分和肥料的供应、过度成熟和使用膨大剂)，以空心为依据来判断是否是“激素草莓”并不科学。

谣言4 无籽葡萄都是喷了避孕药？无籽葡萄分2种，一种是天然无种子的葡萄，另一种则是天然有种子的品种进行无核化栽培获得的葡萄。农业部专家指出，植物激素、动物激素差异大，无核化栽培使用的植物激素对动物体不起作用。

谣言5 顶花带刺的黄瓜是蘸了避孕药？农业部门进行全面排查，黄瓜蘸花药水是允许使用的植物生长调节剂，并非避孕药。

谣言6 蘑菇富含重金属？食用的蘑菇多是人工无土栽培，不会吸附到土壤重金属。专家指出：市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。

谣言7 猪肉里有钩虫，“水煮不烂”“油炸不熟”？专家粉碎谣言：没有“高温都煮不死”的寄生虫，猪肉里面长“钩虫”实为肌肉组织。

谣言8 45天出笼的白羽鸡，是激素催大的吗？无鸡不成宴，然而，网络上流传的“速生鸡”却频繁刺激着消费者敏感的神经。专家指出，白羽鸡之所以长得快，并非吃了激素，而是得益于现代化的养殖方式和科学的遗传选种技术。

谣言9 无良商贩为增重出售注过水的“针孔螃蟹”？现场试验证明，给大闸蟹注水，极易死亡，赔本的买卖谁做？

谣言1 0 养殖黄鳝是用避孕药喂大的？专家指出，避孕药喂黄鳝，不仅不能促生长，而且会造成高达50%以上的死亡率，得不偿失。

摘自新华网2017-07-03